四寶食堂 (兆安廣場)

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自己好LIKE 同朋友他一齊食平靚正既野食,所以好多時同朋友他一齊去香港人喜歡到茶餐廳開餐，係呀, 又係佢 “四寶食堂”已經光顧好多次了。今日同愛食朋友仔一齊黎食。坐低.大家最愛吃魚所以叫左香草香油比吉打魚柳配蕃茄沙沙 + 意大利陳醋香煎加拿大豬柳 拼 板燒紐約雞扒加杯咖啡及熱檸水朋友仔超讚咖啡因為接近手工咖啡味道先講下香草香油比吉打魚柳配蕃茄沙沙+ 意大利陳醋,一定要熱食.不要放涼效果差好多魚柳大條, 有2條. 絕對夠食煎得夠香. 用少少生粉撲上.令肉質結實,加上酸甜陳醋再以鮮甜蕃茄拌菜夾在一起食. 妙.配菜有炒雜菌及原個燒蒜最好吃燒蒜. 有益若再以少鹽及少黑胡椒味道更惹味之後, 說係香煎加拿大豬柳 拼 板燒紐約雞扒大大塊雞扒. 超幼滑雞肉. 豬柳比想像中好沒有大根位. 亦沒有”鞋” 口感.抵讚朋友最讚是沒有”雪”氣味因為食肉太多, 叫了個沙律, 超級清新。最愛藩茄夠爽甜食到差不多時…..朋友仔提議食菠蘿油…絕對絕對…要食因為太好味.未試過菠蘿油內面會煎一煎超驚喜加上厚厚牛油Oh……一定要食.菠蘿上面糖面.夠厚夠脆加上冷冷咸牛油.口腔內的沖激童年回憶返晒黎

週末晚慣例同男朋友「撐台腳」😏喜歡吃西餐鋸扒 但又不想每次都吃太貴，那就折中一下吃頓「豉油西餐」香港就是這點好，港式茶餐廳西餐很划算，像今晚這家【四寶食堂】套餐人均100上下 就🈶扒🈶意粉🈶甜品飲料😎很滿足🥩鴛鴦扒雞扒和豬扒都好大塊，煎得邊邊焦香，搭配小玉米和薯條。套餐+38hkd還🉑換牛排🐂香港茶餐廳的扒餐 真 的是高性價比之選，扒房牛扒太貴了（還要加一）咱普通打工人，偶爾饞了吃吃茶餐廳的扒餐，也是很好的選擇🍝卡邦尼意粉上面的流心蛋是重點！！蛋黃汁拌入 裹滿每一條意粉，令這碟卡邦尼意粉upgrade🧁雪山西多士經典港式西多士，金黃焦脆的多士上面加了奶油，冰火融合，雖然邪惡但還是忍不住吃了好幾口😆除了主菜&甜品外，套餐還包蔬菜沙拉🥗兩份湯🥣和兩杯飲品🥤而且+8就🉑轉特飲！——————📍四寶食堂.銅鑼灣 （很多分店

今日就同朋友去左銅鑼灣既四寶食堂食飯每份套餐都包括餐湯, 主菜配兩款伴菜, 同飲品,是日餐湯係忌簾湯, 質感濃郁百里香草香欖油烤春雞配搭薯仔沙律, 炒雜菌份量超大, 春雞即叫即燒, 肉質鮮嫩, 香草味唔會太咸紅酒野菜燴羊膝配牛油粟米&田園沙律好少見茶餐廳有羊膝, 肉質好腍身, 醬汁好香蕃茄味, 牛油粟米爽脆清甜, 田園沙律清新開胃蘆薈白桃冷泡高山烏龍茶底清香, 底層仲有d 蘆薈粒粒,增加口感朱古力雪山面頭滿滿既cream, 飲落幼滑, 帶淡淡朱古力味

我好鐘意食呢間位於銅鑼灣中心地帶嘅港式茶餐廳，餐廳坐座位夠寬倘，坐得舒服，地方乾淨，價錢又抵，真係快靚正!而且大大嘅綠色招牌，非常搶眼，一望就會見到!每次同朋友嚟都會叫佢哋嘅名菜⭐XO醬滑蛋蝦球飯 $78- XO醬好惹味，蝦球夠多又爽口，滿滿嘅滑蛋撈喺飯面真係好正!⭐勃根地紅酒野菜燴羊膝伴菜$148- 伴菜有德國著仔沙律+香烤蘭花苔- 燴羊膝勁厚肉，每啖肉都嫩滑好夠味，而且配埋薯菜，份量十足，絕不欺場!我同朋友仲追加+$15就可以加埋🌭招牌熱狗，絕對超值👍飲品方面，當然唔少得我最愛嘅🍧雪山紅豆冰$30同清新嘅🥤蘆薈白桃冷泡高山烏龍$30，配埋個餐一齊食，真係夠曬滋味!😋

下午茶去茶餐廳搵食打開個餐牌真係好開心因為有好多選擇1. 百里香燒春雞（半隻）$52燒春雞肉質嫩滑，香草味濃郁，$52蚊可以食到真係超抵！下午茶必食之選！加十幾蚊就有個蔥油撈丁，堅抵食！2. 香煎香草豚肉扒配炒蛋同沙律（$45）豬扒夠淋，夠厚，而且有豬味，仲要可以揀太陽蛋或者炒蛋，加沙律，健康又好食！3. bbq醬燒豬肋骨 （$52）醬汁好惹味，而且入味，配埋炸薯條，抵食夾大件，大推！4. 奶油多（$32）厚多士，最緊要係“hon”得好脆，好好食！

XO醬滑蛋蝦球飯🦐$78滑蛋飯一直係茶記必叫之選😼佢個份量非常之多🤩超級多蝦😛而且配搭蛋炒得勁香🙂又滑😛XO醬都幾香☺️幾惹味😌啲飯都算唔錯😇都幾粒粒分明百里香蒜香烤春雞🐔$108一開始春雞以為係勁細😂點知勁大隻😂😂差唔多半隻雞咁滯🤩配搭香料幾重嘅醬汁😇啲雞都幾滑😁啖啖肉☺️仲可以加埋兩個配菜😌嗌咗炒菌菇同埋西蘭花🥦兩款都炒得幾香咖喱飯+$15套餐就可以配搭小食😂驚唔夠飽仲嗌咗個咖喱飯😏勁有茶記嘅感覺😇勁小店鴛鴦&朱古力雪山+$8鴛鴦茶底好重🙂而且茶同咖啡相輔相成🤣配搭香滑嘅奶😂真係層次感豐富😊另外朱古力雪山😆極度邪惡☺️表面有巨量嘅忌廉😈正呀

呢間餐廳真係食物質素超高，每道菜都用心製作，味道一流，重點係四寶食堂既價錢超平民化BBQ醬燒豬肋骨，外層燒得香脆，入面肉質鮮嫩，每口都充滿醬汁嘅香甜味。百里香蒜香欖油烤春雞，外皮香脆，內裡嫩滑，每口都充滿香草嘅芳香同蒜味嘅撲鼻香氣。炸薯條呢，就真係無得頂，外脆內軟，配埋牛油粟米，香味濃郁。香草白酒比吉打魚柳配 番茄沙沙及意大利陳醋 薯仔沙律原個燒蒜 魚肉鮮嫩，配上番茄沙沙及意大利陳醋，味道清新，酸甜適中，真係好開胃。原個燒蒜一齊食，更加添香添味。另外，炒什菌真係一個健康又美味嘅選擇，菌類新鮮，炒得啱啱好，加埋香草白酒汁，味道特別好。

今日到銅鑼灣食下午茶。有老有嫩，茶餐廳最安全；銅鑼灣茶餐廳，四寶最好食。.🏅厚切牛脷伴肉醬飯（$68）🏅黑松露煙肉雜菌忌廉意大利粉（$88）🏅美式BBQ醬燒肋骨薯條（$52）🏅熱狗（$32）.全部都好味。牛脷煎到香噴噴，外脆內嫩，味道甚佳。黑松露忌廉醬香濃幼滑，非常多菇菇和煙肉片。燒肋骨骨肉分離，BBQ醬惹味不過鹹。熱狗第一眼有點失望，只有香腸兩條，可原來醬汁取勝，無番茄生菜反而令熱狗入口軟糯，意想不到的好吃。4個餐都有飲品，無投訴。

是日放假同朋友去行街扮靚行到餓去食番個下午茶醫肚先前食過唔錯今次嚟試下其他招牌熱狗$32一定要再食~朋友話望落去就係多條腸仔但食落去先知唔係咁簡單秘製醬汁好特別~包有烘過~腸仔都有微煎過芝士安格斯牛肉漢堡 $45茶餐廳嚟講呢個漢堡係超水準安格斯牛肉咬落有肉汁＆洋蔥香包有烘過所以幾脆口～層次分明百里香燒春雞（半隻）$52雞脾位鮮嫰多汁，都好大份薯條外脆內軟～胡麻沙律菜新鮮餐飲要左兩杯凍咖啡咖啡香濃奶滑～唔錯最後叫多個雪山西多士 $52 做甜品Cream＆朱古力醬取代牛油同糖漿一切開西多既熱力會將忌廉融化切開有濃厚既花生醬😈邪惡之選舊地重遊依然人氣爆燈～出面見到人龍～經過記得試下

去銅鑼灣行街，想找茶餐廳食下午茶，今次就來<四寶食堂>，食番個抵食下午茶。<美式薄牛扒拼炒蛋沙律 $48>薄切美式牛扒，牛肉好軟身，入口帶有黑椒香味，煎得好香。炒滑蛋份量都幾多，炒得唔老，又夠滑，非常好食。<芝士安格斯牛肉漢堡包 $45>漢堡包屬於中等size，入面嘅漢堡牛肉都算厚，入口吾會好乾，仲帶有肉汁同油香，夠juicy香口。<追加菠蘿油 +$15>目測餐廳入面，有好多客人都叫菠蘿油，所以我哋都忍唔住，再追加一個，只係加15蚊，菠蘿油size非常之大，勁大個，麵包外皮夠脆，裏面個心又夠軟，加埋牛油香，邪惡又好食。<追加黑椒蘑菇薯蓉 +$15>呢個黑椒蘑菇薯蓉，睇落去平平無奇，點知一食落口，啲薯蓉滑到震！！薯蓉入口帶有絲滑嘅感覺，而且最重要係佢個黑椒汁非常之濃郁香口，而且仲非常惹味，加15蚊就食到，絕對係驚喜之作。<雞翼薯條 $68>雞翼薯條即叫即炸，啲雞翼好大隻，咬落去熱辣辣，帶有肉汁，而且仲有南乳香味。薯條炸得夠脆口，非常好食。跟下午茶餐，我哋叫咗熱奶茶同凍奶茶，味道正常，係茶餐廳嘅

餐廳位於銅鑼灣市中心，好方便。餐廳環境都闊落有好多張卡位，一入到去就已經比餐牌兩杯特飲”雪山紅豆冰”同”朱古力雪山”所吸引我哋嗌咗個牛扒餐同埋燒春雞，兩碟份量都好大，牛扒叫咗個五成熟，仲有兩款配菜可以揀，選擇都多。我哋仲嗌咗個雞翼薯條小食，賣相好得，隻隻雞翼都好飽滿，略嫌薯條入邊空氣感好重下次會再試佢個叉燒滑蛋飯，好多人嗌。

銅鑼灣食茶記嘅話，首選一定係「四寶食堂」，茶餐廳嘅價錢，西餐廳嘅級數！茶餐$55起，港式飯餐如滑蛋叉燒飯$65起，以銅鑼灣嘅地段黎講，算係幾抵食！☺️平時午市我哋最鍾意食茶餐和蔥油豬扒煎蛋🍳飯！😆晚餐就有得鋸扒！有原隻烤春雞，仲有美國頂級封門柳！😳晚市套餐$98起，包餐湯、主菜、配菜兩款、飲品，好抵！👍🏻是日餐湯為粟米忌廉湯，味道比較普通。百里香蒜香欖油烤春雞（$108）‼️推薦‼配菜揀左牛油粟米🌽和炒雜菌，牛油味好香，不過不失，不過最有驚喜係春雞好大隻！💕仲要好厚肉，肉質一啲都唔嚡，值得一試！板燒美國頂級封門牛柳（$188）‼️推薦‼簡直係超水準！冇諗過茶餐廳嘅封門柳可以咁出色！🥰份量好足，一份有6-8片，熟成度拿捏得剛好！五成熟封門柳，切開帶點血水，肉味香濃，軟嫩多汁，及得上西餐廳嘅質素！😋雖然賣相唔係幾好，不過味道確實相當唔錯，配菜薯仔沙律都可以一試！😜我地仲優惠價$15加配黑蒜蔥油撈公仔麵及肉醬意粉🍝。黑蒜蔥油撈公仔麵一定要趁熱食，就咁食已經好正！😋肉醬意粉🍝好足料，不過質地就唔係幾夠彈牙，有待改善。

為左見好友 收工即刻趕去銅鑼灣搵食🫦見到餐廳都幾多人食 就跟機坐底左餐牌嘅選擇唔係話好多 但張張圖都好鬼吸引🤓最後都係揀左個二人餐 $198🥣是日餐湯-忌廉粟米湯比較重奶味 加啲胡椒粉就好好味個底有好多粟米😍🥗廚師沙律啲菜都幾新鮮 可以幫助消滯🥩香煎西冷牛扒（五成熟）+$38塊扒好有誠意 煎到啱啱好 中間帶點粉紅色🩷軟硬度適中 無根唔會un 再加上一大堆薯條 🍟 包你食得飽+38係值得嘅🍝經典卡邦尼意粉超誠意之作🤩淨係隻蛋都已經值💯毫不孤寒地 將意粉面灑滿芝士粉😈仲有勁多煙肉同菇菌 見到超多人都食呢個啊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🍞雪山西多士唔記得咗叫後上 第一時間上咗枱🙁超大份西多士 兩塊厚切方包堆砌而成 中間再夾花生醬超邪惡之選😈😈😈但係好味道食唔停 今次一定變大月巴女未🫣🍹雪山紅豆冰+$8就有特飲 緊係要試下🤭又一邪惡次作 一座山嘅cream😈包你滿足😌🍹鳳梨百香果冷高山烏龍叫左少甜 甜度岩岩好 食呢個邪惡晚飯好夾朋友未食完呢餐 就已經諗好下次要食蔥油豬扒飯😂睇黎佢已經愛上咗間餐廳🥰我地就算加呢樣加個樣 兩個飽到上心口 呢個邪惡晚餐組合都只需$252係呢個地段 呢個價位 絕對物超所值👍🏻👍🏻

四寶食堂．百里香蒜香欖油烤春雞 冇得輸尋晚去咗CWB四寶食堂食晚飯，真係好抵食！呢間餐廳裝修唔係嗰種非常豪華，但輕鬆舒適，燈光暖暖地，成個氣氛俾人感覺好chill最啱OT放工後想放鬆一下嘅人。講返啲菜式，真係每一樣都好有水準，特別推介佢哋嘅百里香蒜香欖油烤春雞春雞烤得外皮香脆，內裡保持住嫩滑多汁，啲香料同欖油滲晒入去，每一啖都食到個雞味同香草味融合得啱啱好佢仲配埋原個燒蒜炸薯條，呢個組合好有驚喜！燒蒜一擠開，嗰啲蒜香係咁滲出嚟，拌埋炸薯條一齊食，濃郁到一個點薯條炸得金黃酥脆，但又唔會太油膩，食完一啖又一啖然後我又試咗佢哋嘅板燒美國頂級封門牛柳，呢個真係無得輸。牛柳煎得恰到好處，肉質鮮嫩，入面仲係粉紅色嘅medium rare封門牛本身已經係肥瘦分佈完美嘅部位，配上佢哋炒過嘅什菌同烤過嘅蘭花苔，食落真係每一啖都充滿層次感。個菜好香但唔會過鹹，啲菌同菜都夠fresh，令成道菜唔會食到攰，仲有啲輕盈嘅感覺。我哋仲追加咗兩樣小食，一個係菠蘿油，另一個係咖哩飯。菠蘿油係呢度嘅小驚喜，菠蘿包皮酥脆，夾埋塊厚厚嘅牛油，一咬落去真係滿足感爆燈至於咖哩飯，感覺係日式+港式嘅風味，咖哩汁濃郁但又唔會過辣，

呢間舖頭幾多點都好多人，其他舖頭都唔使等位，但佢成日都要排隊，不過好彩都唔使排好耐。1. 蔥油豬扒蔥油豬扒係呢間餐廳嘅招牌，果然名不虛傳，豬扒好厚，完全冇“葉”肉嗰啲鬆肉粉唔好嘅味道，雖然咁厚，但都做到嫩滑，超級大滿足，幾十蚊可以食到出面餐廳二百幾蚊嘅貨式，必食推介。2. 瑞士汁雞髀配菠蘿油一次滿足曬兩個要求，雞髀個汁好好食，菠蘿包個皮夠鬆脆，好食。3. 西多士最後用西多士做一個完美嘅句號，麵包夠厚，又炸得好香，好食。4. 紅豆冰必定要叫，紅豆綿滑，而且唔會太甜，好正！