小李車仔麵

小李車仔麵 @ 深水埗傳聞係深水埗有人見到小李飛刀蹤影…咁當然要去會一會佢去—到門口大大隻字見到『小李』應該無去錯地方。入到舖頭發現原來『飛刀』係隻好活潑既小貓店長。鍾意喵喵既你可以黎撚下喵喵先黎個4餸麵😎 主食要左油麵…餸就點左韭菜餃…想再食牛腩…咖哩魷魚同埋70度慢煮火焰豚肉叉燒。韭菜餃好足料…咖哩魷魚爽口入味又不失口感👍。另外個豚肉叉燒好味…雖然薄左少少…不過就可以見識『小李飛刀』既刀功。湯底都有幾款選擇…bak bak有選擇困難就點左終極全汁…呢個帶點麻辣都係唔錯既選擇。同埋呢度加芫荽…菜莆都係免費…咖哩三寶 有魚蛋…豬皮…蘿蔔 個咖哩汁的做得唔錯…幾香濃。魚蛋用左白魚蛋…爽彈有魚味。豬皮唔會煮得過腍同埋索哂d咖哩汁好味。蘿蔔清甜…整體有驚喜除左食物外…店員都好有禮貌…絕對係可以再訪既車仔麵#相機先食 #cameraeatfirst #foodporn #foodlover #yum #eating #instagood #foodgram #foods #foodstagram #foodies #foodphotography #fooddiary #food #foodblogger #hkfoodie #香港好去處 #香港美食 #深水埗 #車仔麵 #豚肉叉燒 #小李車仔麵 #小李飛刀…Read More

Fafafoodblog為食花太郎 呢間車仔麵高質 係一間中式主廚入廚左30年開既 例如牛雜係晨早到店自家炆， 湯底好正 用左豬骨、雞殼、雞爪熬製， 仲有自家炒辣汁一定要試🍴四餸麵58 蚊河粉 古法辣汁 新鮮豬紅 自家製雲吞 想再食牛腩 加3 秘傳惹味豬皮 豬紅好入味軟林 豬皮好爽彈 仲有軟林入味牛腩 個辣汁有d咖哩香 俾d河粉吸哂 正🍴四餸麵 58 蚊粗麵 金牌腩汁 辣菜脯 芫茜 小辣 開心芥末貢丸 加3 蚊 70 度慢煮火焰和風豚肉叉燒 8 蚊 蘿蔔 腩汁好香濃但唔肥 芥末貢丸好彈牙 芥茉味香 辣菜莆同軟林蘿蔔都好襯粗麵 正 個叉燒更加無得輸 好肥美 燒到肥膏鎖住🐷🍴脆炸雲吞 6 粒 18 蚊雲吞外層好香脆 入面蝦肉好彈牙新鮮 🍴椒鹽燒賣 8 粒18 蚊🔥好香脆既炸燒賣 椒鹽味香 就甘食唔洗點醬都好味#車仔麵 #豬紅 #叉燒 #牛腩 #燒賣 #雲吞 #貢丸Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#小李車仔麵深水埗黃竹街3 號地下2 鋪~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog深水埗====================…Read More

深水埗出名平民美食眾多！今晚和好友來到黃竹街的「小李車仔麵」用晚餐。餐廳裝修相當新淨，似是剛開業不久。筆者的一碗選了和風叉燒、自家秘製豬手和自家製酸齋。豬手2隻大大隻，份量十足，好抵食！肉質炆至軟腍入味，一咬骨肉分離，滿滿的膠質口感。而叉燒更是用心製作，以70度低溫慢煮，再經炙燒。入口有微微焦脆的口感，豚肉味濃，還帶點炭燒香。湯底是餐廳秘傳清湯，以豬骨、雞殼、雞爪熬製而成，再加入古法辣汁。不過酸齋味道太強了，導致整碗湯底都滲透它的酸，嚐不到辣感。麵底就選了河粉，質地滑溜帶少許彈牙感，非常索湯。好友那碗分別有雲吞、牛雜和自家製咖哩齋。雲吞人手包製，內餡有1隻半份量鮮蝦，鮮味彈牙。牛雜據悉也是由師傅每早製作，炆足數小時，每一件都很香很入味。這碗湯底加了終極全汁，集合了腩汁、鹵水汁、辣汁等，一次過試勻，濃郁惹味。本來是配雞鎚，但因售罄關係，改為雞翼。雞翼炸至外皮香脆，雞肉就保持juicy。沾上蒜酥、辣粉，味道鹹中帶辣，辣感更是越食越勁，香口過癮。…Read More

「小李車仔麵」聽個名就正，講歪啲就會變成香港人最愛嘅粗口🤣，車仔麵店坐落於深水埗黃竹街，新開張冇幾耐，車仔麵食材超多選擇，而且好有創意，例如必試「70度慢煮火焰和風豚肉叉燒」、「想再食牛腩」、「濃香沙嗲豬頸肉」等等，而且辣菜脯、芫荽、蔥加唔加自己話事🫰🫰另外絕不能錯過呢度嘅特色小食，少有車仔麵店有咁多炸物小食，「椒鹽魚蛋 」、「椒鹽燒賣 」、「避風塘雞翼尖」炸得超香口；都係必食推介，另外有一款店舖名物「黃金魚手指 」香口酥脆魚肉鮮嫩，超爆好食，平民嘢都可以好好味😋▪️椒鹽魚蛋 ▪️黃金魚手指 ▪️避風塘雞翼尖 ▪️椒鹽燒賣 ▪️涼拌皮蛋 我哋分別點咗四餸和五餸車仔麵，試多啲不同款式，首先最鍾意係佢哋嘅古法辣汁，香辣惹味越食越上癮，「70度慢煮火焰和風豚肉叉燒」軟腍入味醬汁類似日式燒汁，令人好開胃，「想再食牛腩」炆得超腍，而且肥瘦相間超正，「自家製必食溏心蛋」做得好有水準，多款自家製嘅美食不能錯過👍▪️自家製雲吞、豬大腸、開心芥末貢丸、濃香沙嗲豬頸肉、70度慢煮火焰和風豚肉叉燒 、米粉、古法辣汁▪️想再食牛腩、豬軟骨、真係自家製酸齋、自家製必食溏心蛋、油面▪️六花茶、凍奶茶六花茶原來係五花茶，再加上夏枯草更加清熱呢度嘅港式凍奶茶做得非常唔錯，茶味超濃香…Read More

新開係深水埗車仔麵店, 聽講中式主廚入廚30年, 牛雜都係每朝早炆煮, 湯底用左豬骨、雞殼、雞爪熬製. 辣汁自家炒除左車仔麵仲有羊腩煲、炒飯等十餸麵（不能改餸）$68 精製油麵＋古法辣汁, 配料每日應該唔同. 當日有花菇、牛腩、豬紅、菜心、豬皮、魚蛋、雞翼、豬手、蘿蔔, 仲送可樂plus！辣汁香濃, 辣度啱啱好, 好惹味, 餸料份量十足. 蘿蔔清甜, 雞翼豬手入味. 四餸麵 $58 河粉配咖哩汁, 河粉滑又唔易斷. 餸有新鮮豬大腸、牛柏葉、濃香沙爹豬頸肉、70度慢煮火焰和風豚肉叉燒（+$8）. 當中最推signature 豚肉叉燒, 帶肥肉煮得入味又唔會膩. 淨四餸 $49 無麵底, 自家製韭菜餃皮薄餡靚, 大推. 咖哩玻璃軟魚（+$5）香辣彈牙, 蠔油花菇入味, 炸豬扒煎香大塊. 啱晒唔想食麵又想試多幾款餸嘅朋友蠔油菜心 $18 食麵之餘, 仲有超可愛店貓刀仔陪住你！佢得兩個幾月大，成日喺籠入面瞓吊床、望住客人，眼仔碌碌超治癒～ 客人第一時間都選刀仔附近枱坐, 邊等食邊陪刀仔玩…Read More

🔎 小李車仔麵 (深水埗)尋晚又喺屋企附近搵食～咁啱見到呢間裝修好有香港特色嘅小李車仔麵🥰揀咗推薦嘅河粉底🍜低溫處理過果然彈牙滑身，掛汁超勁！配料揀咗火焰和風叉燒🔥、芥末貢丸🌶️、半蝦雲吞🦐、韭菜餃🥟、入味牛腩🐄、魚肉春卷、沙爹牛肉、豬肚同豬大腸！最推火焰叉燒帶住淡淡焦香，芥末貢丸辣得過癮又彈牙，韭菜餃超大粒爆汁足料！仲可以+$18大大碟是日靚菜！最加分必屬湯底🥣！原來係師傅用豬骨、雞殼同雞爪慢慢熬製數小時，鮮味濃郁到掛唇～ 揀咗終極全汁，鹹香得宜，配埋自家炒辣汁🌶️，香辣夠味又唔搶食材本身嘅鮮！後來先知道主廚有30年經驗👨🍳，牛雜同好多配料都係每日晨早到店新鮮炆煮，難怪充滿老香港地道風味🇭🇰，食落有溫暖嘅人情味～兩個人百幾蚊，分量超足！食材新鮮又有誠意，絕對係深水埗美食必打卡清單！鍾意車仔麵同港式地道小吃嘅朋友，真係唔可以錯過啦～ 👍…Read More

呢間隱世車仔麵店，真係平靚正之選！店面雖然唔大，但乾淨企理，坐得舒服，完全冇一般車仔麵店咁逼狹。先講吓個$68十餸車仔麵，份量多到嚇親人！10個餸包括豬手、牛腩、花菇、蘿蔔、豬皮、發白魚蛋同雞翼，再加其他三款餸。豬手炆得淋滑入味，骨膠原滿滿；牛腩肉質軟腍，唔會太韌；花菇厚肉多汁，蘿蔔清甜冇渣。最驚喜係個湯底，可以揀清湯、腩汁或者麻辣，我揀咗腩汁，濃郁得嚟唔會太鹹，掛晒喺每樣餸上面，正！另外試咗個咖喱牛腩飯，咖喱香濃微辣，薯仔煮到好淋，牛腩份量都唔少，撈飯食真係一流。重點係價錢真係好貼地，兩個人都係百零蚊，飽到上心口！呢間絕對係打工仔同街坊嘅福音，難怪平日lunch time總係排長龍。如果大家想食平靚正車仔麵，一定要嚟試下，保證物超所值！…Read More

返工日日都出去食,附近既餐廳都比我地食到厭,今日決定又叫外賣送遞,就可以揀遠D既店喇,係外賣平台搵優惠,見到呢間叫小李車仔麵既有$180-40優惠就揀左佢喇,到比錢時發現佢仲有$200八折優惠,計返$50都唔使就食到四餸車仔麵,平到痴線呀!!大概20分鐘就送到分湯上既,keep到熱既,叫左豬大腸,自家製雲吞,滷水雞腎,古法秘製豬肚油麵豬大腸好入味,雲吞唔會太咸/太淡,滷水雞腎真係超推介,係我食過最好食既雞腎,又入味又淋,豬肚都係好好味本身諗住呢個價錢,質素應該都正正常常,點知係大驚喜呀真係要一星期至少食一次先得…Read More

話說前日買完嘢咁啱見到附近有間車仔麵，本來諗住入去求其食碗麵，點知見到好多餸都好吸引🤩即刻改咗叫淨餸，可以試多幾款野🤓✨淨五餸 ✨$58🔸滑彈豬脷爽滑Q彈，口感勁正👍🏻🔸咖哩玻璃魷魚🦑 +$5軟嫰唔韌勁入味，每啖都食到濃烈嘅咖喱香👍🏻🔸焦糖瑞士雞翼+$3煮嘅火候好夠，輕輕一咬就脫骨，甜甜地嘅瑞士醬汁仲勁啱我口味，忍唔住要加多份😍🔸想再食牛腩 +$3牛腩鬆化唔太肥、鹵香強勁好滋味，真係會令人食完想再食😉🔸荷包蛋煎到金黃色咁，令人充滿食慾❣️個黃仲要係流心狀態，正丫🤞🏻🔸鹵水雞腎薄切既關系再加上鹵夠耐，完全唔會有韌嘅感覺🤘🏻🔸自家製雲吞皮薄餡靚大大粒，入面隻蝦大到呢，睇得見嘅足料🤞🏻🔸鮑汁爆鴨掌第一次喺車仔麵店度食鴨掌，感覺幾特別，質素仲要同酒樓食嘅有得揮🤭🔸新鮮豬大腸肥瘦適中、清潔良好，唔會有異味同油膩感🥰雖然係淨餸，但係上枱嗰時會照跟埋蔥、芫荽同辣菜脯增加風味同口感，辣度同醬汁仲可以自選；小妹就揀咗比較少地方有既終極全汁，個汁又濃又香，惹味到爆炸🔥，果然冇揀錯👍🏻👍🏻✨菜心✨$18清甜冇渣大大碗，份量比我想像中多，抵食❗️❗️✨檸七✨🛑小李車仔麵📍深水埗黃竹街3號地下2號舖港鐵深水埗站A2 出口，步行約7分鐘…Read More

喺OpenRice無意發現呢間車仔麵。由深水埗行過去有少少遠，不過幾值得。雲吞都好好食，好新鮮，爽口！豬扒都值得一讚，冇雪味又鬆化，湯底好濃但係又唔會好鹹食完亦都唔會口乾。職員態度有禮。唯一美中不足嘅係菜底嘅份量比較較少，不過下次都會再去幫襯一下呢啲有誠意嘅小店！ …Read More

好耐無食車仔麵啦 深水埗呢間小李車仔麵嘅湯底用咗豬骨 雞殼同雞爪熬製 難怪咁濃郁 另外中式主廚入廚30年 連牛雜都係晨早去舖頭親自炆煮 仲有自家炒辣汁 誠意滿滿三餸麵 (河粉) (金牌腩汁)呢度嘅河粉經過低溫殺菌 所以保持到彈牙滑身質地 夾極都唔易斷 自家製韭菜餃皮薄餡靚 濃香沙嗲豬頸肉夠爽口 自家秘製豬手炆到超腍 充滿膠質 加咗辣菜脯食落更加惹味四餸麵 (油麵) (金牌腩汁) (滷水汁)朋友好肚餓所以加咗底同再加多咗個餸 湯底混合咗腩汁同滷水汁 雙重滋味 蠔油花菇好入味 70度慢煮火焰和風豚肉叉燒好軟嫩 入口即溶 開心芥末貢丸食落微微攻鼻 幾過癮 牛腩個名好搞笑 叫想再食牛腩 食落唔會鞋口 自家製必食溏心蛋係食車仔麵必叫椒鹽炸魚蛋 (8粒)好香口 灑滿咗椒鹽粉但唔會太鹹…Read More

車仔麵至尊體驗🍜｜地道美味｜貓店長陪吃飯🐱秘製魯水香吸引！經驗的主廚坐鎮，每日清晨親自炆煮牛雜，湯底用豬骨，雞殼，雞爪熬足數小時，誠意！自選豪華配搭挑戰地道美吃，將極品餸菜吃光！海鮮隊咖哩魷魚魷魚爽彈，掛滿香濃微辣咖哩汁，風味十足！魚肉春卷外皮微脆，內裡魚肉，鮮味！彈牙白魚旦招牌之選，魚味香濃，滿滿彈性好吃！脆炸豬扒即叫即炸，豬扒外皮金黃酥脆，內裡肉汁滿滿，咖哩汁惹味！豬肚處理得好，軟淋入味，保持爽脆，感惹味又香！香氣滲透！七十度慢煮火焰和風豚肉叉燒焦香撲鼻，肉汁豐沛，肥美不膩口，日式拉面店感覺，記得吃喔！特色之選自家製韭菜餃自家製酸齋✨ 點餐秘訣加點刺激，加辣汁菜脯，火辣辣🌶️小店食材新鮮，選擇多元化，有可愛貓店長坐鎮，美食！🐾…Read More

深水埗 小李車仔麵 店名好有趣還有貓店長「飛刀」坐鎮 深受街坊及愛貓之人歡迎中式主廚入廚30年🧑🏻‍🍳牛雜由廚師晨早到店自家炆餸菜選擇多：永恆經典/特色/漁港風味/健康之選⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🥢🥢🥢🥢🥢🥢四餸麵 $58🥢🥢🥢🥢🥢🥢。粉麵：🍜鮮製油麵｜河粉兩者各有特色 油麵爽彈帶鹼香 能牢牢掛湯 份量多河粉經過低溫殺菌 滑身不糊爛 久浸湯仍保持彈牙。湯底：🐂金牌腩汁｜終極全汁湯底以豬骨雞殼雞爪熬製 腩汁骨香濃郁而不油膩全汁加入自家炒辣汁 辛香刺激卻不掩其豐富層次·。小李餸菜：🍥70度慢煮火焰和風豚肉叉燒🐖濃香沙爹豬頸肉🥟自家製雲吞🥓炸豬扒🪱新鮮豬大腸｜新鮮豬紅｜彈滑牛脷｜嫩滑粉腸推薦：慢煮豚肉叉燒入口即化 沙爹豬頸肉香濃惹味雲吞鮮甜皮薄 足料1.5隻蝦！炸豬扒外香脆內嫩滑餸如豬大腸 粉腸處理乾淨 牛脷豬紅彈滑 種類多元·。特色小食：🍢咖喱三寶咖喱三寶懷舊入味 魚蛋彈牙 豬皮吸汁 蘿蔔清甜🍗炸雞翼炸雞翼金黃香脆 配奇異果醬酸甜解膩 好驚喜創新·。熱/凍飲：☕️凍咖啡｜凍檸茶…Read More

這次試了四餸麵加小食，整體感覺非常滿意。•豬皮：炆得軟腍入味，吸滿湯底的鮮香。•沙爹牛肉：香濃沙爹味滲入牛肉，微辣帶甜，肉質嫩滑。•咖哩玻璃魷魚：咖哩香氣濃郁，魷魚爽口彈牙。•自家製韭菜餃：皮薄餡靚，韭菜清香突出。•小食腐乳通菜：正常發揮，腐乳味濃郁但不過鹹。…Read More

去完附近行街買玩具，之後見到有間車仔麵新開就試下，點知有驚喜!今次點了四餸麵 +小食：•70度慢煮火焰和風豚肉叉燒：肉質嫩滑，帶有微微炙燒香氣，入口即化。•新鮮豬大腸：處理得乾淨無異味，重點係滷得入味!•自家製雲吞：見住店員即場包，大大粒每粒雲吞都有1隻半蝦，皮薄餡靚。•想再食牛腩：炆得入味，軟腍而不散，滲出濃厚牛香。•小食：脆炸雲吞外皮金黃酥脆，椒鹽燒賣香口惹味，絕對是必試之選。食完唔口乾，問店員先知主廚擁有 30年中菜經驗，湯底用上豬骨、雞殼、雞爪慢火熬製，而且會每天清晨親自到店炆煮牛雜。值得一提的是店家自家炒製的辣汁，同車仔麵非常夾。整體而言，餸入味有誠意值得回訪。…Read More