川燒王

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👨🏻‍🍳川燒王 (荃灣)📍荃灣德海街18號富利達中心地下F2號舖 「荃灣新開串燒，串燒好入味😻」 同朋友行街行到夜，去左荃灣呢間食串燒😝天氣凍，無乜人，不過好多外賣單🙈即叫即整，熱辣辣🫶🏻仲有4種辣度選擇，D串燒超惹味😆 👍🏻🍽️必食串燒 :雞腎串、雞軟骨、鮮冬菇、雞中翼、燒韭菜 全部都勁入味，吾只表面夠味🤤孜然粉同辣粉落得岩岩好，吾會太咸。雞腎同雞軟骨都系$28/2串😆好爽口！！雞翼$36/4隻鮮冬菇$16、燒韭菜$15，都系必食😋 另有其他小食，超大份🙈🙈較濃味，適合重味人士😆🍽️蒜蓉原條茄子🍽️蒜蓉燒大海蜆🍽️手拍青瓜 再點左2枝🧉椰青水，系平時買到好飲個枝！！😻配串燒，超爽😆 老闆娘好好，見到佢地D外賣單一單接一單，好忙，但系都有叫我地隨便坐、慢慢睇，點好後，就做左我地先，吾使等好耐🙈🫶🏻 #川燒王 #荃灣串燒

下午茶食得太飽，晚餐唔想食咁多野行開荃灣經過見到呢間串燒店好似好正宗入去叫幾串食下先店舖細細但係都有位坐一邊坐一邊聞到燒串燒嘅香味仲見到好多人叫外賣添🩷燒免治雞肉棒一份有兩串入面有好多雞軟同免治雞肉🩷厚切牛舌心果然係牛舌心，好冧好軟熟加埋啲香味粉好夾，好好味🩷阿拉伯羊肉串鍾意食羊肉嘅一定要食羊味突出唔會韌🩷五花腩肉串雖然係五花腩，但係唔會太肥肉質同口感非常好🩷法式焦糖鵝肝多士多士搽左蜜糖，所以食嘅時候甜甜地鵝肝份量都唔少

荃灣依一間「川燒王」係區內嘅人氣小店，可能因為堂食位置比較少，所以都係做外賣生意多。大辣錫紙花甲粉（單點$65），好足料，花甲、金菇、生菜份量多，花甲肉質肥美，味道鮮甜，粉絲口感爽滑，湯底辣度4分。秘製麻辣煮花螺（單點$65），內有洋蔥、香蔥，花螺肉質彈牙，味道鮮甜，辣度6分。4隻雞中翼（單點$36），雞翼表面鋪滿孜然粉，肉質嫩滑，食落好香口。牛肉串（單點$28），肉味濃厚。韭菜（單點$15），味道鹹香。翠玉瓜（單點$15），食落好Juicy。竹蓆茅根（單點$16），味道清甜。

早幾日去荃灣朋友屋企玩 玩到夜晚肚餓落街搵食黎到依間小店 可能串燒店真係特別合我眼緣😂😂😂細細間鋪枱唔多 但成枱都係包好既外賣 外賣平台機響唔停 睇黎好受街坊歡迎🤣🤣餐牌選擇好多 有串燒、錫紙類、粉麵類✿ 魷魚鬚 $35 ✿ 👍🏻👍🏻✿ 翠玉瓜 $15 ✿ 👍🏻✿ 台灣腸 $22 ✿✿ 流心芝士年糕 $38 ✿ 👍🏻👍🏻👍🏻✿ 錫紙娃娃菜 $38 ✿ ✿ 蒜蓉茄子 $38 ✿ 👍🏻👍🏻✿ 川北炒米粉 $68 ✿ 👍🏻當晚食既都好高質 調味剛好唔會太咸 荃灣既朋友仔宵夜有口福了🥹（表示羨慕🥲）

我一向都好鍾意食串燒，尤其重慶、川味串燒，而位於荃灣嘅「川燒王」就啱晒我放工後同朋友一齊食嘢嘅好地方🥰👍川味燒有成差唔多80款串燒任君選擇，基本上今晚order 嘅所有串燒都非常惹味，尤其係原條蒜蓉茄子，每次嚟食必嗌item, 茄子🍆肉上鋪滿大量蒜蓉孜然粉等調味料，入味得嚟又唔會過咸。魷魚鬚燒得好香，亦好爽口，燒雞翼大大隻，啖啖肉，好抵食👍😋，燒韭菜、秋葵都有水準，燒雞皮都夠乾身薄脆，雞心燒得啱啱好，唔會過熟，夠彈牙🥰，豬大腸食到我地舔舔脷😋😋😋錫紙花甲粉就係第一次嗌，不過冇錫紙嘅！？😅，湯底味道偏清淡，不過D蜆無沙夠鮮甜，份量又多，清清地，唔錯😆〰️➿〰️➿〰️➿〰️➿〰️🔶魷魚鬚$25🔶脆香雞皮28/2串🔶雞全翼36/2串🔶燒雞心$28/2串🔶韭菜$15🔶秋葵$16🔶蒜蓉原條茄子$38🔶豬大腸$28🔶錫紙花甲粉$65〰️➿〰️➿〰️➿〰️➿〰️飲品：🥤加多寶$13🥤可樂$13

近排串燒癮又番黎🤤🤤食左唔同串燒小店同大家分享一下🫶🏻串燒系列1️⃣位於荃灣市中心既川燒皇🍢紅紅燈籠的門面🏮除左食串燒外 重可以食埋心心念念既花甲粉花甲粉🍜花甲份量不少 湯底揀左少辣 味道幾好🌶️粉絲吸收曬精華 配有蔬菜金菇 份量比想像中大碗推介👍🏻蒜燒茄子🍆每次食串燒必點既燒茄子辣度剛好 而且味道唔會過咸蒜蓉比得一啲都唔手軟👍🏻燒雞翼燒得好脆 雞翼控大愛❤️唔係因為個花甲粉太大碗想嗌多一Round😂火箭魷魚🦑切件燒 唔會韌一次過食埋魷魚鬚😊免治雞肉棒 🐓啖啖肉得黎咬落有肉汁個人覺得幾好食雖然店鋪座位不多 勝在食物種類多 同埋凌晨都開 地理位置方便

荃灣一向多小店，早排路過見到間串燒小店，決定帶媽媽試試看。店舖比較小巧，只有3-4張枱左右，環境簡潔。虎皮青椒這種辣椒真的每條辣度不一，有的後勁很強，吃的時候不覺得很辣，下到肚子時就一下子熱起來，辣中帶甜。司華力腸司華力腸烤得外皮香脆，加上孜然粉後更加惹味。豆卜燒後入口脆卜卜配上店家秘製醬汁，味道香口無比。雞全翼雞翼口感香脆，食落有點兒似炸過，所以肉質比較乾身。雞軟骨香脆又有嚼勁，脆嫩美味。錫紙花甲粉鮮甜的花甲和Q彈的粉絲，粉絲吸了花甲湯底的鮮味，帶點微辣，花甲雖然不算大，但隻隻脹卜卜，鮮嫩多汁。川北炒米粉米粉入口爽彈，加入椰菜、雞蛋同炒，味道辛辣惹味。

我一向都好鍾意食串燒，尤其重慶、川味串燒，而位於荃灣嘅「川燒王」就啱晒我放工後同朋友一齊食嘢嘅好地方🥰👍川味燒有成差唔多80款串燒任君選擇，基本上今晚order 嘅所有串燒都非常惹味，尤其係原條蒜蓉茄子，每次嚟食必嗌item, 茄子🍆肉上鋪滿大量蒜蓉孜然粉等調味料，入味得嚟又唔會過咸。魷魚鬚燒得好香，亦好爽口，燒雞翼大大隻，啖啖肉，好抵食👍😋，燒韭菜、秋葵都有水準，燒雞皮都夠乾身薄脆，雞心燒得啱啱好，唔會過熟，夠彈牙🥰，豬大腸食到我地舔舔脷😋😋😋錫紙花甲粉就係第一次嗌，不過冇錫紙嘅！？😅，湯底味道偏清淡，不過D蜆無沙夠鮮甜，份量又多，清清地，唔錯😆〰️➿〰️➿〰️➿〰️➿〰️🔶魷魚鬚$25🔶脆香雞皮28/2串🔶雞全翼36/2串🔶燒雞心$28/2串🔶韭菜$15🔶秋葵$16🔶蒜蓉原條茄子$38🔶豬大腸$28🔶錫紙花甲粉$65〰️➿〰️➿〰️➿〰️➿〰️飲品：🥤加多寶$13🥤可樂$13

川燒王位於千色店後面的四坡坊，店舖面積不大，但食物選擇種類很多，而且價錢實惠，還有不同的辣度給我們揀。我們點了一些串燒，聽到老闆娘在廚房內「噼噼啪啪」的油炸聲，再加上店內播放着一些老歌，十分治癒。1. 深海大墨魚咀：墨魚咀經烤熟後，外層有微微的焦香，內部保持著鮮嫩的口感，非常美味。2. 魷魚鬚：魷魚鬚的口感韌而有嚼勁，老闆娘調味得很好，非常入味。配上微微的辣，十分惹味。3. 蒜蓉原條茄子：茄子很大條！拉出來一條條絲的，口感柔軟且綿密。蒜蓉很香，與茄子的甜味相互融合，帶有濃郁的風味。4. 墨魚丸：墨魚丸的外層烤得很香脆，內部仍保持了墨魚的鮮嫩口感。5. 司華力腸：我最愛吃腸，這條司華力腸的外層烤得很香脆，內裏則肉厚多汁。6. 沙嗲雞肉串：雞肉經過沙嗲醬的調味後，口感鮮嫩多汁，經過老闆娘特別的調味，微辣和微甜的風味互相配合。雞肉亦很嫩滑。7. 薄切牛舌：牛舌肉帶有濃郁的牛肉味，經烤後，外焦內嫩，肉質仍然鮮嫩。8. 五花腩肉串：這個特別好味！經老闆娘解釋後，原來這些五花腩肉的脂肪和肉質互相交錯，經烤制後，那些脂肪融化了，所以肉質保持嫩滑多汁。怪不得這五花腩肉一點也不肥，而且脂肪的香氣與肉質的

蒜蓉原條茄子 $38我地全部食物都叫咗少辣～全部都係即叫即燒，熱辣辣啱曬冬天食！❄️🍆茄子表面舖滿蒜蓉同調味料，內裡一絲絲茄子鬆軟細嫩。每一啖茄子都均勻咁裹住蒜蓉醬汁，有好濃郁嘅蒜香！🍆店員亦剪得好好易夾～土豆片 $13土豆被切成薄片並炸至金黃，外少少脆內軟。一入口先食到惹味嘅辣椒調味，再食到薯仔嘅原味道🥔雞串 $28雞串外皮烤至金黃，食落都唔dry ，肉質幾鮮嫩添，帶有微微焦香。流心芝士年糕 $38年糕外層炸到好脆，入面嘅年糕軟軟糯糯，同流心芝士嘅濃郁奶香味完美融合😋雞全翼 $36好大隻，烤至外脆內嫩。每隻雞全翼都均勻地裹住特製調味料，肉質都鮮嫩㗎🤩錫紙花甲粉 $65用錫紙包裹可以保持花甲粉嘅滋味同熱度🔥花甲冇食到有沙/怪味，而且都脹卜卜多肉的👌🏻💖個湯底睇上去好似好辣，但實質上唔係，鮮味較重。整體嘢食都好味，重點係價錢相宜，會再嚟食宵👍🏻

川燒王在荃灣，如果想吃宵夜的話，通常都會到四坡坊覓食，雖然已是晚上10時，但這裡仍然人來人往，我和朋友都不太餓，所以選擇到川燒王吃烤串♥️。串燒甚有水準，必吃的有豬頸肉，燒得香酥多汁，肉質爽彈，很美味！而燒到脆卜卜的豬大腸，更加是強烈推薦，外皮香脆，內裡十分嫩口彈牙。雞軟骨，五花腩，羊肉串，牛肉串 ，全部都好好味，不會燒過火，仍然充滿肉汁，也沒有勁灑香料粉意圖掩蓋本身的肉質，仍然吃得出食材的原味道，質素不錯。吃得太多肉，應該點一些菜平衡一下。燒茄子意想不到咁大份，表面滿滿的蒜蓉，茄子口感軟綿綿，非常惹味。我們還點了燒娃娃菜和錫紙焗雜菇，也很不錯。餐廳地方不大，座位不多，裝修簡單，幸好有預先訂座，可以坐在室內涼冷氣🤭串燒價錢合理，定價貼地，主要是做街坊生意，是頗有人情味的一間小店。

今日來到荃灣區覓食，在千色店附近的富利達中心地心地下，看到有不少顧客在等外賣，其中一間就是「川燒王」。雖然店舖少少但都有少量座位可供堂食，一於試吓先！川北炒米粉，廚師加左菜芯、腸仔、雞蛋等配料一起炒，上枱時香噴噴熱辣辣，好吸引。串燒方面，當然係主力鹽燒大海蝦、還有墨魚丸、蜜糖雞肉腸、雞軟骨等，非常香口，我叫了微辣，但辣度可以自己再加孜然粉調校。錫紙蒜蓉娃娃菜，多汁爽甜，娃娃菜吸收了蒜蓉的味道，好好味，多吃也不怕肥！

.◅ ◄ 川燒王 ► ▻天氣凍最啱就係食串燒㗎啦！不過喺香港食串燒都幾貴，難得小編搵到間抵食又唔貴嘅串燒舖，梗係要分享俾大家啦！😍 位於荃灣川燒王地點方便，仲要開到凌晨3:30 ，啱晒黎食晚餐或者宵夜🤤 而且平均10幾蚊就有一串串燒，嗌多幾串都唔會心痛啦～❀ 雞軟骨超級香口嘅一款串燒，軟骨唔會太硬咬唔到❀ 脆香雞皮同個名一樣都係咁脆甘香，必點！❀ 厚切牛舌心雖然價錢偏貴，但係質素真係唔錯，牛舌心超厚，燒到好軟熟，又有彈牙嘅口感❀ 五花腩肉串❀ 蒜蓉原條茄子成條茄子鋪滿晒蒜蓉，茄子非常軟冧，鍾意食茄子嘅一定唔可以錯過🤤❀ 豬頸肉❀ 燒免治雞肉棒小編同朋友兩個人去食，人均都係百幾蚊，非常抵食，推薦大家下次嚟荃灣可以嚟呢度食宵夜😋✃- - - - - - - - - - -🎐川燒王📍荃灣德海街18號富利達中心地下F2號舖味道 🌕🌕🌕🌗🌑環境 🌕🌕🌕🌑🌑抵食 🌕🌕🌕🌕🌑推薦 🌕🌕🌕🌕🌑

燒魷魚鬚$25魷魚鬚食落相當爽口，比較幼嘅尾部特別香脆，而魷魚肉就煙韌而且帶少少肉汁燒韮菜$15口感鮮香爽口燒雞腎串$28口感彈韌有嚼勁燒日本一口和牛粒$38肉味濃郁，口感細膩軟滑，配上調味粉好惹味燒五花腩肉串$42五花腩肉串肥瘦之間好邪惡，肥而不膩燒有機菠蘿串$22咬落超多汁，菠蘿味道清甜，超好食錫紙花甲粉$65花甲新鮮又鮮甜，粒粒飽滿，粉絲夾埋湯汁呢個組合不得了，粉絲吸晒所有嘅精華味道超讚。川燒王 (荃灣)荃灣德海街18號富利達中心地下F2號舖

📍 川燒王（荃灣）返工之前隨便落咗街食個飯呢間串燒店，最令我心動既係人情味❣️店內款式好多，係其中一間既深夜食堂😋一個人的份量，已經足夠😚🔸鰻魚炒飯散發住香味既炒飯，夠乾身有口感粒粒分明，鰻魚粒比平時食到既鰻魚炒飯更多更大粒，每一啖都食到焦香既鰻魚。仲可以食到少少飯焦，出色！🔸司華力腸雖然冇醬汁，但係燒到好脆皮，係司華力腸既風味🤭食串燒🍢必定飲品🥤多加寶，飲番罐，下個火🙋🏻‍♀️