雪山冰廳

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朋友就住在長沙灣真令人羨慕，這一帶出名食肆多且價廉。於是，於她家附近選了一間不錯的吃晚餐。一班人的話還是比較喜歡吃中式小菜。招牌海南雞(半隻) - $128海南雞己去骨，雞肉厚且有雞味，入口嫩滑充滿油香。雞皮亦比較薄，夾層的啫喱恰到好處，還有些開胃爽口酸溜溜的醃白蘿蔔及紅蘿蔔，配泰式辣椒醬及黑醬油更惹味。香煎黑松露蓮藕墨魚餅 - $82六大片墨魚餅充滿彈性又煎得香脆，裡面的蓮藕切粒帶有爽口感，有解膩作用，還帶點微微的黑松露香。流沙四季豆拼炸蝦球 - $78頗多的蝦球約大多隻，厚身又新鮮彈牙，又去殼去腸。整碟被濃濃甘香的咸蛋香完全覆蓋，好惹味。椒鹽腰果蝦乾鮮魷 - $78炸至酥香的魷魚配上椒鹽，帶點微辣，非常惹味。魷魚身柔韌多汁，觸鬚鮮甜爽脆。蝦乾味道香甜略帶嚼勁。忌廉朱古力薄荷 +$9華田曲奇妙趣 +$9面頭有一片片的OREO曲奇。港式茶走紅豆冰 +$9紅豆冰較特別，與一般的不同，以奶茶加煉奶作為基底，充滿茶醇香。燉湯 +$9是日靚湯是海底椰瘦肉雞腳湯，每盎都有一整隻雞腳，湯面充滿濃郁的雞油，入口好清甜，有助養陰清肺及益胃生津。

朋友心情不好，所以就去了他家附近找他聊天，順便吃一頓，沒什麼是吃解決不了的，有的只是吃不到喜歡的！滋潤燉湯二人套餐（１６８元）這個套餐真的是超划算的，還包括了燉湯，真的非常推薦！招牌海南雞（半隻）這個海南雞真的是挺特別的，上面撒上了炸蒜，還有很多的酸蘿蔔，非常豐富的樣子！我也是第一次看到有這個配合！酸蘿蔔酸酸甜甜的，很開胃！雞有半隻，份量非常可以，雞肉吃起來挺嫩滑的，雞味挺香的，配上海南雞的醬汁，挺不錯！大馬站班腩煲—特色小菜（＋１０元）這個比想像中的還要豐富，不只有班腩，還有燒腩和豆腐，滿滿的一大煲，而且剛送到的時候還是超熱的！味道方面，能吃得出他用上了蝦醬去調味，所以吃起來挺香的，拌飯吃很好！班腩經過油炸，再炒的，吃起來非常嫩滑！燒腩也炸過，吃起來很香！豆腐也非常嫩滑！整個份量很足！兩盅滋潤燉湯今天的燉湯是花旗蔘燉赤肉，湯非常清澈，喝起來淡淡的花旗蔘的清香和甜，而且應該沒加了味精那些，所以真的挺好喝的，而且配料還給得挺多的，有雞腳和瘦肉！單賣這個就可能幾十元了，這個套餐直接包括了，真的非常好！避風塘生炸雞髀（３０元）這個是即叫即炸得，炸得非常香脆，內裡雞肉仍然非常嫩滑，果然生炸有生

避風塘炸雞髀即叫即炸，香脆多汁，少少辣，好香口招牌海南雞（半隻）雞肉滑嫩，雞味濃，伴有醃製酸紅蘿蔔、青瓜、白蘿蔔，好開胃芝士煎蛋牛肉漢堡包包是熱烘烘的，牛肉扒似手打的，有中式感覺，不像一般漢堡扒，流心煎蛋，好正！樽仔奶茶又香又滑，好夠凍花膠海鮮煮雜菜煲好大煲，又足料，有大大塊花膠，仲有蟹柳、魷魚、蝦、魚柳、茹椰子竹絲雞燉湯非常清甜，熱辣辣，好暖胃餐廳平民價，價錢合理，環境舒適，服務親切，最緊要份量足，很適合一家大細