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4-min walk from Exit B1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
28170950
Introduction
This Guangdong style hot pot restaurant is located in Tsim Sha Tsui. It is designed with modern Chinese style and there are 5 VIP rooms. It serves high-end hot pot and sashimi.
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Opening Hours
Today
17:30 - 02:00
Mon - Sun
17:30 - 02:00
Public Holiday
17:30 - 02:00
Public Holiday Eve
17:30 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
聽同事講，尖沙咀有間食雞鍋好正，介紹我過去食，我約埋我個朋友上去試吓先！點咗個火焰三椰雞鍋$348 😍先炒香雞件、椰子、蘿蔔，然後再落走，好大個火焰！椰皇、椰青、椰漿，當滾起之後，侍應就會過嚟開蓋，片走啲油，就開始食了，雞肉超級嫩滑，好香雞味，加埋醬料，非常易入口😛醬油$28一位: 好多選擇😋荔枝豚肉串$48:好香荔枝味，因為裏面有荔枝果肉，豚肉唔會煎好燶，而且唔會太多醃料，原汁原味非常好食！☺️黑松露蟹肉餃$68: 餃子皮好薄，啖啖黑松露碎，加點蟹肉味，超級特別，但又夾到！認真好食！🥰水晶滑牛$128:我哋將佢撈埋蛋漿碌，肉質十分嫩滑，好腍，唔韌，醃得剛剛好，仲食到有淡淡椰香味，真係勁好食！😍自家製牛肉小湯包 $68 半份這個小籠包，皮薄餡多，牛肉真材實料，裏面還有湯汁，牛肉精華都在裏面，飲完再食，正！😋香煎鵝肝墨魚丸 $68 半份墨魚丸好彈牙，裏面真係有鵝肝！呢個配搭都係第一次食，味道唔錯，眼前一亮！🤩
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人氣火鍋店 手工湯底火鍋料一樣咁正😍😍趁天氣仲有少少凍，我和屋企人去到尖沙嘴打邊爐。火焰三椰雞鍋今次點了火焰三椰雞鍋，湯底由店員在客人面前煮，澆酒煎香雞肉、蘿蔔、椰肉，再倒入兩款椰子水煮成，湯底一煮滾，小編就聞到清香的椰子味，雞件質感嫰滑；椰子雞湯的清甜和雞肉的鮮味，一點都不油膩，我地飲左幾碗先開始打邊爐。自家製墨魚丸新鮮彈牙，每一粒入面都見到有粒粒墨魚，鮮味亦不會被蓋過。自家製黑松露蟹肉餃(4 粒)有驚喜的配料! 每隻餃子都結實飽滿，餃子皮煙韌，蟹肉絲餡鮮香，松露味突出。自家製黃金炸魚皮💯份量多，鹹蛋黃漿佈滿每一塊炸魚皮，塊塊都脆而不膩，更令人意外的是黃金炸魚皮是新鮮即炸，即使放下火鍋灼幾數秒都不會變冧，鹹蛋黃味亦依然保留在魚皮中，超好味！必點！唐生菜碧綠爽脆，非常新鮮。鴨血口感彈牙，吸滿椰子雞湯，不錯。牛舌芯❤️呢度仲有多款串燒售賣，仲有少見的牛舌芯，燒香的牛舌芯鮮嫰多汁，牛脂甘甜肥美，肉味香濃，沾一沾芥末籽醬，少少酸味更令牛味更突出、更鮮！烏冬趁最後才食的烏冬，吸收了所有食材的精華，實在太好味，一口粉、一啖湯絕對不容錯過!!!整體「云手工火鍋」新鮮配料深得我心，湯底風味十足，小編絕對會再來和介紹更多人來吃，不許他們錯過這間寶藏店。#尖沙咀#尖沙咀美食#foodie#hkfoodie#火鍋#香港必食#香港美食#香港网红打卡#香港美食探店#云手工火鍋店 #moodzfoodie#moodzfoodz
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放工帶左幾個朋友仔食我間飯堂😙不嬲食開，啲海鮮都新鮮❤️今次同朋友就冇食，反而叫左其他野食🔵自家製響鈴，平時嗰啲邊爐都係比一盒盒既質素你😂呢到真係即叫即炸，好脆身🥹🥹❤️勁好食🔵安格斯牛肉，脂肪分明，好重牛肉味，店員冇介紹錯。🔵新鮮黑柏葉食落爽口，淥幾秒就食得🥰🥰🥰🔵自家製黑松露蟹肉餃好香，啖啖蟹肉，好滿足🔵手打芝心牛丸&手打鹹蛋黃蝦丸一口一粒，叫得太少唔夠食🤣🔵鮮枝竹同行朋友有素食者，所以叫左枝竹一齊share😋串燒類🟡牛舌心燒得好軟熟，好多汁，正正🟡雞三角軟骨雞肉好嫩滑😙😙😙燒得金黃，打卡靚靚💓
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在尖沙咀非常隱世的火鍋店🍲跟朋友已經來二刷了 好喜歡他們家的火鍋店內環境亮堂衛生 雅致服務好周到👍🏻🌟火焰三椰雞鍋沒想到店員炒一炒就冒出火焰🔥來了好炫酷啊！！！炒了一會兒就可以下湯兩人下了好多新鮮的椰青水做湯底 還有好多椰肉湯底好好喝 雞肉嫩得骨頭都帶著椰香🥰🌟招牌惹味炒茄子🍆剛端上來還冒著熱氣 聞著好香茄子外皮微焦帶脆 內里軟糯～搭配外面裹著的蒜泥吃著停不下來🌟美國安格斯牛肉非常推薦😋大理石紋美到像藝術品！！涮幾秒就變粉紅色 油脂帶有濃濃的奶香一吃就知道肉很新鮮 點了一份很夠吃🌟手打咸蛋黃蝦丸口感Q彈 裡面有金黃的咸蛋黃蝦丸沒有一點冰鮮感 實打實的肉感點了半份有四個 涮火鍋絕配～
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🔹️位於尖沙咀瑞生尖沙咀酒店 “云手工火鍋店” 環境簡潔衛生💫 食材優質、款式多不勝數😃 店員細心友善👨💼👩🏻💼 價錢合宜💰🔸️湯底🥘湯底以火焰沙白蟹鍋 ~ 店員先以酒倒在盛滿海鮮鍋上, 然後加上大量芫荽, 再燃點火造成火焰效果🔥 把原隻鮮活蟹和新鮮沙白煮熟, 再加滿魚湯淆製而成, 忍不住試吓頭啖湯💓味道清甜鮮香👍🔸️自家製黑松露蟹餃🥟以香濃黑松露味和鮮甜蟹肉, 皮薄餡多, 十分滋味, 今次點了半份 (4粒) 下次必點一份🥟👍👍🔸️鮮枝竹🫓鮮枝竹口感滑溜、充滿豆味🤤🔸️花雕醉雞件🐔(半隻)雞件肉質鮮嫩幼滑, 加上花雕酒和藥膳醃製, 相當入味😋🔸️黃沙豬潤🧆豬潤口感鮮嫩滑溜, 味道濃郁又唔腥👍🔸️油麥菜🥬油麥菜色澤翠綠, 口感爽脆鮮嫩🥢🔸️串燒🍢除了火鍋還有多款串燒選擇🤩 廣島蠔鮮甜肥美, 經炭燒後十分惹味😋
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