餃掂手工餃子雲吞專門店

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假日，出中環辦點事。完事後去威靈頓街食餃子。想不到假日都滿座。幸好好快就有位了。這兒的餃子大多可自選湯餃／蒸餃／煎餃，又分7隻／10隻，相當靈活。🏅野生松茸餃（煎餃7隻，$58）🏅芫荽豬肉餃（湯餃10隻，$62）🏅重慶鮮肉雲吞（12隻，$54）🏅蜜餞雞翼（3隻，$25）🏅上湯松茸時疏（$35）🏅自家製山楂雪梨水（$28支）煎餃煎得金黃香脆，松茸餃是全素餃，煎完後內餡仍然翠綠有汁。湯餃的湯底是不含味精的狀元九鼎湯，可說是此店之寶，可以喝到一滴不剩。湯餃的餃子皮雖不是好薄，但煙韌有口感，咬開後可見餡料肉汁飽滿。重慶雲吞皮薄餡靚，細細粒容易食，可選辣度的湯底也惹味。蜜餞雞翼甜絲絲的。雪梨水酸甜可口，濃郁滋潤。

健康首選💯💯冇鹽冇味精🍲足料靚湯🥟手工餃子專門店🥟#sdm旺角 #sdm中環 #sdm將軍澳#sdm銅鑼灣 #sdm 太子 #sdm 西環 #sdm灣仔 🥟 #sdm港式 #sdm餃子 💎 龍鳳松茸餃 $98@8隻，$147@12隻值得一試❗️ （😋：8/10）👍🏻：喺舖頭嘅特色賣點，寫住係✨ 無論係聞👃🏻定係食👅，每啖都好香黑松露味！💯每隻都有明顯嘅黑/白松露醬係豬肉上面🥟🥟雖然價錢貴啲，不過見到咁多黑白松露醬😍即刻覺得抵食咗🤭🤭！👎🏿：。💎 香煎軟心芝士餃 $57@7隻，$68@10隻值得一試❗️ （😋：8/10）👍🏻：如果大家想要流心芝士🧀記住要趁熱食啊🔥🔥一擺上枱嘅時候已經聞到芝士🧀味，而且入邊有粟米粒🌽甜甜哋又鹹鹹哋咁💯呢兩樣嘢配豬肉餃係好好食的，推介大家試吓😚😚👎🏿：。💬呢間專門店除咗餃出名之外，佢哋嘅冇鹽冇味精 狀元九鼎湯🍲都係好多人話一定要試嘅🤤🤤 以下係湯餃🥟💎雲耳椰菜豬肉餃🥟雙拼$60@10隻正正常常👌🏻 （😋：7/10）👍🏻：味都係清甜嘅🥰👎🏿：但雲耳唔算好有咬口嗰種，所以提升唔到餃子嘅口感，令我覺得餃子比較普通💎 芫荽豬肉餃🥟雙拼$65@10隻正正常常👌🏻 （😋

因為愛吃，所以經常光顧，今次試新組合。黃金原味皮蛋 $28麻辣松花皮蛋 $25刻意點兩款皮蛋比拼，講真各有千秋，黃金皮蛋比較少吃，沒有強烈亞摩尼亞味；若然不介意這種味道，麻辣松花皮蛋食味豐富，熟悉的皮蛋的味道，辣味只是輕輕的。今次最開心發現呢兩款很好吃：芫荽豬肉 $46調味出色，咬落味香有肉汁，芫荽香，份量恰到好處。香煎軟心芝士餃7隻 $55非常強烈甜粟米的味道，所以討好，芝士只是陪襯，增加濕潤感，但芝士味道不強。發現新口味：麻辣豬肉湯餃10隻 $58餡料豬肉及菜，揀了少度麻辣，唔覺得好特別或者好好味，可能因為口味問題。呢兩款係必點項目：至尊松茸豬肉灼餃12隻配狀元九鼎湯 $120龍鳳松茸雙煎餃8隻 $92狀元湯有助增強免疫力，鯪魚、赤小豆、扁豆、粉葛等冇味精久熬而成，味道雖然比較清但暖心。松茸餃子是招牌亦是特色。每一次來都要讚醬汁，最愛菜甫辣椒醬。水準依然，環境企理，出菜有序，服務正理，不過物價高漲，價錢亦高咗。