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5-min walk from Exit A2, Yau Ma Tei MTR Station
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Telephone
25057655
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今天來了這間生煎包專門店吃生煎包一時多，在猛烈太陽底下，站着排隊等位，幸好不算太久，十多分鐘就輪到我們了。店舖不大，都是拼桌，吃完就走。掃二維嗎點餐，瀨尿蝦已售罄，小籠包亦是。點了蟹黄生煎包（兩隻）招牌生煎包（兩隻）招牌炸豬排菜飯+生煎包（\隻）配凍豆漿。太多人叫生煎包，催促許久仍在煎中，豆漿也是叫了幾次才送上。不久，豬排菜飯到了，但送的生煎包就沒有來，到最後，還忘記了，催促了N次才補上，但就暖和的第二次下單，點了涼拌麻醬青瓜雞絲粉皮，十分失望粉皮吃不下去，埋單走人整體來說，這店的生煎包是不錯，但未致絕驚艷，遺憾未能吃到瀨尿蝦生煎包，估計可能是因為價錢便宜，生煎包味道不錯，才會這麼多人光顧。至於其他的菜色不如我過往光顧過的上海店好吃，菜飯一般，雞絲粉皮不正宗，也不好吃，不推薦到生煎包專門店，主要就是來吃生煎包就是。
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今日同屋企人一齊嚟咗旺角行街，之後就去「劉興記生煎包專門店」醫肚，我地最鐘意佢嘅生煎包同上海小籠包。首先講下環境，鋪頭唔算好大，但坐得都幾舒服，乾淨企理。我哋叫咗幾款嘢食，第一樣一定要試嘅就係「蟹黃生煎包（2隻）」。包底煎到脆卜卜，入口有陣陣焦香，包皮厚薄適中，唔會太厚令人成膩。最正係入面嘅餡料，肉餡混合咗蟹黃，鮮味提升咗幾個層次。咬開一口，肉汁同蟹黃香味即刻爆出嚟，啖啖都有蟹黃嘅鹹香。「原味上海小籠包（4隻）」小籠包個皮薄得嚟又夠韌，唔會一夾就穿，入面啲湯汁超多又清甜，肉餡唔會太肥膩。記住食嘅時候要小心啲，唔好一次過咬爆，否則啲湯會流晒出嚟😅肉餡鮮甜，好滋味。另外我哋仲點咗「招牌炸雞扒湯麵＋生煎包（1隻）配凍豆漿」。炸雞扒真係幾大件，外皮炸得香脆，肉質嫩滑，唔會乾柴。湯麵個湯底清甜，麵條煙韌彈牙，配埋一隻生煎包，真係好滿足。凍豆漿都唔錯，唔會太甜，飲落好順喉。佢地食物好有水準，好滿足，加埋堂食免費豆漿任飲，所以我地用餐期間，見佢不停爆場。
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生煎包同小籠包係上海經典小食，講究爆汁同熱辣辣，今次又去劉興記食，一再回味美味!生煎包皮薄，一口咬落去，爆汁依舊，肉餡有肉香,包底脆脆的,上桌是暖的,味道不錯小籠包皮薄、肉嫩、汁多、味鮮，湯汁滿瀉!健康ge豆䊢仲要免費添飲，正到庳!雞湯小雲吞雲吞皮薄，入口滑順，以清淡鮮美見長。豬肉餡料緊實。湯頭清甜，帶有濃郁的雞肉鮮味如蟬翼，包裹著細小的肉餡，整體食落輕盈又滿足!麻醬青瓜絲手撕雞絲粉皮係夏日消暑小菜，相當醒胃!
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🥟 劉興記生煎包專門店：旺角街頭的爆汁盛宴 **生煎包｜黃金脆底的罪惡藝術** 招牌生煎包是靈魂所在——包底煎出誘人「金黃蕾絲邊」，咬下瞬間「咔嚓」酥響，滾燙肉汁隨即噴湧！豬肉餡肥瘦勻稱，混入香蔥與芝麻提鮮，湯汁豐盈卻不膩口，唯需小心燙舌。若運氣佳，可試 **蟹黃生煎包**，蟹粉鮮甜與肉香交織，層次更勝一籌。 麻醬雞絲拌麵｜冷熱交鋒的夏日救星** 雞絲嫩滑不柴，手撕粗條保留肉感；麻醬濃稠帶花生香氣，拌入彈牙上海麵條後，每根裹上醬汁卻不黏糊。亮點在青瓜絲的爽脆與白芝麻粒的焦香，平衡油潤感，夏日食極開胃。惟部分食評指麵條偶有軟爛，建議即拌即食。 糖醋骨菜飯｜酸甜轟炸的懷舊演繹** 排骨炸衣薄脆如紙，肉質柔嫩帶軟骨嚼勁，糖醋醬酸香明亮，撒上芝麻添香。可惜菜飯表現普通：青菜切碎卻稍油，米飯黏度不足，與糖醋骨分食稍欠融合。
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🥢早幾日收工同男友又去左通菜街搵野食。因為晏晝我哋響公司都有同事請食下午茶，所以覺得好飽，見到呢間劉興記，菜式都幾清淡就同入去坐左左。🥢我哋叫咗幾款一齊分黎食。雞湯小雲吞有18粒配一個生煎包，$54；一個高湯上海麵，$20；四隻上海小籠包，$40。🥢個生煎包超正，真係爆曬汁，入面啲肉都好鮮味，再嚟食都一定要試😋。🥢小雲吞就一般般，皮都算薄。🥢上海麵煮得唔錯，都夠腍同彈牙。🥢小籠包正，夠大粒，入面都係肉嫩多汁。🥛原來呢度嘅豆漿係可以任飲，一啲都唔甜，自家製嘅豆漿超正，我飲咗好幾杯😋
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