泰廚泰國菜館

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今日出嚟旺角嘅寵物街想睇吓有冇得意嘅狗仔，睇完玩完一輪就開始肚餓，喺天橋行旁既泰廚既串燒實在太香太吸引啦，一於入去嘆番個下午茶先大家估下呢碗粉幾多錢？係28 ！$28！，扎肉都有四塊，仲有舊大白蘿蔔仲要送咗杯香茅冰，呢個價錢會唔會真係太抵，話晒旺角都係旺區，而碗粉既道都相當唔錯，性價比非常高，真心推薦比大家朋友就叫左橙色炒金邊粉由於呢度嘅下午茶實在太平，我都唔太好意思就咁埋單，所以我決定嗌返個海鮮幫幫老闆青口夠晒入味，如果辣椒膏可以再辣啲就好啦果然我個鼻係冇介紹錯，每串都只係$15，我叫左2串雞，2串豬，串燒一d都唔乾，個沙嗲醬仲有好濃既花生味最後仲可以一蚊食埋個甜品，實在太抵啦

本身今日諗住行下旺角寵物街，一落天橋就聞到好香嘅串燒味，搞到我鬼咁肚餓，望一望餐牌發現旺角黎講呢間餐廳嘅食物都唔算貴，就決定食飽飽先去睇狗仔。平時行過真係好易會MISS 左呢間泰菜串燒有豬牛雞簡，不過牛嘅價錢就貴少少，而我地就叫左豬同雞再加豬頸肉。呢度嘅串燒用香茅醃得好入味，再加上秘制嘅醬汁，正。蝦餅口感彈牙。香茅雞扒份量好大，而且香茅好多，岩晒鐘意食香茅嘅我。泰式炒粉絲夠鑊氣，而且加埋肉碎一齊炒零舍入味。椰青都幾大個，今日咁熱最岩就係飲清涼消暑嘅野。

真係一間比較隱蔽嘅舖頭行過爭少少就Miss左😂😂🙈🙈以前留意到有個姐姐喺門口燒串燒?!禽晚等位時候認得，下次行過就唔會Miss咗😄今晚五個人，等左大概十五分鐘鋪頭分上下層 上面大概七張台到🍴1. 叫左三串串燒和牛 $25x2雞 $15 x1雞串好好味😋😋肉嫩，配埋沙嗲醬一流和牛反而一般，我食兩舊兩舊都有筋🥲🍴2. 蒜蓉炒通菜 $67無論菜葉同根都炒得好好食、好爽👍🏻👍🏻🍴3. 海南雞 半隻 $74雞肉係嫩既 但無咩雞味就唔係我哋平時食開嗰啲海南雞咁既味可能係餐廳獨有嘅風味🙈(講起都真係想去泰國食水門雞飯🥲)🍴4. 菠蘿炒飯 $85去食泰國嘢好難抗拒菠蘿炒飯😋👍🏻好多材料好足有青口、蝦、魷魚、提子乾臘腸火腿etc 同埋超多肉鬆😅😂 肉鬆我一般所以比左其他人🙈🍴5. 濕炒河粉 (豬肉) $68呢個就比較一般，欠缺鑊氣炒既豬肉好多，就比較肥🍴6. 炸魚餅 $70呢個炸起好香口熱辣辣 配埋泰式辣醬 正🥳🥳🍴7. 生菜包 $72無論食邊間泰國嘢都一定會食生菜包!!!! 😂😂一來食生菜清一清重口味二嚟就係鍾意食佢炒肉碎👍🏻 (肉碎炒飯都係我至愛之一)🍴8. 生蝦刺身 $1佢做緊優惠每食滿$200

近來病毒橫行，本來預計好的泰國旅遊亦被臨時取消。為了一雙泰國旅行的心願，決定和朋友到鬧市中的泰國菜館暫時解決燃眉之急雖然只吃過泰廚一次，但對於他們的食物質素和份量十分有信心。所以趁人少少的時候過來吃一餐。雖然店舖不大但亦有兩層，適合三至四人一起來吃飯。吃泰國菜怎能沒有椰青和串燒，這裏的串燒除了沙嗲醬充足外，亦不會將外面的泰國菜館只有一小份肉。你們可以看到串燒份量並不少，而且是在店外即燒，十分新鮮！說明是和牛串，肉質不在話下。除了肉味濃郁外，還十分多汁！而豬肉串燒有點兒像豬頸肉，亦一解豬頸肉的口癮！不得不提店內亦有推廣活動，只要消費滿$200，便能以$1加購不同小食！我們選擇了泰式木瓜沙律🥗不要看小$1小食份量亦十分充足。看起來很像很辣，但其實吃下去酸味偏重，十分開胃！主食我們點了泰式炒金邊粉，金邊粉份量很大我們兩個男生也吃不完！除了10分足料，金邊粉亦很惹味！吃完一小碗亦停不下口黃咖喱牛肉成為其中一道小菜，這裏的牛肉是以牛肉片形式呈現，肉比菜多，適合食肉獸！黃咖喱並不辣，而且加入椰奶，令到咖喱香甜，小朋友亦能吃！不得一讚椰青除了多肉外，亦容易把椰肉刮出來很難得！即使吃了這麼多，每人只是

今日同朋友出了旺角食菜國菜，呢間泰國菜已經幫襯過好幾次，次次都令人覺得回味。今次都沒有失望，大滿足。下午時分，人流都十分多，坐下後，跟朋友研究點什麼吃。午市仲有好多套餐可選，十分抵吃。我們點了一個麵餐，再加點小食，一同分享。點了一個泰式魚麵餐。麵可以選金邊粉、河粉或出前一丁。其實每款都各有特色。我們點了金邊粉，總是覺得食泰式配上金邊粉會更為滋味。辣辣魚，好惹味，辣汁香辣濃味，好吸引，而且又不會過辣，口感同味道都不錯。另外我好鍾意個金邊粉跟上冬陰公湯底。冬陰公湯底香而不過辣，十分吸引，帶點微微辣及微酸，滋味滿分。正。而且份量都不算少。不錯不錯。另外點了一份泰式酸辣鳳爪沙律，十分惹味，好多好多白雲鳳爪，爽爽脆脆，口感好好，而且味道又正，微微酸酸十分開胃，會令人愈食愈想食。仲配上了好多沙律，有洋蔥、生菜等等。好惹味。另外仲點了數款串燒，每款都好惹味，即點即燒，啖啖肉。點了兩串豬肉串燒，兩串雞肉串燒及兩串雞翼串燒。款款都啖啖肉好惹味。而且價錢又唔算貴。套餐跟了一杯青檸冰，冰冰涼涼帶點青檸青香，十分解渴。爽另一杯單點了一個椰青，清新爽甜，食泰菜配上椰青最滋味。

旺角搵食難，難於上青天 ⛅記得以前既泰廚泰國菜館，例牌長人龍等，邊等邊聞佢既串燒香相信都係MK共同回憶📝 今日早到，好快入座😊係旺角舖黎講，佢啲位都算間得寬鬆，起碼傳菜行過唔會撞到食客 🚆 兩層夾埋估計都有40-50個位，但真係長入長有7-8點就一定等位Menu 都係典型泰國菜🇹🇭, 串燒係大家必叫，要咗和牛🐮 豬🐽 雞🐥各一，和牛燒得表面燶，肉汁都保留到，但竟然唔熱只暖，其餘豬同雞係醬汁保護下都keep到熱度🔥泰式鳳爪係小弟飛佛❤️ 佢呢度係當沙律上，不過真心失望🙄 菜頭尾超多，但無乜幾隻完整鳳爪🐔 加上調味程度不足👎 80蚊超呃秤紅咖喱牛🐂 賣相討好 🍲 大概係樣醜泰菜中既清泉，不過咖哩偏甜唔見辣，個人麻麻地❎❎ 額外叫既薄餅拉番啲分數，燒到薄脆既麵粉餅點番咖喱還👌泰式炒椰菜苗🥦 係全餐既亮點，問你死未，馬介休炒既香濃係一片片菜葉溫柔包裹下入口😋最後仲有點滿200蚊比你加1蚊買既椰汁糕🥥🥧 超無誠意😤無蕉葉包都算，四舊嘢上黎蓋無開出晒倒汗水，仲要得面既椰漿味，下面啲西米係零味道😮連埋個椰青，2️⃣個人埋單350💸 旺角呢個價，味道又一般，比起幾年前黎食真係回咗塘😑😑😑

炎熱的天氣總覺得沒甚麼胃口，逛了一會心血來潮就想說來吃個泰式料理 ，心想酸酸辣辣應該比較吃的下飯，而每次在旺角掃街都會留意到一間好多人幫襯既餐廳，而佢門口既串燒我都試過幾次真係好好食，不過晚餐就未嚐過所以都是一直是我的私房名單。說到這就是旺角區都算人氣的【泰廚泰國菜館】。.作為人氣泰國餐廳，呢間真係名副其實，Openrice好評極多，門面售賣的串燒無人不愛，就連入面都是經常座滿客人，太神了，相信通菜街無人不知吧。店內有分上下層上層相對好像闊落一點，但畢竟是小店，都不是闊落的說。佢個Menu，真係吸引，太多野都想食啦，提供多種自家研究的泰式出品！呢度主打包括《泰式生蝦》、《串燒拼盆》、《泰式海南雞》及《菠蘿炒飯》等等。說連店舖門面既有各式各樣的泰式燒烤都可以叫黎堂食。依家仲有個優惠好抵食呀，說係點滿$200以後就可以加$1換購一碟食物。🔹生蝦刺身：一蚊有四隻生蝦，生蝦肉不算太厚但非常新鮮，經冰鎮後肉質緊實富彈性，沒有雪藏的味道。將它伴汁吃更能帶出生蝦既爽甜鮮美，又香又甜，挺驚喜的，雖然是一蚊但沒有一蚊的質素。🔹馬拉盞炒通菜 $67對於泰國人，馬拉盞炒通菜應該是一道超級快速的家常菜，十五分

最近常食泰國菜，聽說這間泰國菜餐廳在旺角很久，但係我都未幫襯過，嗰晚同一班朋友聚會於是就揀咗呢一間。 .主食方面我地點左佢嘅炒粉絲（$65），菠蘿🍍炒飯（$98），泰式炒金邊粉（$65）及蝦膏炒飯（$75）等等，分量唔算大，勝在夠鍋氣又惹味! 泰式小食拼盤（$85）做得都夠地道又好香口，正！又點左古法烤焗槽魚（$132），用錫紙包住條魚嚟烤，肉質鮮嫩！👍生菜包同埋咖喱炒雜菜同樣地出色！我們仲點左半隻泰式海南雞$98，肉質鮮嫩啱啱好，有口感不會是稔身，而且我覺得佢做得好正宗，真心好食！👍整體佢每樣餸都整得幾好味同埋地道！呢個真心抵讚👍👍👍但可惜佢嘅服務態度真係爭啲🙁個老闆同侍應都串串共咁🙁坐得亦唔算舒服，仲要限時。.正所謂「無比較，無傷害」，比較下其實佢嘅泰國菜雖好食過之前介紹尖沙咀泰燒遙少少，仲無論環境，服務態度和用餐時間上泰燒遙都好太多了，呢間泰厨仲要限1.5小時sharp cut, 一開始個老闆仲要勁串咁問我友人到齊未，分秒必爭咁好不彈性，全餐飯吃得勁趕，搞到我們冇乜時間傾計😭，反而人地泰燒遙仲要唔使限時，所以呢間泰廚就算好食我啲間都唔會再有下次，始終我覺得食嘢並非係只係吃食物的味

已不是第一來這裡了，上一次是在這裡吃午餐，約三十元便可吃到一大碗有質素的金邊粉和扎肉。這間是在旺角中心點而又便宜的泰國菜。不經意逛到三時，下午茶代替午餐吧。泰國店不少得椰青($38)，價錢跟其它店相若。椰肉滑嫩，椰水青甜，味道清涼潤喉。椰青屬於低熱量的飲品，比檸檬茶及咖啡等更健康。到泰國菜店不能不點，伴隨著各式各樣濃味辛辣的泰國菜，更顯其清甜止渴，是炎炎仲夏最佳飲品。紅咖喱豬扒飯($55)，紅咖喱真是萬用，可伴飯麵薄餅，但伴豬扒和飯才是最好吃，可說是白飯殺手。豬扒厚薄適中，肉香爽。豬扒大件入味，紅咖喱的辣味相對較少，不吃辣的人也可吃這道菜。豬扒飯免費配青檸冰，很「泰式」的飲品，青檸與甜味中和，這裡的青檸冰調製得較好，不會被青檸壟斷飲品味道。適量的甜味令整杯飲品更清新。除了青檸冰，還附送一碗湯，看上去普通的一碗湯，味道同樣是極致。上次與朋友到這裡吃午餐，便喜歡上這清淡的湯金邊粉。這次再點泰式扎肉湯河($42)，這裡的扎肉厚切，每一口扎肉都彈牙，金邊粉份量多、滑而掛湯。扎肉與金邊粉的口感皆好，配上清淡的湯底而不至於口涸。最欣賞的菜是馬拉盞炒通菜($67)帶點微辣，鑊氣十足，馬拉盞和辣椒充足

平時經過旺角，都有食開呢間泰國菜嘅街邊串燒，難得和朋友收工來旺角行街，又想食泰國菜就入去食個靚飯。本身7:00pm開咗四人枱，二樓都接近爆滿，有啲不好意思最後兩位朋友甩底，比我地二人霸左四人卡位，好彩侍應都冇趕我地走啫！首先一埋位，即刻點個大椰青，解渴之用，亦係泰國菜必備！菠蘿炒飯，大大份有好多隻蝦，又有其他海鮮，菠蘿夠甜，成個炒飯又有肉鬆，夾埋好香！泰式炒芥蘭，本身已經試咗碟泰式炒通菜，有少少少少辣味，適合唔食得辣嘅人，成碟仲係青綠色，夠哂新鮮，雖然係炒但唔多油。炒金邊粉又係正宗得黎，又啱我同朋友口味，微微酸味，加上金邊粉好爽口，唔會太淋，炒得啱啱好！加埋花生碎口感一流！呢間真係好好食，難怪長時間都滿座，街邊不停有人等候啦！

好耐無食泰國菜，今日經過旺角見到一間泰國菜館，順道入去試一試。冬陰大頭蝦湯:表面有一層紅油，本來以為很辣，但一點都唔辣，有一隻很大隻的大頭蝦，蝦肉爽彈鮮甜，湯內香料十足。泰式小食拼盤：有蝦餅、魚餅、蝦片、春卷及沙爹豬串，其中蝦餅爽口彈牙，魚餅香料十足，沙爹豬肉串肉質嫩腍，沙爹味十足，有很香的花生味，春卷則比較一般。泰式菠蘿炒飯：原個菠蘿炒飯，裏面有蝦仁、青口、魷魚、提子乾及肉鬆等，用料豐富，炒飯粒粒爽口彈牙，而且炒得乾爽。椰青：原個椰青即開即飲，非常清甜。

媽媽好耐無食泰國菜了，所以今次帶佢黎食，滿足下異國風情。椰青 $38好新鮮，大大個，炎熱嘅夏天黎一個椰青，爽呀～泰式海南雞半隻 $95好掛住泰國嘅海南雞啊～因為總覺係香港食親都麻麻地，但估唔到呢間店嘅海南雞可以做到咁滑，而且味道不俗，加埋自製嘅酸辣汁，加分。泰式小食拼盤 $75叫咗個細嘅小食拼盤，呢個份量只係$75，泰國菜來講都算幾抵食。🍴蝦片新鮮炸好，夠晒脆，當零食都唔錯。🍴串燒肉質過熟咗啲，但表面嘅沙嗲醬真係好好味。🍴蝦餅外酥脆，內彈牙。🍴春卷有豐富嘅蔬菜，幾好食。🍴魚餅充滿香茅味，整體所有媽媽都幾滿意。泰式炒金邊粉 $47 每次食親泰國菜必點嘅一味，鍾意佢酸酸地夠晒開胃。🍴+$5 紅豆冰同平時飲開嘅紅豆冰完全唔同，超級多嘅紅豆，加上超濃既椰汁，與眾不同，唯一不足只係紅豆甜左d。椰汁榚 $35好想食甜品呀！所以叫咗個椰汁糕，表面上有超濃郁嘅椰漿，底層係西米同粟米，口感豐富，同平時食開嘅椰汁糕完全唔同口感、味道。但真心覺得幾好食。招呼我哋嘅係一位中年男職員，有禮貌，服務細心，值得一讚。整體味道不俗，而且唔需要加一，滿足的lunch time ~

今次係旺角同朋友食泰國菜，幸好早去，尚未多人，環境比較狹窄，尚較衛生。餐牌字簡精準，毫毛形容修飾。首先我叫了一個椰青，大大個，冰涼爽甜，非常開胃醒神，又有厚厚椰子肉🤤🤤🤤，嫩滑爽口。正之後開始上小菜，我叫了一碟炸魚餅拼炸春捲，配上泰式辣醬。炸春捲內料充足，食岀泰國風味。唔錯然後到主菜，豬頸肉飯。豬頸肉厚薄適中，韌度適中，配上祕汁，酸酸辣辣，幾開胃，幾好味😁。只有點較單調。最後還叫了個椰汁糕，幾好食，同岀面水準差不多，沒有甚麼特別。😅😅

有朋友因錯過了我的生日宴,特意在這天補上一頓午餐,說地點最好在旺角,因方便餐後在附近上堂;而菜式方面比便偏好日韓泰,在這三者中選一,並由我揀選餐廳;再加上我自己口味,想試試泰菜,於是就用Openrice大神來搜尋一下,結果就找到了這間--泰廚泰國菜館!問及朋友亦同意後,便約定在此來個泰菜午餐;約了朋友一點四十五分左右在旺角地鐵站附近等,但遲遲未有消息,唯先獨自到餐廳再等;餐廳有上下兩層;午市時間地下一層已滿座,侍應生著我到樓上一層入座;餐廳的樓底頗高,空間感不錯,而裝修就是地道的港式茶餐廳格局;空氣中隱隱飄著鄰桌的香茅味與青咖喱味,加上壁上貼著不少的報紙雜誌專訪此餐廳的報導,因此多添了泰菜餐廳的感覺!趁朋友未到之際,細看那設計仔細兼菜式豐富的餐牌,並在心中預期著有哪些菜式值得一試;看著看著時,電話響起,朋友已到餐廳門口;之後來到樓上入座,並說全權由我點菜,那麼就立即落單了!落單後,與朋友在閒聊著近來生活的瑣事時,不用很久就來了第一道菜:青咖喱海鮮;一上來時,那股清鮮的香葉與咖喱香味隨即撲鼻而來;且看配料豐富之餘,顏色也十分對辦;我先挑一塊半殼青口來嚐味:青咖喱汁已輕滲到青口肉裡面,吃起