半斤餃子

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半斤餃子位於元朗新開手工餃子鋪🥟以人手每日鮮製用料新鮮！價錢合理！最緊要係真係好味難怪來到食全場滿座💕新開張更會每位顧客送一杯豆漿！餃子口味眾多！我就揀咗粟米豬肉餃拼韭菜豬肉我就轉為做煎餃，餃子皮薄餡靚，煎到金黃香脆咬下去會爆汁！真係好好味！更配上無味精野生菌螺肉雞湯～滋補又養生雞絲粉皮 雞絲入口滑嫩配上芝麻醬及青瓜絲，更添口感仲叫多兩款麻辣小食！可以自選辣度非常惹味香辣金錢肚 + 麻辣豬耳飲品沙棘原汁～ 入口微酸甜有解膩豆漿～入口順滑甜度剛好📍元朗教育路54-60號順發大樓地下D&P號舖

位於元朗的手工餃子店，主打多款餃子，還有手工麵食及小食。餃子有蒸及煎的，餡料配搭創新，每天新鮮包製，餐廳舒適，乾淨企理，店員先送上每人一杯微甜的豆漿，很解渴。滋味美食：青瓜雲耳硬豆腐青瓜雲耳及洋蔥爽脆，硬豆腐即是豆腐乾，混合辣油，集香、辣、麻、脆、爽，口感十分豐富。滋味美食：風味皮蛋皮蛋配洋蔥絲，再加上蒜粒，夏日開胃惹味的凉拌小食。手工餃子：招牌海膽鮮肉餃餃子皮較厚，無論是滾湯煮、蒸或煎也不容易爛掉。這款特色的餡料是海膽跟豬肉，十分矜貴。海膽籽熟透後，依然爽脆，口感豐富，很特別的配搭。另外還加了一碗上海麵。手工餃子：美味香菜豬肉餃、野生菌雞肉餃子所有餃子可以雙拼，可以多試試不同口味。香菜豬肉餃子，香菜獨特，味道較出眾。跟豬肉比例平均；野生菌雞肉餃子，平日較少吃到雞肉包成餡的餃子，而且配搭野菌，蠻鮮味的，而且相當夾。湯底：野生菌螺肉雞湯跟配一碗雞湯，湯底濃郁清甜，湯料很足，有雞肉、猴頭菇、野菌、蟲草花等，很滋補、潤喉。

講起食餃子，元朗最近開咗間餃子店，當然要幫大家去睇下咩味道啦😼#半斤餃子 (元朗)元朗教育路54-60號順發大樓地下D&P號舖牛肉水餃 拼 韭菜豬肉鮮蝦餃 10隻$ 68 配 野生菌螺肉雞湯牛肉水餃出乎意料地好食，牛肉非常有口感，而且咬落去仲會爆汁非常意想不到。韭菜豬肉鮮蝦餃都唔錯，主要係鮮蝦非常大隻爽口彈牙食起上嚟除咗肉香仲有蝦味層次好豐富！ 佢嘅湯都好好飲，而且好多料，猴頭菇味好重！招牌海膽鮮肉餃湯面 $66有4隻餃子🥟口感同正常嘅鮮肉餃差唔多，但味道同埋香味都完全昇華咗。海膽嘅份量好多所以聞落去嘅味道好重同埋海膽亦都增加咗肉嘅鹹鮮味食落去味道更加濃郁！

最近發現元朗開了一間「半斤餃子」，這裡的餃子手工包製，選擇多樣，我選擇了湯餃雙拼，其中包含了京蔥羊肉餃和韮菜豬肉餃，搭配的湯底是野生菌螺肉雞湯，非常吸引。湯餃的呈現非常誘人，餃子外皮薄而韌，包裹著豐滿的餡料。首先品嚐了京蔥羊肉餃，羊肉的鮮嫩與京蔥的香氣相互交融，羊肉的膻味被京蔥巧妙地中和，帶來清新口感，讓人一口接著一口。接著是九韮菜豬肉餃，餡料鮮美多汁，韮菜的清脆讓人感受到食材的鮮活。最吸引的莫過於湯底，湯底是野生菌螺肉雞湯，湯色清澈，香氣撲鼻，喝上一口，野生菌的香氣與螺肉的鮮味相互交融，雞湯的底蘊則為整體增添一層溫暖風味，完美襯托了餃子。此外，我還點了籐椒魚皮作為小食。魚皮爽脆，搭配籐椒的香辣味道，辣辣的能解膩，又為用餐增添趣味。值得一提的是，餐廳在新張期間還贈送了豆漿，豆漿口感滑順，帶有一絲豆香，這份貼心的服務讓人倍感驚喜。半斤餃子 (元朗)地址：元朗教育路54-60號順發大樓地下D&P號舖牛響度麵館

半斤餃子 (元朗)元朗教育路54-60號順發大樓地下D&P號舖古法酸梅汁，味道酸酸甜甜，清新又開胃，正好可以配餃子。接著就來咗一籃京蔥羊肉餃 (10隻)，餃子皮薄餡多，羊肉嘅香味同京蔥嘅清香完美融合，咬落去超有口感，真係好正！之後就試咗拼盤入面嘅 牛肉水餃，同樣好食，牛肉鮮美，餃子皮咬落去唔會太硬，口感非常好。再嚟一碗野生菌螺肉雞湯，湯底清淡但又好有層次，野生菌嘅香味令整碗湯都提升咗唔少，真心推介。唔好忘記試佢哋嘅涼拌海蜇皮，口感脆爽，配上麻醬，簡直係夏天嘅最佳小食！招牌海膽鮮肉餃10隻，海膽嘅鮮味同肉餡嘅搭配，真係好奢華！轉煎餃嘅外脆內嫩，簡直係舌尖上的享受。

芹菜豬肉餃餃皮薄而有彈性，包裹住豬肉餡，咬落去真係好juicy！豬肉嘅香味同芹菜嘅清新味道完美融合，特別係芹菜嘅脆口感，令人食得好開心。香菜豬肉餃香菜嘅味道十分突出，對於鍾意香菜嘅朋友來講，真係一個好選擇。每一口都充滿咗香氣，搭配豬肉，味道更加豐富，令人忍不住多食幾個。淮山麵我哋仲加咗$10配淮山麵，呢條麵滑而有嚼勁，淮山嘅香味輕輕透出，食落去十分順口，配埋餃子簡直係絕配，湯汁更係好清甜，令人一試成主顧！雞湯最驚喜嘅係送咗一碗雞湯，湯底清澈，味道鮮美，雞肉煮得剛好，肉質嫩滑，飲落去暖心又暖胃，真係一個好嘅搭配。蒜泥白肉蒜泥白肉係一道冷盤，薄薄嘅豬肉片上面淋上咗香濃嘅蒜泥醬，味道濃郁，肉質滑嫩，搭配蒜香，食落去既開胃又過癮。涼拌海蜇皮再嚟一個涼拌海蜇皮，海蜇皮爽脆，佐以酸甜嘅醬汁，味道清新，係一個好嘅開胃菜，特別適合夏天食用，令人食完之後仍然想再嚐多一口。雞絲粉皮最後試咗雞絲粉皮，粉皮滑溜，雞絲鮮嫩，搭配香菜同花生碎，味道層次分明，令人食得津津有味。總括來講，「半斤餃子」提供嘅餃子同其他小食質素相當高，口味多樣，真心推薦俾所有餃子粉絲！如果你鍾意餃子，呢間店絕對值得一試！

今日我嚟到元朗新開既小食店，點咗韭菜豬肉餃湯麵、羊肉餃湯麵，仲有蒜泥白肉。坐低之後，侍應即刻送上兩杯凍豆漿，令人感覺清新又舒服。韭菜豬肉餃湯麵🍜🤩首先上嚟嘅係韭菜豬肉餃湯麵。餃子皮薄而彈牙，入面包住新鮮嘅韭菜同豬肉，味道好鮮甜。湯底清澈，帶有淡淡嘅鹹香，唔會太油膩，非常開胃，加上彈牙嘅麵條，整碗麵食層次分明，令人一口接一口。羊肉餃湯麵🤩🤩跟住就係羊肉餃湯麵。羊肉餃子嘅肉香濃郁，餡料入面仲有啲香料，味道豐富，完全冇膻味。湯底醇厚，飲落去好有滿足感，羊肉嘅鮮味同湯汁完美融合，配上滑嘅麵條，真係好開心。蒜泥白肉😋😋😋最後嚟到蒜泥白肉，白肉切得薄薄一片，配上蒜泥醬，調味適中，唔會過濃，蒜香撲鼻但唔會搶走肉本身嘅味道。每一口都滑嫩，肉質鮮美，咬落去有種爽口嘅感覺，真係非常搭配。

係元朗見到新開張舖頭，係食手工包餃子🥟價錢適中，二話不說即刻入去。現包鮮餃純手工半斤餃子🥟入到去店員俾咗兩杯豆漿我哋👍🏻👍🏻豆漿味濃，而且少甜👏🏻非常正啊之後追加每一杯都係$12👏🏻豆漿/ $12C6酸辣鳳爪 $38bb辣無骨鳳爪爽脆好食 而且沒有骨 好貼心C9蒜泥白肉 $38bb辣白肉切得薄片 而且蒜泥非常多！正B5美味香菜豬肉餃湯面（4隻）米線；北京酸辣湯 $48我選擇咗BB辣，不是太辣。湯底清清地 健康美味🤤配菜有肉碎、蘿蔔絲及雲耳絲👍🏻餃子餡料充足 香茶和豬肉佈滿晒成個餃子🥟🤤🤤B7韭菜豬肉鮮蝦餃湯面（4隻） 上海面；豬骨湯 $54湯底清甜，而且餃子裏面非常足料，用上鮮蝦，誠意十足！推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

元朗教育路新開了間手工餃子店，門面裝修簡潔，招牌清晰大大隻字［半斤餃子］，店內非常乾淨，裝修以紅色、白色作為主調，給人舒服感覺。😊餐牌上原來餃子款式特別多，如果有選擇困難症真的很難作出選擇😄，他們是以新鮮食材每日純手工包餃子，所以感覺食得放心。⭐️餃子有豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、最特別有八爪魚和海膽來作餡料的餃子，我想點京蔥羊肉餃，老闆說在午市已經售罄，今次試不到要等下次。😅現在新開張期內每位光顧客人都附送一杯凍豆漿。⭐️ 十多款味道餃子可以二拼子、四拼餃子，這樣可以一次品嚐多款味道餃子，而且還可以加$6轉煎餃子🥟。⭐️牛肉水餃、韭菜豬肉鮮蝦餃，兩款餡料足，吃得出很鮮甜美味。⭐️點十隻餃子附送一碗靚湯，雜菌螺片竹絲雞湯，很足料湯味濃郁，很好飲沒有味精，很讚！👍🏻⭐️野生菌雞肉餃，湯底味道剛剛好，雞肉餃味道也不錯，上海麵條軟硬適中。⭐️除了餃子還有其他風味小食，口水雞辣得來很惹味。⭐️青瓜雲耳硬豆腐，硬豆腐有點像豆乾，青瓜雲耳拌麻辣醬，吃起來爽脆可口。七點後客人坐滿店，總括來說食物材料新鮮，店家用心製作食物，味道好吃，價錢公道。老闆很客氣亦會熱心推介食物，值得一試。