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如果你住係沙田圍附近，呢間大排檔一定唔會陌生，想食鑊氣小炒，第一時間諗起金沙角美味小厨。時菜肉片湯 裡面有白菜仔，肉片，湯底清清的，飲得出沒有味精。😋黃金鮮魷🦑 黃金鮮魷嘅金黃色外層，帶有酥脆口感，與鹹蛋黃完美結合，而且，鮮魷嘅肉質滑嫩，唔會過於韌，又不會鹹。蒜香藕片炒花枝片藕片口感脆脆的，超爽口，花枝片又新鮮，冇腥味。當藕片同花枝片融合，味道層次感豐富！😋京都豬扒 🐷豬扒表面焦香，肉質厚實，咬落去好Juicy。另外，豬扒醃製技術一流，豬肉吸收咗醬汁嘅精華，配合上面嘅蜜汁，味道香濃又唔油膩。🫢海味雜菜煲 🦐🦑🥬有各式各樣嘅海味，色香味俱全。魷魚嘅鮮甜同蝦米嘅咬口，脆口嘅青菜同香菇，煲嘅湯底濃郁，海鮮嘅鮮味，蔬菜嘅清甜，飲落去暖心又舒服。揚州炒飯 🤩炒飯嘅顏色金黃，米粒分明，唔油膩，唔會黏埋一齊。廚師掌握得好好，又有鑊氣，大推。地道嘅大排檔少之有少，好食又地道嘅大排檔就更少，想食傳統風味嘅小炒就唔好錯過金沙角美食小厨啦。😌🥳…查看更多

到深水埗行街，多數都會再幫襯聚來車仔麵，因為ＣＰ值高，又美味😋。咖哩魚蛋瑞士雞翼薯粉咖哩魚蛋彈牙，瑞士雞翼大大舊，肉質又鮮嫩，腩汁湯底味道濃厚，薯粉吸收咗湯底嘅精華，好好味😎。豬肚豬皮幼麵豬肚豬皮QQ嘅口感，湯底揀左沙爹汁，香氣四溢，帶住微微嘅辣味同濃郁嘅香料味😋。細滑幼麵同湯底完美融合，真係一口接一口，好食到停唔到😊。招牌煎餃煎餃外皮金黃酥脆，裡面包住豐富嘅韮菜配合鮮肉，餃子內餡多汁，搭配上特製嘅醬汁，味道更加升華🤩。必叫爆漿阿華田西多士外皮酥脆，一咬落去，裡面濃郁嘅阿華田巧克力醬即刻爆出，甜而不膩，華田粉絲必叫👍🏻。如果你喺深水埗，就唔好錯過聚來車仔麵，相信一定會令你愛上呢度😍！…查看更多

平時做開食肉獸嘅我，最近去咗尖沙咀嘅雅 ‧ 悠蔬食，呢間素食餐廳望落平平無奇，但食完真係令我好驚喜！一入到去就感受到環境乾淨、寬敞，燈光柔和，令人有種放鬆嘅感覺，特別適合朋友聚餐或者收工過來食一餐輕鬆嘅晚餐。我點咗一個晚市套餐，首先上嚟嘅係兩款前菜：•上海素海蜇：素海蜇口感脆脆，當中又帶有一點嚼勁。搭配嘅醬汁酸酸甜甜，特別開胃，真係好適合夏天食。•泰式鮮果沙律：呢道沙律色彩繽紛，裡面有新鮮嘅提子、紅肉火龍果同菠蘿，配上泰式酸甜醬，甜中帶酸。*手卷驚喜*跟住上嚟嘅係香芒牛油果苜蓿芽手卷。呢道手卷外皮薄脆，裡面包住成熟嘅牛油果，滑得嚟又香濃，香芒嘅甜味同苜蓿芽嘅清新完美結合，味道更加提升！*濃郁湯品*黑松露椰菜花忌廉濃湯，質地滑順，黑松露嘅香氣讓人一聞就流晒口水。椰菜花嘅細膩口感配合忌廉嘅濃郁，真係令我一口接一口，好食到唔想停口。*主菜豐富*主菜係椰香冬陰野菌炒飯配迷你泰式拼盤。炒飯嘅米粒分明，唔會黏埋一齊，每一口都能感受到米粒嘅彈性。椰香味道濃，冬陰功嘅酸辣味配合椰香，讓人感受到濃厚嘅泰式風味。迷你泰式拼盤裡有春卷、仿肉串等炸物，每一口都帶來唔同嘅驚喜，特別係春卷，外脆內軟，搭配甜酸醬，味道更加出色。*清涼飲品*柚子青檸蘆薈冰茶清新解渴，柚子嘅微苦同青檸嘅酸味配合得剛剛好，加上滑滑嘅蘆薈粒，清爽又帶點層次。最後，甜品係紫薯乳酪蛋糕，上層紫薯餡同滑滑嘅乳酪相互交融，食落去既唔會太甜，下層既餅底又不會太硬，充滿層次感，令人回味無窮。*額外加點*由於套餐嘅味道太吸引啦，我地忍唔住額外點咗泰式素大哈炒金邊粉及追加甜品芒果雪山綿綿冰。金邊粉同香菇豆腐炒得軟硬適中，香氣四溢，食上去滑順可口，上面嘅素大哈相對清淡，與濃味嘅金邊粉水配合得剛剛好。芒果雪山綿綿冰分量好足，上面鋪滿新鮮嘅芒果粒同芋圓，清涼可口，食完之後真係好滿足。…查看更多

出尖沙咀搵食，找到一間不錯的cafe。無論係環境、食物質素還是服務態度，都抵讚👍🏻。 首先，餐廳嘅環境設計簡約，營造出一個非常舒適嘅氛圍，特別適合情侶或朋友聚餐享用一餐悠閒嘅晚餐。 當晚侍應十分友善，態度亦十分熱情❤️。我同朋友選擇了餐廳的二人餐，頭盤是蒜蓉包，外層香脆、內裏柔軟，蒜蓉的香氣濃郁。 隨後嘅餐湯，味道都很濃郁。接下來是白酒忌廉汁青口。 青口非常新鮮，配上白酒忌廉汁，可以突出海鮮的鮮甜。 😍蟹肉蘆筍鮮蝦松露忌廉意大利粉🍝的份量非常足夠，意粉煮得剛好，帶有一點咬口，配上新鮮的大蝦和松露，整體味道層次豐富。👏🏻主菜嘅頂級安格斯肉眼牛扒🐗搭配了紫薯，紫薯嘅甜味與牛扒嘅濃郁肉香形成了鮮明的對比，牛扒的火候控制得非常好，外層焦香，內裏多汁且富有彈性，每一口都充滿了肉的鮮嫩與汁香。😋最後的紐約芝士蛋糕質感綿密，入口即化，不會太過甜。 飲品方面，我哋揀咗熱情果白桃梳打同摺骨木蘋果梳打，兩款飲料都非常清新，甜度適中，帶嚟咗清新解膩嘅效果。🙂🙂…查看更多

餐廳行高檔次路線，食物質素高，服務亦很好。❤️我哋叫咗雞肉串燒拼盤，其中嘅自家免治雞肉串真係幾特別，配上蛋黃汁之後，味道更加濃郁，口感亦保持到嫩滑😌。雞皮串亦都煎得香脆，唔會太油膩，食落去啱啱好👍🏻。雞軟骨則爽脆有嚼勁，勁有層次感😋。鮑魚海膽杯令我眼前一亮，十分推介💕。鮑魚彈牙，口感細膩，配合海膽嘅鮮甜味，兩者結合得幾好，唔會太搶味，反而係一種清新嘅搭配💟。厚切牛舌芯串係其中另一個亮點，牛舌嘅厚度適中，烤得外層有少少香脆，而內裡仍然保持嫩滑，食落有肉汁，咬口適中，分量亦都足夠，唔會覺得太膩😀。至於岩手縣A4和牛就比較出色😍，師傅喺上菜前會用火槍燒牛扒，睇住表面輕輕燒焦，增加咗香氣，牛扒中心保持住嫩滑嘅口感，入口即化。配上少少岩鹽，令牛肉嘅鮮味更加突出，食落幾有層次感😚。呢間餐廳嘅食物水準值得一試，無論係串燒定係和牛，都有唔錯嘅質素😉，服務專業👍🏻。…查看更多

沙田圍站A出口行3分鐘就到， 地點十分方便。 舊式的屋邨大牌檔買少見少，能直接看到廚房的廚師炒餸，有風味又有鑊氣。星期六的晚上，室內和半露天位置都座滿客人。餐牌菜品選擇十分多，價格便宜又大碟。1. 脆皮燒鵝拼叉燒 脆皮燒鵝外脆內嫩，叉燒肥瘦適中，鮮嫩多汁。2. 懷舊煎蠔餅 外酥內軟，蠔餅中包裹著鮮嫩的蠔肉。 懷舊的味道，帶有淡淡的海鮮香氣，回味無窮。3. 香煎琵琶紅燒豆腐 豆腐軟綿，外層煎至金黃酥脆，口感豐富。紅燒醬汁滲入豆腐，帶有濃厚的鮮香味。4. 濃湯蕃茄野菌時蔬 湯濃滑爽，野菌和蕃茄口感鮮美。 濃湯融合了蕃茄的酸甜和野菌的香氣，清爽宜人。5. 薑蔥魚腩煲 魚腩鮮嫩，入口即化，帶有薑蔥的香氣。 薑蔥調味突顯了魚肉的鮮美，熱辣辣香氣撲 鼻，一道溫胃美味煲仔菜。…查看更多

旺角最近開了一間新的粥麵店， 營業至凌晨12點， 而且食物出品的質素很高。😋😋盛記艇仔粥艇仔粥為廣東傳統的粥品，配料豐富，一次過滿足多個願望， 鮮味的湯底加上綿滑的粥， 十分美味。鳳城水餃麵水餃皮薄餡多， 鮮蝦和豬肉味道十分配合。 湯底是大地魚湯底，十分鮮甜可口， 麵質也相當彈牙。 成碗麵的水準很高。蒜香南乳雞翼拼炸鯪魚球雞翼經過南乳醃製，表皮微脆，肉質鮮嫩多汁，咬一口時，南乳加蒜蓉的香氣立刻在口中散開。炸鯪魚球，外脆內嫩，魚球的口感彈牙，裡面充滿了新鮮魚肉的鮮味。搭配的蜆蚧醬汁讓整體味道更加多層次，輕微的辣味和酸味平衡了魚球的油膩感，讓人不會感到油膩。新開張還送熱薏米水乙杯， 優惠至9月30日。🎉🎉…查看更多

想食懷舊港式鐵板餐金翠餐廳是一個很好的選擇。😍店內座位幾乎都是卡位， 座得舒適。裝修都是仿照舊時的冰室， 非常有懷舊味道。📽點了是日鐵板超值餐 - 羊西冷扒、 羅宋湯、凍檸茶。😋先來是餐飽及羅宋湯， 餐飽軟熟，羅宋湯很足料， 微微的辣， 配餐飽一流呀。🙌🏻接著主角來了， 店員即場把黑椒汁淋在熾熱的鐵板上， 發出了令人懷念的沙沙聲和撲鼻的香味。 🥰一刀切開了西冷扒， 裡面是粉紅色的， 生熟程度剛剛好。 口感是柔軟， 完全不韌，又有牛味。💯除了鐵板餐， 還有其他茶餐，豐儉由人， 十分推介金翠餐廳。👏🏻…查看更多

最近去左一間餐廳，真的要大力推薦吓！❤️❤️首先，呢度嘅環境非常整潔，畀人覺得好舒服。 👍🏻👍🏻呢度啲份量真係好多，點咗個三餸面，每樣餸料都畀得好足，非常滿足。 零舍要提吓佢哋嘅豆腐串，真係好長好抵食。🤤🤤再嚟就係牛筋，真系好滑好爽，每一啖都畀人意猶未盡。 🫰🏻仲有佢哋嘅太陽餅，餅皮非常脆，用料都好足，新鮮炸熱辣辣，咬一啖就能感受到滿滿的誠意。🌟✨ 魷魚嘅口感都好勁，非常爽口，咬落去又彈牙又多汁，而且隻汁酸甜適中，味道層次分明，讓人忍不住想食多幾啖。💯如果你都鍾意食份量足、味道好嘅食物，呢間餐廳絕對不容錯過。✨✨ 下次去開太子, 又想食車仔麵既話, 一定會再幫襯，絕對唔會失望！…查看更多

朋友的介紹下, 一行4人黎到呢間川味雞烤魚大王食飯。呢間餐廳出名食烤魚🐠同雞煲🐔，所以就點左佢個午市火鍋雞煲試一試。平時食麻辣雞煲就食得多，藥膳雞煲就好少食，見朋友唔太食得辣，所以就點左藥膳雞煲試一試。店員先將藥膳湯底放在枱面，打開蓋，好香藥材味😋。店員再將鮮雞送上，並將雞件放入藥膳煲煮熟。店員提醒我地，隔5至6分鐘就可以食雞架喇😍。雞件煮熟後，食落口， 很嫩滑，不鞋口，很鮮甜😌。我地仲叫左其他配菜，有打邊煲必須的豬肉片啦，豆腐啦，水餃啦，仲有雜菌拼盤。朋友仲想試埋其他野食, 再叫左一個大王米線二人套餐, 有大王米線1碗, 有2人份量, 小食2份, 我地叫左涼拌海蜇, 同埋茴味雞翼. 很喜歡涼拌海蜇, 因為調料的搭配非常到位，蒜末與醋的酸爽十分夾，食完勁開胃👍🏻。雖然呢間餐廳係屋村小店，但是用料足，價錢又唔貴，下次再黎要試下佢地烤魚呀🫰🏻。…查看更多

最近銅鑼灣開咗好多新店，呢一間 Day&Night西餐廳值得推薦✨！我同朋友們叫咗三個餐: 全日早餐、雜菌燴飯同63°C溫泉蛋卡邦尼意粉。一個餐跟送一碗餐湯同一杯飲品，我哋落完order之後，店員好有禮貌問第三碗餐湯同嘢飲想宜家上定後上，我哋話先上三碗餐湯同兩杯嘢飲，隔可能1分鐘就即刻送上黎，好快手👍🏻👍🏻🥘雜菌燴飯味道唔錯，啲飯係熱且Q彈，隔離嘅芝士碎同飯撈埋一齊唔會衝突🍝然後到63°C溫泉蛋卡邦尼意粉，我嘅做法係撈咗成粒溫泉蛋先，半流質的蛋黃慢慢流淌，蛋白柔軟唔腥，每間西餐廳都有卡邦尼意粉，但呢間嘅醬汁剛剛好，唔會好似出面嘅西餐廳係意粉多過醬，整體味道十分不錯🍞🍅🍳最後到全日早餐，呢個係三個餐最令人驚歎。早餐匯集咗煙熏三文魚、烤番茄、炒蘑菇等等食材，同時配搭適當嘅碳水化合物麵包，營養均衡。🍽️店內裝修新淨，配合充足嘅冷氣同西方音樂，營造一種舒適雅緻嘅用餐氣氛，無論店員服務態度定係菜式表現都好好，再去銅鑼灣會再去食😋…查看更多

假期到中環一日遊, 遊逛PMQ後, 見到呢間主打健康飲品的水果飲品店, 決定幫襯一下。作為家長，一直都注重小朋友的飲食，此店主打Yogurt製作的健康飲品，全水果製作，不含任何色素增味劑，岩晒大人細路及關注健康人士。芒果紅肉火龍果優格果昔乳酪質感幼滑濃厚, 配上粒粒果肉, 果肉帶甜, 乳酪帶酸, 天氣熱, 能消暑既美味，又包肚。雜莓優格果昔同樣配上濃厚乳酪，絕對是真材實料，有很多雜莓，唔甜，完全是健康飲料。如果經過中環，去完PＭＱ完，極力推介給大家到此飲品店買一杯飲下。…查看更多

很喜歡逛元朗, 元朗的餐廳總類多不勝數.今日朋友帶我來到此日式小店食日式定食.小店雖少, 但食物質素非常好, 令人回味萬分.🤤🤤叫左兩份主食，每份主食可加$30升級定食, 定食包括前菜、漬物、煎茶、味噌湯同珍珠米。西京燒比目魚定食🐠: 比目魚燒得外脆內嫩，入口很滑、燒得很香、很好送飯。蔥燒牛舌定食🐂: 牛舌肉質鲜嫩，配上葱段同烧烤酱料，又係絕配。兩個定食都份量十足，食到好飽呀！另外，仲叫左蜜糖芥末雞翼同厚燒肉子。蜜糖芥末雞翼：很細心呀，雞翼會開邊，啖啖肉。蜜糖同芥末呢個組合完勝！厚燒肉子：口感香滑，蛋味濃郁，吃下有厚實的質感，又香嫩多汁，甜甜地，鹹甜配合相宜。…查看更多

荃灣地區一直以來都有許多美食選擇，今日就同朋友到此小店試下佢既BURGER.👍🏻安格斯牛漢堡套餐 $58🍔漢堡肉質鮮嫩多汁，口感細膩；食到牛味，啖啖肉；比超連所快餐店，此店的漢堡有誠意得多。漢堡麵包鬆軟彈牙，完美地襯托出牛肉的美味。此外，配料的選擇也非常恰到好處，蔬菜的清爽和芝士的濃郁相互融合，加上甜甜酸酸的醬汁，營造出一種平衡的口感和味道。秘製炸雞套餐 $58🍗炸雞外脆內嫩，每一塊都炸得金黃酥脆，雞肉本身鮮嫩多汁，餐廳使用了獨特的調味料和香料，為炸雞帶來了獨特的風味。每一口都香噴噴，熱辣辣。啤酒脆漿炸大啡菇配黑松露醬 $42🍄炸大啡菇的外層炸得十分香口，口感似做到酥炸生蠔咁；黑松露醬好香，兩者完美配合。此呢個價錢，食到咁既質素的食物，絕對物超所值，必定再encore。❤️❤️✅…查看更多

今天有機會來銅鑼灣一趟， 就想起美味的滷友記， 決定encore 再來吃一趟。1. 在地釀製台灣啤酒這次試了鳳梨口味的台灣啤酒， 鳳梨的味道令啤甘甜， 容易入口。正在做優惠$40/2罐，$20/1罐。2. 自家製的醬油再次來到， 一定要再嘗一下他們的自家製蒜辣醬。超強的蒜香味， 配上微微的辣味， 能令食物加添一點野味。3. 自選三拼麵 $58有點似香港的車仔麵， 自由選擇三個餸， 湯底和麵的種類。鹵水湯底不會太鹹， 鹵水味很香， 食完都不會口乾。麻辣湯底， 麻辣愛好者一定要試一試， 超級麻， 令舌頭和嘴唇都滿是麻的感覺。牛筋炆很非常軟淋淋， 鹵水雞翼很入味。4. 鹵水豆腐 $35鹵水的豆腐質地軟嫩，味道香濃，而且豆腐能夠充分吸收鹵水的味道，讓整道菜更加美味。讓每一口都充滿濃郁的鹵水味。總的來說，鹵水是美味的傳統菜式。它的湯汁鹵水味道濃郁，帶有微甜的口感，非常開胃。如果你有機會來銅鑼灣， 絕對可以來這鹵水小店一試。…查看更多