The Platter (悦品酒店‧荃灣)

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農曆新年期間，不少餐廳食肆都會休息，去酒樓食飯又要加二加三、限時交枱，所以年初二就來到荃灣悦品酒店The Platter吃buffet 迎新春。內裡環境寬敞，裝潢簡約時尚，坐得舒服自在。由即日起至13日最新推出寓意龍精虎猛，吉祥如意的「新春•牛迷•龍蝦•海鮮自助晚餐」，成人每位$568，晚上6:00pm – 9:30pm供應，可以食足3.5小時。於新年期間由初一至初十五 (10/2 – 24/2)，亦會奉送新年利是優惠券 (每台乙份)。每逢星期六、日及公眾假期亦有「牛迷•龍蝦•生蠔•海鮮自助晚餐」，成人每位$568，於Openrice預訂可享有75折優惠。香港人吃buffet 最在意就是要吃到回本，全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應。海鮮款式包括麵包蟹、鱈場蟹腳、蝦、藍青口和翡翠螺。另一回本位又怎能缺少即開生蠔？！蠔痴可以瘋狂任食到盡興而歸。生蠔size雖然不算大隻，但肉質厚實爽滑，海水味濃烈，蠔味留在口腔久久不散。焗芝士波士頓龍蝦表面鋪滿澎湃Mozzarella芝士，新鮮爽彈啖啖肉，芝味與鮮味同時滿瀉。農曆新年亦加入不少應節熱葷菜式，例如鮑魚盤菜、南乳花生炆豬手、冬菇炆鮑片、上湯龍蝦伊麵、黃

偶然也會來這裏吃半自助餐，只因價錢實惠，環境優美清幽，餐桌夠大之餘，空間感十足，枱與枱之間的距離比較遠，而食物是酒店級質素有保證，這是區內比較新的四星酒店🥳半自助晚餐價錢由大約$248-368，其實普通吃一頓西式晚餐也不止這個價錢，最重要可以無限任飲任食沙律吧食物，有海鮮螺 / 蜆/ 蝦 / 青口 / 新鮮蔬菜沙律/ 冷盤/ 炸物/ 天婦羅/ 甜品蛋糕糕點/ 雪糕 / 咖啡奶茶…….🦞原隻新鮮波士頓龍蝦米多$368這個龍蝦菜式，最近新上場，波士頓龍蝦出名鉗大肉多，肉質飽滿又彈牙 ； 經典的芝士焗波士頓龍蝦煮法一定穩陣，配合忌廉及野菌焗非常香口，龍蝦原隻上，肉很多大大件，很滿足🐮烤澳洲草飼肉眼扒配紅酒汁$298這塊肉眼扒很巨型，差不多佔據半隻碟，五成熟剛剛好，鎖住肉汁肉質鮮嫩，配合原粒烤蒜頭更香口半自助餐適合一些吃貨，但對食物有要求的人就是最適合了，因為主菜是精心炮製，但其他配菜可以任吃，一定可以吃個飽😂

第一次嚟呢間酒店食半自助晚餐，唔知呢間酒店係咪新落成嘅呢，啲裝修都好新淨，餐廳好大，啲座位好闊落，坐得好舒服，餐枱同餐具都乾淨衛生，侍應招呼亦好殷勤，原隻新鮮波士頓龍蝦米多 - $368我哋其中一個主菜揀咗龍蝦，龍蝦超大隻，啖啖肉，肉質爽口彈牙，肉質甜，調味亦不會過鹹，兩隻大鉗都有肉，真係由頭食到落尾，好似有用火炙過或焗過，所以一上枱已經好香，隔離枱望一望我哋之後，都跟住我哋揀龍蝦。香煎豬斧頭扒配蘋果蓉汁 - $278豬斧頭扒好大塊，好厚身好多肉，煎至漂亮的金黃色，外面脆脆地，裏面仍然很嫩滑，有肉汁，完全沒有渣，蘸些蘋果蓉汁，好夾，味道更豐富。講完主菜，就講下出面有咩食先，出面夾嘢食嘅地方，都保持得幾企理，幾乾淨，海鮮有螺、蝦、青口和蜆，印象特別深刻係啲蝦，新鮮彈牙，肉質爽口鮮甜， 螺和蜆的質素也不錯，肉質彈牙，味道鮮美而且沒有沙，有不同款式的沙律和冷盤凍肉任揀，頗多選擇，而且味道都唔錯，芝士亦有很多種類，餐廳有一部自動班戟機，揮一揮手，部機就會自動製作班戟，可以睇住成個班戟嘅製造過程，好得意，細路一定鍾意，天婦羅夠脆，可能因為曬住燈，所以冇淋到，有多種甜品選擇，而且甜品真心做得幾出色

想做正宗泰式 Spa 不一定要出國，最近發現有機泰式水療品牌Siam Botanical聯乘悦品酒店，全新推出「Buffet & Spa」計劃，只需一個價錢，一起體驗泰式香薰按摩及龍蝦‧鮑魚‧海鮮自助晚餐，來一趟讓身心靈都可得到大滿足的療癒之旅。入房前，芳療師會根據客人的需要和要求，為療程度身訂造調配合適的香薰油，服務週到又貼心。水療中心備有兩間獨立的理療套間，佈置以原木和大理石為主，房間充滿空間感，裝潢雅致，散發泰式的異國韻味。裡面設施也非常齊全，有齊獨立浴缸、廁所、淋浴間、更衣室，私隱度更高。雙人理療房內更可見兩個並排的豪華浴缸，凡惠顧Buffet & Spa，更可以優惠價$150追加享用香薰浸浴。環境衛生潔淨，氣氛寧靜，燈光柔和，令人在舒暢放鬆的心情下享受SPA。所有按摩服務都是由泰國師傅主理，以泰國傳統正宗按摩手法，加速按摩油的深層滲透，柔中帶剛，替繃緊的肌肉逐吋放鬆，手勢到位又夠力，非常舒服，解除身心緊繃，按完之後就覺得一身鬆。做完SPA後還可在房中細味品嚐泰式小食 - 芒果糯米飯和沙嗲串燒，讓人仿如置身泰國一樣，於濃濃的異國風情中享受寫意時光。最後還可以帶走芳療師特地為我悉

生日以$528超爛價參與了staycation，性價比很高。這個價錢還包括了一頓半自助式晚餐。六時恭候，可以吃到九時半。餐廳位置餐廳雖然位於工廠區，但是在葵芳新都會廣場外有酒店穿梭巴士到達酒店，十分方便。餐廳環境感覺不錯，新淨之餘也嚴格遵守防疫措施。食物方面點了1）烤牛腰肉扒配紅酒烤肉汁、炸蕃薯條及時蔬，並且可以無限量享用自助海鮮吧和甜品區。先說那個自助海鮮吧，主要有(如圖) 1）蝦; 2) 青口；3）東風螺；4）各式刺身；5）沙律吧；6）甜品區。海鮮略嫌有些海水味，但整體感覺還可以。各式刺身，首推三文魚刺身。至於甜品區，只有布郎尼和瑞士蛋糕，比較平凡。反而重點是那個主菜，烤牛腰肉扒配紅酒烤肉汁、炸蕃薯條及時蔬，弄得剛剛好，不「銀」，十分容易入口，啖啖肉，新鮮的牛肉配合紅酒烤肉汁，令人齒夾流香。還有香港製造的雪糕，但吃下味道有點假，當作是支持本地品牌吧。性價比很高，我覺得我會再來。日期: 2020.10.18