古法窯雞

最近成日聽Friend講哩間窯雞好食 終於來試下～買咗成隻雞返屋企同家人happy share😋窯雞🐔雖然包裝得好穩陣 但係實在太香😅坐小巴都係有小小唔好意思～返到屋企後打開 隻雞真係皮光肉滑 非常Juicy 表皮有小小焦香 雞肉都幾結實😋拍青瓜🥒好食😋！好清爽～辣度大概係小辣～食窯雞真係必備南乳炸雞中翼🐔見到menu有南乳炸雞中翼咁特別 即刻order黎試下 又幾好味Wor～南乳鹹香好特別 雖然都唔係等左好耐 但係下次黎之前先打電話order 咁就唔洗等啦～…Read More

古法窯雞地點：元朗元朗裕榮徑11號17號舖好旺洋樓今日路過發現一間古法窯雞小店，見到好吸引買咗佢哋嘅招牌古法窯雞（$170 －隻）同手撕雞（$90 半隻）。窯雞係即叫即焗，等咗大約20分鐘，拎返屋企仲係熱辣辣，用錫紙包住包得好好，我喺樓下一打開錫紙超香就連我爸爸喺2樓都聞到，雞肉超級嫩滑，超多肉汁得嚟唔油膩，連平時最易柴嘅雞胸都保持到濕潤多汁，完全冇失望。手撕雞我揀咗小辣，味道夠惹味，辣得啱啱好，雞皮同雞肉都超彈牙，口感一流！真係好好食！😋😋😋推薦🌟🌟🌟🌟🌟…Read More

呢排食得熱氣野多，搵下有咩平和既野食，係元朗呢邊古法窯雞，雖然舖頭細細，但有湯，有飯，有雞食都唔錯。好，坐低睇下有咩好食先。老黃瓜赤小豆湯，今日是日例湯，冇味精，真係好有屋企飯feel。招牌古法窯雞二人餐，原隻焗雞超熱，要小心燙手啊！隻雞外皮食落香脆，而且啖啖肉，食落好juicy好有肉汁，兩個人食真係好夠飽。魚肉春卷，叫左個小食，都係即叫即做，魚肉春卷食落彈牙有口感，唔錯。跟餐除左湯仲有包飲品添！…Read More

元朗搵食搵到間窯雞小店，叫咗個二人餐，真係抵到笑😆 一隻全雞＋小食＋白飯＋湯＋飲品，兩個人食到飽飽哋！窯雞係即叫即焗，等咗大約20分鐘，拎返屋企仲係熱辣辣🔥 錫紙一打開就香味撲鼻，雞肉超嫩滑，啖啖肉汁，連雞胸都唔乾，真心好食！小食我揀咗炸雞翼，香脆惹味，。湯係冬瓜湯，清清地冇味精，夠哂份量！成餐食落去又飽又滿足，價錢仲好親民，絕對會再幫襯💪🏻 元朗街坊，支持小店！🙌🏻如果唔想現場等, 可以早點打去叫定外賣架. 如果唔想現場等, 可以早點打去叫定外賣架. …Read More

呢間餐廳既「古法窯雞二人套餐」可謂誠意十足！主角窯雞上桌時用錫住包住，保持溫度，一打開錫紙就聞到香味，仲冒著熱氣，徒手撕開瞬間肉汁四溢，雞皮帶著淡淡炭香，肉質嫩滑不柴，醃料鹹香入味，最驚喜是雞胸部位也能保持濕潤，可見火候掌控得宜。小食揀左炸豆腐，豆腐外酥內嫩，撒上椒鹽同七味粉更顯風味；今晚既養生湯係粉葛豬骨湯，湯底熬得杰身濃郁，飲得到傳統老火湯既溫潤甘甜。搭配兩碗白飯和冰涼飲品，份量對兩個人黎講相當飽。…Read More