一番日本料理

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性價比高既日本菜🇯🇵先黎個魚生碎蟹籽沙律🥗$48呢個價位黎講真係相當抵食，有魚生又有蟹籽沙律😋海葡萄海膽杯$78海膽唔會有陣濃烈明礬味,證明非常新鮮配埋脆卜卜既海藻,口感非常fresh🥰🥰炸軟殼蟹卷 $65原本都怕唔夠飽相撲壽司🍣簡直係反卷既巨大化黎到唔小心嘩左一聲嗌左幾款軍艦壽司每舊都飽滿，手卷亦都比坊間既偏大👍🏻係大胃王既天堂呀🥳要大力推介極上三文魚雪花腩刺身入口有啖啖魚既脂肪香😍😍係下次encore既首選

1.啲壽司入面有頭髮，好污糟，呢點真係接受唔到，卷左係啲飯入面2.大部份食材都唔新鮮，整體唔好食…3.本身好鍾意食饅魚，但係呢個食剩咗喺度，唔好食4.理解唔到個赤龍卷配芒果醬，兩樣野完全唔夾，不過可能係我哋唔識欣賞。5.Wasabi有怪味，唔知係咪因為本身擺得耐？6.個松葉蟹膏腥味好重，冇蟹膏的香味，係咪晚巿會好食啲？7.串燒入面嘅腎同雞軟骨都唔太得，又乾又腥，燒完冇香味。唯一ok嘅係個甜薯同埋芝士年糕，幾香。

今日收工諗住去食日本野，經過見到呢間小店，就決定食呢間😆店鋪樓底幾高，而且座位唔算迫，都坐得幾舒服🥰🥢火焰壽司拼盤🔥🍣 $98呢個拼盤包括帶子｜三文魚｜芝士甜蝦｜吞拿魚｜佐口裙邊｜仿蟹柳好鍾意炙燒嘅味，三文魚都幾厚，帶子好肥美好鮮甜，吞拿魚唔會腥，佐口裙邊入口即溶😋都推薦唔太鍾意食刺身嘅朋友，因為有火輕輕燒過😆🥢三文魚軟殼蟹卷（6件）🐟🦀 $75呢個卷一上檯就已經覺得好抵食，因為好大份，而且好足料，每件都有好大舊軟殼蟹🦀軟殼蟹好脆口，而且暖暖地，又唔會過份油膩😍，壽司飯有蟹子粒粒加埋入面有青瓜絲，增加脆嘅口感😽加埋沙律醬係perfect match~🥢關西豚肉便當🍱 $68沙律｜三點刺身｜關西豚肉飯｜甜品今次個沙律係青瓜蟹柳沙律，係食日本餐廳必叫嘅沙律😋刺身有三文魚、吞拿魚、帶子，刺身好新鮮同埋夠凍👍🏻加上唔腥！豚肉飯份量都大，有七味粉同埋椒鹽嘅味道，配埋雜菜，成個飯都好夠味🤤而甜品係泡芙，另外包個麵豉湯～P.S. 佢杯茶好特別🍵😆

教育路其中一間有名的平價日本料理 成日都好多人排隊 門口排哂凳仔😎見唔使排 又即管試下佢先😌菜單非常多選擇🙈 多到同大帝都研究左一陣首先上枱係一杯菜 但幾特別喎綠茶葉起底 有一層網隔住😎咁點飲都唔會有茶葉 又免卻茶包的煩惱 設計唔錯😆鹿兒島豚肉蜆肉鍋 $65鰻魚炸蝦卷 $75日本甘栗紫薯餅 $22蟹子沙律配魚生碎 $48我首推係炸物 因為炸蝦同紫薯餅 都卜卜脆又熱辣辣👍🏻點壽司個陣 店員都提點一聲壽司飯量比出面多果然😂 真係好大舊下 細食人士可叫少飯鍋物份量都ok 以醬油湯底黎講 都唔會話勁咸😉蟹子沙律都係穩陣之選 魚生量都唔少👍🏻埋單都係2百頭 都好飽肚下㗎😋其間都聽到👂隔離枱成日黎食 覺得好抵添有機會再黎試下刺身先得

今日完成咗一個大工程，當然要吃喝一番至對得住自己🤪揀咗好耐冇食既日本菜，點咗和牛粒鍋飯套餐（＄76）、炭燒餃子雞翼（＄35）同松葉蟹味噌甲羅（＄48），再飲蜜瓜味波子汽水 （＄18）套餐份量唔少，同朋友share啱啱好，如果自己食就會要少飯。和牛粒肉質柔軟富口感，而跟餐係中華沙律同麵鼓湯，麵鼓湯好濃郁，而且每啖湯都食到d配料，唔錯唔錯。炭燒餃子雞翼色澤誘人，而且內餡飽滿，睇起上嚟脹卜卜，咬落去就啖啖肉，正呀！松葉蟹味噌甲羅可以自己燒，一路燒一路將d材料攪拌就可以，絕對係零失敗之作，好好玩~ 燒完之後香氣四溢，甲羅燒本身已經有蟹膏、蟹肉、蟹籽、鵪鶉蛋等，配埋香脆既多士嚟食，惹味非常！食燒物飲汽水係常識🤪

今日同同事食晚餐 嚟到位於元朗教育路嘅呢間一番日式料理Pizza味韓式年糕 外皮煙煙韌韌同時煎到有少少香脆 入面係蕃茄 芝士 牛肉等等嘅配料 真係十足食緊pizza餡料咁呀遠近馳名巨型三文魚壽司 三文魚足足有八吋長 顏色同油花分佈均勻 一睇就知夠曬新鮮 入口鮮甜肥美 下面嘅壽司飯份量都好大 女士食兩嚿都夠飽啦鐵板牛舌 牛舌非常厚切 不過做到一啲都唔韌難到好高 而且醬汁入味 上面加上海量嘅蒜蓉同爽口嘅芽菜口感更加豐富 好惹味嘅醬汁用嚟送飯一流呀食完飯仲有每人一杯咖啡味雪糕送 真係超抵食呀

今日同朋友去完元朗行山就周圍食下嘢啦 經過呢間一番日式料理見到好多人排隊。梗係唔執輸啦珍寶赤蝦刺身 真係超巨型仲大過我隻手掌 肉質彈牙甜味突出 蝦頭仲有蝦膏添原板海膽 價錢真係超值 粒粒都鮮橙色肉粒分明 入口有回甘而且甜味濃郁時令生蠔 生蠔個樣好新鮮 鮮甜海水味唔太重 肉質creamy味道都唔錯 重點係只係13蚊一隻鹽燒三文魚水撥 水撥分量唔大 不過勝在外皮燒得脆卜卜 入面嘅肉極之嫩滑 而且油份十足最好肥美 一咬落去魚油喺個口腔入面爆發 超正蒲燒鰻魚 原條蒲燒鰻魚份量好多 又夠厚肉上面嘅鰻魚汁非常惹味 同時鰻魚好夠肥美

一番日本料理元朗教育路29號地下C舖細佬唔返屋企食飯，老竇出咗去同朋友敘舊，今日帶媽咪去撐枱腳。海葡萄海膽杯$78性價比極高，好抵食，海膽好大塊，鮮蝦刺身肉厚鮮甜，海葡萄脆卜卜，配上特製調味，一啖要食晒所有嘅配料，口感異常豐富，新鮮好味😋一定要嗌嚟食‼️‼️‼️軟殼蟹壽司 🍣六件$65呢個簡直係超值，佢嘅壽司超大件足夠你飽，而且而家食蟹咁平應該得呢度搵到。非常足料見唔見有大者軟殼蟹同青瓜絲，仲有蟹子圍住表面，食落去嘅時候感受到唔同嘅脆脆脆。點沙律醬到另一番風味，任何嘢唔點已經好夠味。八吋長海鰻壽司🍣 $20喺元朗20幾年出名就係特大特長壽司，名不虛傳，上枱就會wow 一聲，一上枱就會聞到好香鰻魚燒嘅味道，你食落口芝麻同鰻魚汁超好食😋兩啖就食晒八吋嘅壽司，口感真係好滿足。刺身船26片 $228帶子、三文魚、甜蝦、八爪魚、北寄貝、油甘魚可以食晒唔同嘅種類嘅刺身，只需要兩百幾蚊，擺盤又靚，打卡最啱用，隻船成張枱咁長，除咗啲嘢好食，都大飽眼福，抵啦。帶子超鮮甜不在話下，爽滑。甜蝦冰凍，肉質鮮嫩，想食完又食。厚切三文魚🍣睇顏色就知道佢新鮮，口感淋滑。北寄貝爽脆。八爪魚唔Un。油金魚配少少檸檬汁提鮮，醒

一番日本料理 (元朗)元朗教育路29號地下C舖山長水遠落到嚟元朗，朋友帶我食好嘢，話一定要嚟呢度食壽司，一係就自然出名係大件夾抵食，今日一探究竟。$228刺身船26片一嚟就咁震撼視覺，唔係啊嘛好正喎，開心到拍手掌👏🏻👏🏻👏🏻賣相好巨型，睇到都開心🥳食落就仲開心😃全部海鮮都非常新鮮。食足6款款唔同嘅刺身真係好正。$78海葡萄海膽杯驚喜一浪接一浪，呢個海膽真係超甜超好食，夠大件，甜蝦夠厚身爽口，好正呀，我勁鍾意食海葡萄同埋海帶，佢處理得好爽口，配埋個選擇一流。$20八吋長海鰻壽司今次不枉我搭過嚟元朗，食得值得，好大條鰻魚壽司，睇到都笑岀來，食落甘香仲開心。果然名不虛傳，真係特長，抵食夾大件。$65軟殼蟹壽司六件衝擊波又來啦，唔係啊嘛，咁大件軟殼蟹壽司？！件件掌心咁大，大過冰皮月餅size。要擘大個口食先可以食到全部嘅配料，大快朵頤我諗就係咁。冇介紹錯，喺港島出嚟元朗一定要食一番，唔怪得佢人流不斷，勁多人排隊要坐喺出邊等位。

今日同朋友去元朗行街 諗住是但搵間嘢食吓 見到呢間平平哋 就諗住食呢間但係我都未入到去 足足企咗喺出邊半個鐘人手嘅問題 佢哋完全唔會寫紙仔 我後面有一個三個人嘅 明明我嚟先都比佢哋插隊排咗係我前面 仲可以即刻入 跟住我同佢講我嚟先 但係店員非但無讓返個位俾我仲叫我企喺出邊等我足足企咗半個鐘頭都冇人理我我覺得非常不滿人哋三個已經好舒服咁坐喺度食緊嘢佢冇比一個完善嘅服務態度我冇咩事我都唔會再去 唔想排隊嘅千祈唔好入呢間連一句sorry都冇

第一次試呢間一番日本料理，唔熟佢有啲咩食，企咗喺佢門口睇咗張餐單好耐先決定到食咩。最後就叫咗照燒雞排飯定食、汁炒金菇肥牛飯定食、京蔥拖羅茸壽司同埋鵝肝壽司。先講咗2件壽司先，我都未見過一舊壽司係咁大舊飯haha。京蔥拖羅茸壽司個賣相麻麻地，食落都係正正常常咁，無話覺得特別好食或者難食。件而鵝肝壽司，塊鵝肝整得太乾身，而且已經無咩肝油係上面，食落完全食唔出鵝肝本身既香味，係幾個菜式入面最失望既。定食方面其實照燒雞排飯定食同汁炒金菇肥牛飯定食既味道都係差唔多，個汁係好食既，但係相對就咸咗少少。照燒雞排既雞皮都有啲韌，肥牛就好似食緊香口膠咁。

落咗咁多日雨🌧️，今日終於出太陽啦🌞 呢度3pm之後幾抵食，而且相撲壽司好出名，size比正常壽司大，啱晒大食嘅我🤰🏻壽司🔸佐口裙邊 $12（2件）一入口質感彈牙，然後就漫漫溶係口中，香氣四溢，另外配埋姜蔥作調味。🔸京蔥拖羅蓉 $16（2件）拖羅蓉份量滿瀉，口感好綿密，完全冇筋，幾高質。🔸松葉蟹膏 $16（2件）有蟹膏同蟹柳，前者尤其味道香濃，整體口感有層次。🔸三文魚籽 $22鮮甜多汁，唔會有腥味。刺身擺盤幾精緻用心👍🏻Size由細到大嘅🦐系列，味道鮮甜，質感彈牙爽口，細嘅比較濕潤，大嘅就比較有咬口🤤🔸無頭甜蝦 $7（2片）🔸大甜蝦 $10（2片）🔸珍寶赤蝦 $12（1隻）🔸鮮帶子 $12（2片）大大粒口感軟嫩，鮮味十足。🔸三文魚 $18（2片）肥美厚切，味道鮮甜，推薦💯🔸吞拿魚 $18（2片）口感厚實、略帶咬口，魚味濃郁。叉燒烏冬 $33咁平嘅價錢都有驚喜！有兩片叉燒，豬肉香味濃郁，但冇肉燥味，而且冇乜肥膏👍🏻 烏冬份量唔少，口感煙韌彈牙；配菜水準正常～柚子蜜（熱）+$5凍熱飲品同價幾抵，不過冬天都係嗌熱飲啦。飲落暖笠笠，柚子皮帶自然果香同甜味，唔錯～職員同師傅嘅態度都好好，出菜速度又

初三去左元朗朋友屋企拜年，無乜食店有開門，就求其入左黎食個晏，我地叫左兩樣野share～野食即叫即整，所以都等左十零分鐘⭐滑蛋吉列豬扒鍋飯 💰6️⃣1️⃣豬扒炸皮好厚兼好淋，肉質好韌。。。。滑蛋唔夠滑，飯又無乜汁，真心食過最難食既吉列豬扒飯🤦⭐炸軟殼蟹卷 💰6️⃣8️⃣軟殼蟹新鮮炸起幾香脆，但炸粉佔左大部分，無乜蟹肉🙈飯粒微暖，口感煙韌，由於飯量多所以食晒一碟既話都幾飽😅元朗有好多出名壽司店，呢間就。。。。可一不可再🙈🙈

一去到見到好多學生有lunch menu 超級抵食 最平$29 加一學生仲要唔使+1免費送杯嘢飲真係好有心的餐廳好有屋企嘅感覺💕不過我唔係好食飯都係嗌左個三文魚鍋 炸得有點油🙈最後尾個沙律廚房唔記得咗整，食到差唔多完問一問😂不過職員都好好盡快安排

價錢好合理💕質素很好尤其係關東煮50幾蚊好多了料 仲有牛筋✨沖綠茶的方法好特別杯裏面已經準備好茶葉係個杯底本身唔係好食肉嘅我終於找到心頭號呢個集材煲好正😊仲要好清嘅湯底夠晒健康