新泰東南亞餐廳 (馬鞍山廣場)

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超好食既椰青大菜糕，大菜糕都係用反原本既椰青水做，所以感覺好清新，而且一片片既椰肉，增加啖啖口感， 唯一要挑剔，只可以話大菜糕落多少許，唔夠QQ生菜包有豬，牛，鴨三種口味，雖然我地簡左鴨，但就食唔到鴨味，唔知係送錯左黎定還是真係冇鴨味呢？就唔知勒點菜個陣都冇唸過個燒春雞係咁大，仲以為2人份應該難唔到我地，點知俾隻燒春雞KO左(飽到暈),建議叫左燒春雞就唔好 side order salad,因為伴碟既salad 都已經好多

聽過新泰呢個名好一段日子，一直無去試下，最近馬鞍山開左新分店，見門面幾光鮮，一於試下。以前以為新泰只係食泰菜，原來全名係新泰東南亞餐廳，其他東南亞菜都有得食。椒鹽軟殼蟹一黎到已經香氣撲鼻，炸得金黃香脆，無多餘油脂，食落似避風塘風味。蠔仔炒蛋用鐵板上，熱辣辣出晒煙，一路食都保持到溫度。蠔仔又多又大粒，好鮮甜，無沙無異味，點d辣醬更惹味，揭開底部有芽菜墊底，都好好食。串燒沙嗲一客有六串，豬、牛、雞各兩串，唔會燒到乾晒，唔韌，保持到肉汁，沙嗲醬亦夠濃稠，香而不辣。燒春雞好香，火喉剛好唔會燒到變老雞，內裡ge香茅黃飯先係精粹，盡吸燒雞精華，食到一粒都唔放過。食左咁多好野，最後飲椰青水清一清，椰青水相當清潤，刮埋椰青肉一齊食，簡直雙重享受。

住馬鞍山咁多年，一直都唔易搵泰國嘢嚟食，始終真係無咩選擇。不過前排先知原來係馬鞍山廣場入面有間叫「新泰東南亞餐廳」，收工一於約埋個friend去試一試！🤪平日晚飯時間，雖然未去到門口要大排長龍，但入面其實都full要等一等。而餐廳入面好寬敞同舒適，坐低慢慢諗食咩好都未遲。鐵板蠔仔炒蛋 $98份量好大，兩個人食嘅話預有少少多。呢款係我去泰式餐廳都經常會叫嘅一味菜，而呢間煮得好好味，蠔仔好大隻又夠多，仲要炒得嚟一啲都唔乾身！椒鹽軟殼蟹 $78係避風塘嘅味道！😋軟殼蟹炒得好香口，相對較為濃味。同埋軟殼蟹即使唔算好多，但以呢個價錢嚟比都算合理！泰式燒春雞釀香茅黃飯 $188燒春雞送到上枱後店員再即場切開，香噴噴熱辣辣嘅黃飯再湧出嚟～燒春雞肉好雛，而且因為要釀飯入去，所以春雞入面嘅骨都去晒，啖啖肉！串燒沙爹 $88串燒共有6串，雞牛豬各2。好適合多人share食！沙爹醬甜甜哋，串燒本身亦有醃好，就算無沾沙爹醬都好有味～今次人少，叫唔到太多嘢食，所以無點到咖哩同印度薄餅。下次有機會都要試吓佢～😋椰青 $45去得泰國餐廳，當然要飲原個椰青！非常清甜解渴同解辣！不過呢度飲品選擇都算幾多，下次食可以試吓

今晚難得去到馬山一遊，當然要仔細地搵食， 搜尋到呢間食評不俗既泰式餐廳， 就決心一試餐廳雖位於商場既角落， 從外望入去， 餐廳人潮絡繹不絕， 令小妹更加有信心幫襯。 等位時間不算耐，大約5分鐘就被安排入坐了。 餐廳裝潢很有泰式風格，坐位亦十分寛敞令食客坐得非常舒適，鹽燒烏頭魚簡直是100分 即點即燒， 上枱熱辣辣， 廚師還很細心在魚肚中間開了刀， 食客只要用匙羹輕鬆一翻，魚肉和骨就可以完全分開。 因為魚是釀了香料一起燒，肉質鮮甜嫩滑之餘， 也帶有香茅清香。 如配上香辣汁， 更加令人開胃泰式燒春雞釀香茅黃飯 這菜式很特別，不是家常的泰國菜。侍應送上枱，賣相吸引之餘，同時亦聞到燒春雞的香味未食已經令味蕾蠢蠢欲動泰藉侍應姐姐還幫我把雞切開， 黃飯的香味已經急不及待湧入我的鼻子雞是嫩嫩，還經過醃製，不用沾醬汁已經很夠味而黃飯都被亦帶有泰式香料既清香。 感受到廚師對這菜式的用心製作餐飲點了薄荷梳打水， 完全不添加糖份， 薄荷葉數量絕不吝嗇而梳打水是泰國品牌連梳打水也是來自泰國椰青大菜糕不得不試的甜品， 椰青內的椰肉完全挖出來，並與椰青水製成大菜糕， 非常清味亦滿滿椰肉的口感，為這餐泰國菜畫上

馬鞍山又多左間靚靚餐廳啦，同我可愛嘅媽媽黎享受一下先～餐廳光猛明麗，大部分侍應都係東南亞人，有d似去左泰國高級餐廳😆。🔆泰式燒春雞🐥釀香茅黃飯 $188 - 脹卜卜嘅春雞，賣相好吸引呀！黃薑飯好spicy，又有香茅同燒雞味道，味道好豐富呀😍！雞皮香口雞肉嫩滑，不愧為招牌菜👍🏻🔆串燒沙爹（豬、牛、雞）🐷🐮🐤$88 - 熱辣辣香噴噴😋，肉質鮮嫩唔會太乾，沙嗲汁好香花生味，正！🔆巴東牛展 $88🐮 - 咖哩好濃好香，厚切牛展大大舊。唔同平時切片嘅牛展，牙力夠嘅人好似我咁就會覺得比較有口感，好濃肉味添🤣。個蘇餅油香鬆軟，沾上咖哩汁勁滋味呀！🍽今日平日，時間去到7點門外已經好多人排隊。假期真係要早d攞位先得🤔。