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你無睇錯, 我無用錯, 尖沙咀呢個價錢食到蟹, 仲要咁多野食..............真心推介江南五小碟開胃餐五款小碟甜酸苦辣齊齊上陣，豬手軟腍、拍青瓜爽口，粉皮滑溜，醬蘿蔔香甜，酸醋雲耳開胃又清新。蒸籠大閘蟹蓋一打開，蟹香即刻充滿全場！隻隻四兩半重，蟹膏豐厚，蟹油香氣濃郁回甘，喜歡蟹膏就是天堂。瑤柱花膠海心羹一碗濃郁鮮甜，滿滿花膠和海參，彈牙爽口，真材實料無得輸。陳皮欖角蒸龍躉件肉厚爽滑，帶淡淡陳皮香，肉質豐腴，賣相吸睛。古洞芝麻雞雞皮香脆，撒上芝麻香氣撲鼻，惹味十足。鮮茄菌皇浸菜苗小棠菜爽甜鮮嫩，配以鮮茄鮮菇，色澤清新，味道清爽。臘味糯米飯芋頭切幼細粒入口即溶，與臘味完美融合，暖胃又滿足。薑汁芝麻湯圓香濃薑汁帶甜香，桂花點綴，再配煙韌芝麻湯圓，完美收官！呢次大閘蟹宴真係物超所值，尖沙咀難得嘅超值滋味體驗！真係要去食多次！香港好食 #大閘蟹 #潮囍薈 #1888 #吃螃蟹 #尖沙咀美食 #香港美食 #食蟹  #手機食先 #美食博主 #香港美食 #香港探店  #香港旅游攻略 #香港旅游好去處…查看更多

趁黃金周完咗，西貢少咗遊客，約埋朋友去勝記食返餐海鮮大餐，真係一流！😋🦐🦑🥢 涼伴蟶子王麻油香撲鼻，冰涼爽口，作為頭盤非常開胃，食完即刻期待下一道！🧆 金黃炸墨魚餅外脆內嫩，香味十足，未入口已經聞到香氣，咬落去甜美又彈牙，超有驚喜！🍲 西湖花甲牛肉羹啖啖都係料！豆腐、牛肉、花甲肉完美融合，鮮甜得嚟又夠暖胃，秋天飲一碗真係幸福。🍶 花雕酒醉瀨尿蝦蝦肉鮮甜，酒香恰到好處，唔會搶味，反而提升咗整體層次，浸得好有心機！🥬 炸桶蠔生菜盞配他他醬炸得香脆又唔油膩，配埋爽口生菜同酸甜他他醬，真係一啖接一啖！🦞 泰式糟池龍蝦伴脆米粉主角竟然係炸得香脆嘅新竹米粉！配上椰香濃郁嘅泰式紅咖哩汁，太好食啦～我哋竟然食晒米粉先記得食龍蝦🤣🍚 米湯浸勝瓜用米湯代替高湯，令勝瓜吸晒米香，清甜得嚟又有層次，簡單但好有心思！🍃 鮑魚瑤柱荷葉飯遠睇似糯米雞，近睇係驚喜！荷葉香滲入每粒飯，鮑魚、冬菇、蝦料足到爆，食完仲想encore！🍮  自家製甜品：益力糕多 & 柚子蜜糕柚子蜜糕入面有柚子肉，口感豐富又清新，比起平時食嘅桂花糕更有新鮮感！👨‍🍳 每一道菜都食得出廚師嘅心機，唔止係海鮮咁簡單，係一場味覺盛宴！📸 …查看更多

銅鑼灣香馥樓以其獨特的創新中菜為食客帶來一場難忘的味覺體驗。這家餐廳巧妙地將傳統與現代融合，為經典菜式注入新的活力，令人驚喜連連。香馥樓的片皮鴨二食別具一格，為這道傳統名菜帶來全新體驗：蛋皮片皮鴨：有別於常見的麵粉餅皮，香馥樓創新地使用蛋皮。薄薄的蛋皮包裹著香脆的鴨皮，口感層次豐富，令人印象深刻。鴨鬆生菜包：第二食以片皮鴨肉炒成鴨鬆，再以生菜葉包裹食用，靈感源自泰式肉碎包。鴨鬆炒得鑊氣十足，配上清脆爽口的生菜，口感豐富，回味無窮。安格斯牛肉麻婆豆腐這道菜成功將成都的正宗麻婆豆腐風味帶到香港，辣度和香氣均達到地道水準。更特別的是，廚師創新地加入安格斯牛肉，為這道經典川菜增添了牛肉的鮮香，創造出獨特的口味組合。麻香中帶著牛肉的甘甜，這種創新組合在外面確實難得一見。咕嚕鳳梨黑毛豬肉香馥樓的咕嚕肉選用優質黑毛豬肉，口感細嫩。外層炸得金黃酥脆，醬汁酸甜適中，開胃爽口。值得一提的是，鳳梨片經過精心燒製，與豬肉完美搭配，提升了整道菜的風味層次。每一口都能品嚐到酥脆的豬肉和多汁的鳳梨，味道十分突出。鼓椒炒腐竹千層這道看似簡單的素菜，卻蘊含豐富的層次和風味。千層腐皮口感豐富，層次分明，而豉椒醬汁滲透腐皮每一層，每一口都能品嚐到濃郁的醬汁味道。這種創新的烹調方法，為常見的豉椒排骨風味賦予了全新的演繹，令人驚喜。涼瓜作為配菜，涼瓜炒得恰到好處，保持了爽脆的口感和清甜的味道。它能夠很好地平衡其他菜式的濃郁味道，為整頓飯增添一抹清新，讓人回味無窮。總結：銅鑼灣香馥樓以其創新的烹調方法和獨特的菜式組合，為傳統中菜帶來了新的活力。從創新的蛋皮片皮鴨到令人驚艷的安格斯牛肉麻婆豆腐，每一道菜都展現了廚師的巧思和對味道的執著追求。無論是經典菜式的新演繹，還是大膽創新的組合，香馥樓都能夠完美呈現，為食客帶來一場難忘的味覺盛宴。對於那些願意嘗試新口味，又不願完全脫離傳統中菜的食客來說，香馥樓無疑是一個理想的選擇。…查看更多

如果你正在尋找一個高性價比、可以同時享受火鍋和燒烤的地方，大埔「校長燒肉」絕對值得一試。上次我在晚上七點左右到達，餐廳內已經坐滿了人，氣氛熱鬧。以每位約兩百多元的價錢，竟然可以享受到如此豐富的美食選擇，真的是物超所值首先，這裡的餐點選擇非常多元化。日式食品方面，有新鮮的魚生、壽司和刺身，種類繁多，且品質優良。刺身的魚肉切得厚實，入口鮮甜，完全不像一般任食餐廳的水平。除了日式料理，這裡還有各式各樣的中式點心和燉湯。燉湯的用料非常足，每盅都有滿滿的湯料，喝起來滋補又滿足!這裡的火鍋和燒烤配料選擇同樣豐富，超過30款以上，無論你是想燒烤還是打邊爐，都能找到自己喜歡的食材。如果你怕燒烤太單調，可以選擇邊燒烤邊打邊爐，兩者結合，豐富了整個用餐體驗。飲品方面，這裡的安排也非常有誠意。除了常見的汽水可以無限暢飲外，啤酒和清酒同樣是任飲的，這對於喜歡小酌的朋友來說絕對是個驚喜。單是飲品的部分，已經值回票價。用餐最後，甜品也是一大亮點。甜品櫃裡的選擇多到令人目不暇給，像豆腐花、芝士餅和奶凍等多種甜品，讓人可以在飽餐之餘，盡情享用各式甜點。…查看更多

今日我和女朋友在粉嶺中心享用她從英國回來的第一次晚餐，這裡的餐飲性價比極高，簡直是街坊價卻有酒店水準。開胃菜我們首先點了煙肉薯沙律。這道沙律的薯仔帶有濃郁的蜜糖芥末味，搭配香脆的煙肉碎，味道非常惹味，開胃之選。主菜接下來是煙三文魚長通粉，炒得非常香，忌廉的份量恰到好處，淡淡的煙三文魚香味與洋蔥的搭配，讓整道菜充滿了鑊氣，鹹香適中，令人回味無窮。然後是脆雞芝士窩夫，賣相非常吸引，真有酒店的FEEL。雞扒炸得外脆內嫩，窩夫則充滿蛋香，甜度剛好，搭配蜜糖蛋黃醬，既不膩又添了層次感。甜品和飲品最後，我們點了雪糕紅豆冰和一杯咖啡。雪糕紅豆冰十分有誠意，紅豆煮得香甜，口感滑溜。而咖啡則中規中矩，略帶朱古力的味道，令人感到清新提神。總結整體而言，這次的用餐體驗讓我們驚喜不已。每道菜的質素和價格都讓人感到物超所值，粉嶺中心的這家餐廳絕對值得推薦給所有喜愛高性價比美食的朋友！PS佢O地既炒蛋類菜式都好吸引, 臨走前都買左一份做早餐, 排常推介大家試試…查看更多

位於粉嶺的「魚眾不同」餐廳，以其獨特的酸菜魚而聞名。當天我約六點左右來到這裡，雖然人流不算太多，但依然感受到餐廳的熱鬧氛圍。進入餐廳後，輕鬆找到座位，立即開始了我的獨享美食之旅。這家餐廳的一大特色是，即使一個人也能享受美味的酸菜魚。不過，這次我並沒有選擇酸菜魚，而是點了一鍋花膠濃湯雞煲。除此之外，還點了一些小食，決心一人獨享今晚的美食盛宴。花膠濃湯雞煲：美味與實惠的完美結合首先送上來的是花膠濃湯雞煲。這道菜的花膠塊頭大且數量充足，雞件也非常大塊，肉質嫩滑，非常滿足。其實這個雞煲的分量足夠兩個人享用，但只需68元，對於我這樣的大食客來說，完全能夠吃得飽飽的。雞湯的香濃味道充滿了雞油香氣，讓人一口接一口，絕對是送飯的好伴侶。花膠爽口彈牙，喜歡骨膠原的人絕對不要錯過這道菜。其他精選小食：尖椒皮蛋與紅糖糍粑緊接著，我點的尖椒皮蛋作為餐前小食也登場了。皮蛋香甜，配上帶點麻辣的尖椒，口感十足，令人食指大動。而我最為欣賞的，就是這裡的流心紅糖糍粑。雖然現在在香港已經不難找到紅糖糍粑，但要找到流心且香脆的版本卻不多見，這道菜無疑是餐廳的強烈推薦菜式。總結：高性價比的美食體驗整頓餐點下來，總共花費僅100多元，但分量和美味卻超乎預期，非常飽肚。這樣的美食體驗，其實足夠讓兩個人享用。總的來說，「魚眾不同」的確帶來了與眾不同的美食體驗，以合理的價格提供高質量的餐點，絕對值得一試。…查看更多

朋友宴客, 約我到喜鳳冰室食晚飯, 我仲以為食荼記, 去到原來包左場食私房菜, 不過老細添哥的私房菜需要提前預約，目前主要以熟客為主。今次都係朋友請客我先有幸佞食到!朋友帶來的美酒, 同樣唔收開瓶費這道鴛鴦皮蛋配上辣牛展，皮蛋麻而不辣，香口惹味，牛展幾爽口, 都幾惹味, 讓人一試難忘。這道菜的冰鎮鮑魚略帶酒香，爽口香甜，配上蕃茄內的牛油果和開心果蓉，口感豐富，令人驚喜。黑松露的味道非常突出，配上香脆的外皮，內裏爽口的蝦滑非常美味。中間的炒帶子配上蝦多士，一軟一脆，口感極佳。這道菜使用廣東粉葛和鯽魚湯，內裡有豬華味粉腸，湯底鮮甜，有媽媽的味道，真材實料完全沒有味精。油泡龍躉頭皮脆肉厚，骨膠原充足，配上香嫩可口的露荀簡直是一道人間美味。玫瑰花茶雞的玫瑰香味久久不散，配上燒雞，味道特別而難忘。這道菜的咕嚕肉肥美鬆軟，甜酸味適中，配上燒菠蘿，口感層次豐富。用豬油炒香的乾燒伊麵，炒得乾身，夠鑊氣，非常出色。最後一道心經簡林芝麻卷，功夫超多的芝麻卷現在已很難吃到，芝麻香氣濃郁，不會太甜，讓人回味起小時候的味道。添哥的私房菜無論在食材的選擇還是烹調手法上，都展現了極高的水準，每一道菜都讓人感受到無比的用心和美味。今次真係估唔到有私房菜食, 仲真係估唔到有咁高質既菜式! 值得推介! 臨走前不在老闆的推介下, 買了一包佢O地自家製作的牛軋餅, 煙韌得O黎又香口!期間限定, 見到記得買包試下!…查看更多

位於灣仔的THE VICTUALS餐廳，為食客提供一場充滿創意與精緻的用餐體驗。他們精心設計的菜單融合了法式、亞洲以及當地的美食元素，帶給您一場味蕾之旅，讓人難以忘懷。1. 法式洋蔥湯 ($188)這道傳統的法式洋蔥湯帶給您濃郁的口感和深厚的風味。 使用dry aged beef stock作為湯底，加上18個月熟成的法國科特芝士和烤得香脆的吐司，營造出一份豐富而撲鼻的湯品。每一口都充滿了溫暖和滿足感。2. The Victuals 手撕豬肉捲 ($158)這道菜以手撕豬肉為主角，搭配水馬齒莧、柑桔醬，以及蛋捲和寶雲酥醃製節瓜的組合。豬肉的鮮嫩和橙子的酸爽交織在一起，讓人口感新鮮有趣。這道菜的結合是如此獨特，令人驚艷。3. 法國有機自由放養雞扒意大利炒飯 ($368)這道菜是THE VICTUALS餐廳的招牌之一。他們使用了18個月熟成的黑雞乾醬，配上法國自由放養雞肉，以及用雞湯煮熟的Carnaroli米飯。咖哩和檸檬葉的香氣進一步提升了這道菜的美味。每一口都展現出精緻而濃郁的口感。4. 30天熟成牛肉扒 ($820)這道菜以Caviness Prime Striplion牛肉為主角，用麵包糠包裹，經過30天的熟成，肉質更加嫩滑。配上西芹頭和蒜香味，每一口都帶來濃郁的牛肉風味，令人驚喜連連。5. 士多啤梨蛋白餅士 ($158)為了結束這場精彩的美食之旅，THE VICTUALS餐廳提供了一道精緻甜品。這款士多啤梨蛋白餅士濃郁的朱古力充滿着新鮮的士多啤梨雪葩，搭配馬斯卡彭奶酪奶油，給您帶來無比的甜蜜享受。總結來說，THE VICTUALS餐廳通過巧妙的食材組合和烹飪技巧，每一道菜都彷彿是一場藝術表演，令人驚艷、令人興奮。無論是法式洋蔥湯的濃香、手撕豬肉捲的層次感，還是30天熟成牛肉扒的滋味，THE VICTUALS餐廳能帶給我一場用餐的驚艷體驗。一道道精緻的菜餚，讓我在灣仔的這個角落體驗到美食的藝術之旅。…查看更多

最近香港非常流行一個詞彙，叫沉浸式演出，我都好有興趣想知道係乜嘢，於是今晚同女朋友去了銅鑼灣的18夢餐廳參加由詹Sir （詹瑞文）所創作的捕夢之旅！開餐前，我都想睇吓今晚有啲咩食，不過連餐牌上也沒有很明確表明餸菜的內容，大概知道有四道菜！餐廳的環境和佈置也很配合主題，感覺好像一個夢境非常夢幻！似劇埸多個似餐廳由於我哋早到，開餐前可以去到VIP主題房嘆番杯餐前酒！除了房內的佈置外，飲品也非常配合主題，飲品都是以夢命名！今晚的晚餐是由一個叫Mr.D 的演員所帶領，他會帶領所有在場人士參與他的夢境！他的演出風格很有詹瑞文的樣子，非常搞笑！開場後不久，第一道菜精緻的放到枱上！再打開個蓋，發現入邊原來仲有兩件牛油香味濃郁又吹口的多士，相信是用來伴湯用的！再打開下一層個蓋，濃郁的蕃茄香味撲鼻而來，呢一個湯叫夢海浮沉酸酸甜甜的感覺非常醒神！每道菜與菜之間，也有關於夢境的故事，有的搞笑，有的也很寫實，場內氣氛非常hi g h下一道菜叫舊歡魚夢，入面充滿着各式各樣的新鮮魚生刺身簡單介紹一下，入邊有粒勁肥美的帆立貝，如有十足的鰤魚，香甜的馬糞海膽，還有兩隻很Juice的生蠔！除了Mr.D 以外，也有其他不同的演員帶領在場人士參與夢境第三道菜個名非常特別，叫做原野夢圍中的夢朱豬夢朱豬是經過慢煮的依幾比利亞豬鞍，非常大隻之餘，又10分嫩滑，淡淡都充滿肉汁，還有用蘋果無花果味道的醬料搭配之餘，令油膩感下降不少！第道菜是今晚最後的一道菜，造型非常特別，是一嚿雲搭配一個琴鍵，名字叫甜椰椰夢歌，呢舊雲帶點椰香和芒果的味道，個琴鍵則是由白朱古力製成非常甜美！到了晚餐的尾聲，一眾演員都會出嚟同各位在場人士影吓相氣氛非常熱鬧！臨走前侍應會到枱上放上幸運曲奇，香脆的曲奇入邊會食到一條紙條，打開一看入面有一張，祝我發返一個好夢嘅字條！食曬成餐，其實對沉浸式演出也不太了解，不過整個晚餐樂在其中，一邊睇演出，一邊吃精緻的晚餐，不知不覺的過了一個愉快的晚上！相信這就是沉浸式演出！…查看更多

同女友喺黃大仙出發去西九文化區野餐，去到黃大仙街市入邊的小食檔搵嘢食，見到呢間有藥膳湯底刀削麵食，周抱着試一試的心態，結果係點一陣話你知小店是家庭式經營，老闆親切，製作認真，所以製作時間長一點點我也不介意！我今天叫了幾樣美食，包括鮮淮山醉雞湯米線，份量很大的小食拼盤，日式芝麻醬茄子先來說一下這個份量很大的小食拼盤，除了糖心蛋外，全都是炸物，包括有炸金菇、炸貢丸、炸台灣腸、炸花枝丸等等用了非常豐富，還配上夜魅的醬汁！小食拼盤來的東西都不錯，其中以炸得香又彈牙的花枝丸，令人印象難忘！配上甜酸醬，非常惹味！另一個小食是茄子配日式芝麻醬，本來平平無奇的茄子，配上日式芝麻醬鹹鹹甜甜，有幾得意！是一道不錯的開胃菜！最後要介紹一下主菜，淮山醉雞米線！湯底，用上淮山杞子等藥材製成，喜歡藥膳湯底的朋友真的要試一試！這個價錢實在超值！而且麵和湯底是分開上的，小店來說是非常有誠意！加入刀削麵在湯中，攪拌一會兒，待刀削麵散開就可食用！我米線用料十足，大大件醉雞件，走味十足，有陣陣酒香味！估唔到小店食物質素也不錯！除了醉雞外，還有大大件的花膠， 50幾蚊又有花膠，又有醉雞去邊度搵！總的來說，這個小店值得推介給大家！…查看更多

長假期同女友去東薈城行街shopping，行到六點攰攰地決定食好D鍋處呢間任食放題火鍋店喺東涌都比較受歡迎，好彩我哋嚟得早先搵到位，如果唔係就要食下一輪時間！除了我任食的和牛和飲品任飲外，也有很多新鮮的蔬菜和肉丸選擇真係包我哋食得飽！我哋最後決定食澳洲純和牛M9+套餐，感覺澳洲和牛好吸引！職員向我哋推介日本和牛巡禮！下次有機會一定要黎試吓！除咗任食和牛之外，飲品選擇好多有汽水有果汁仲有自家製嘅飲品！呢個就係佢哋自製嘅洛神花山楂甘草茶呢度調味醬汁配料選擇都很多有辣有唔辣任君選擇霜降牛小排和M9澳洲和牛先送到枱上，油脂分布和肉色都非常吸引！我先下手M9澳洲和牛，和牛配上牛肉清湯形成一幅美麗嘅圖片！女友就是另外一款牛小排澳洲和牛牛味十足，非常嫩滑，幾近入口即溶，肉質非常豐富！這就是熊本白豚肉！喜歡食肥牛的朋友，千萬不要錯過牛小排！牛肉味豐富之餘，肉汁豐富，不在話下！牛肉脂肪的味道在口中久久未有散去！除了牛肉吸引外，估唔到甜品都做得咁好！除了Movenpick雪糕外，這個甜到入心也流心的和果子也是必食推介！埋單這個價錢，未食之前感覺好豪爽，食完之後覺得超值！…查看更多

今晚嚟九龍城買泰國嘢，喺啟德道見到有間石版燒肉店，都近晚飯時間，見有啲肚餓同女友就入咗去開餐！估唔到舖位細細都吸引到咁多食客，入面樓底寬躺空間感十足，令人坐得好舒服！餐廳主打日本佐賀縣名水豚豬，從澳洲和牛！麵豉湯和坊間的日本餐廳不同，入面配有大量的櫻花蝦，飲起來也有一點蝦的咸香味！餐廳主打日本佐賀縣名水豚豬梅肉，看上去肉色很吸引！除了名水豚豬梅肉外，還有澳洲和牛封門柳，也是餐廳的招牌菜餐廳提供大量洋蔥，老闆說如果不夠可以無限添加，對於我這洋蔥怪俠實在是太興奮！我們先下一點去到石板燒一下！洋蔥放下石板，已散發出惹味的氣味！令人食指大動！石板熱到十足，放下食材以聽到10分吸引的沙沙聲！黃牛厚切到適中，不消片刻，已經肉汁由裏面滲出來，也聞到一浸牛油脂的香味將兩款招牌肉放在珍珠米上，夾雜兩種豬油和牛油的珍珠米感覺回到日本吃當地的餐廳一樣！滿口都是豬油香和牛油香味，非常滿足！值得一讚，套餐的份量真的足夠，多到石板要再加熱才可完全食晒！除了洋蔥外，這份菇盛會放到最後，把石板上的油脂都吸收起來，味道非常不錯，推介大家試試餐廳的兩款招牌肉其實質素已不錯，不用調味料也能釋出肉質的鮮味！不過餐廳也提供很多不同的調味料，一般醬油鹽和胡椒也有提供特別一提的是有一款好像椒鹽的自家製鹽！也是推介！餐廳飲品沒有太多選擇，我選了一杯烏龍茶！估不到石板燒肉店除了石板燒肉外，日式甜品更令人驚喜！餐廳提供綠茶粉給你自行調製綠茶的濃厚程度感覺真的像去了日本一樣將調製好的綠茶倒在雪糕上我由賣相到味道都非常吸引了！這個親自調製的綠茶味雪糕，除了充滿綠茶的口感外也充滿了一份經過DIY的滿足感，令呢餐份外完美！…查看更多

好耐冇食過日本菜，上星期book咗銅鑼灣的鮨金和食料理食廚師發板菜鮨金和食料理，位置喺銅鑼灣開平道1號CUBUS，12/F呢度裝修都幾高貴，空間寬躺，枱與枱之間都有足夠空間，客人可以選擇睇住廚師做菜的廚師吧枱，也可以選擇望住街外夜景落地玻璃窗既風景位今晚我哋各點左一set廚師發板菜share一齊食！一個係16道菜嘅綺羅星，另一個係20道菜的水月！我今次主力介紹20道菜的水月！前菜有3道菜式，擺到好靚送到檯上！有醬油味十足，食落好似鮑魚咁爽口鮮甜既黑梅背，之後有慢月子白飯魚，入面嘅青椒將白飯魚嘅腥味徹底去除，剩下的只有白飯魚的鮮甜香味！最後一道前菜是厝麵豉醬海老，隻鮮蝦大大隻，香甜爽口既鮮蝦，配上同樣爽口的露荀兩者非常配合！跟住有用毛蟹肉做既蟹肉蒸蛋，香滑清甜既蒸蛋，配上鮮味十足既毛蟹肉，味道令人回味！跟住出場帶白裡透紅的金鯛配上紫蘇花紫蘇葉食得多，紫蘇花先第一次見，配上金鯛刺身更是從未試過！估唔到紫蘇花的花香，讓金鯛刺身多了一份清新的花香，味道有點我將胡椒，但有沒有胡椒來得強烈，味道和刺身恰到好處！下一道菜也是我三款菜式放在一起邊度台上的，有來自岩手縣的赤崎蠔，有飛魚肉配上薑心和鮮甜啖啖肉既象拔蚌！赤崎蠔非常肥美多汁，沒有配上任何醬汁，好好享受到蠔肉入面鮮甜的肉汁！啖啖肉的象拔蚌，加入一丁點兒的檸檬汁，顯得更鮮甜！另一個SET的壽司，海膽好香好甜，入口即溶～～～～～～～燒魚一品料理有外皮燒得香脆內裡嫩滑醬油味十足的吞拿魚下巴！下一道係北海道馬糞海膽，擺得靚靚嚟到檯面， 單係賣相已十分吸引！光澤十足又黏口既北海道馬糞海膽，放入口中馬上融化在嘴裏，嗰陣香甜嘅海膽鮮味，在口中久久不散！跟住有深海池魚，鰹魚蔥芽，中拖羅魚子醬組成的刺身！肥美鮮甜的中拖羅，配上帶點鹹香的魚子醬，令拖羅魚的鮮味更加突出，不用點醬汁味道也十分香濃！鰹魚蔥芽的嫩蔥，令鰹魚不帶一點腥味，留下的都是濃郁的魚香鮮味！跟住有香甜軟熟的海綿蛋配上香甜脆口的日本白粟米綺羅星香脆又有咬口的明太子花膠冬自卷，入面用上龍蝦膠， 明太子，外皮用上炸到脆口又不油膩的腐皮，呢個令我非常難忘！綺羅星壽司4貫！拖羅非常肥美！！！！！！！食到最後一道熱食菜式是自家製鯛魚湯，暖到入心又鮮甜的鯛魚湯，除了魚香味十足， 口感也非常滑～食過熱食後，開始進入甜品階段！先有果香味十足又多汁甜美的蜜瓜，幾件剛剛好，再食多幾件就太‘漏’最後出場就是桃味雪芭！冰凍的雪芭放入口中立即溶化，滿口都是桃味果汁的味道！為呢一餐劃上完美的句號！…查看更多

餐廳位置中學於銅鑼灣渣甸中心！位置非常方便！呢度裝修洋溢日式餐廳的風格！擺設同報置都別出心裁！呢度主打飛驒牛及各式燒肉，還有一些熟食同小食供選擇！準備開動前的一刻！呢個小食係韓式泡菜漬物小食，建議大家都叫份嚟食，喺等緊燒肉同無野食既時間都可以食下，又可以中和一下燒肉過多的油份！既然去唔到日本，就食得豪D，叫左一份各有兩塊不同部位的飛驒牛五部位儘管嚟自不同部位，有里脊，牛肩，臀骨，西冷。。。等，但每件雪花油脂都十分豐富，顏色均勻，非常吸引，根本就係一件藝術品！千祈唔好諗住得兩件咁少，但豐富既油脂都令我覺得帶飽肚感！趁開始燒和牛的時間，熱辣辣的韓式石窩鰻魚飯送到檯上！鰻魚燒的香口，配上燒汁，異上惹味，石鍋飯溫度恰到好處，有脆口既飯焦得嚟又唔會·OVER COOK～誠意推介！開動前記得先把飯伴好，好讓原來在中間的飯也可以變成金黃焦香的飯焦！和牛開動！油脂非常豐富，每件飛驒牛都會搶火，燒烤時小心留意！每件都充滿着肉汁，不用點醬油和加調味料，食到飛驒牛的原汁原味！飛驒牛油脂真的太豐富，每件都會有搶火的情況！燒其他食物，一般都不會有搶火的情況！飛驒牛不同部位都有不同的口感，但都牛味十足，每件都幾近入口即溶！其中推介上後腰脊肉，香甜的油脂味甜入心！另外薄薄的里脊肉，入口即溶的感覺最為強烈，最深得我心！除咗食和牛外，我哋都叫左一份有九種不同肉類的肉之盛！其中包括有嚟自日本的牛舌，雞翼，雞肉，豚肩肉，豬頸肉，美國西冷等不同的肉類都會食到！雞肉同豚肩肉都是份量十足大大件！雞肉燒出來都幾惹味！美國西冷雖然不及和牛油脂豐富，不過牛味都非常豐富，各帶各特色！最後埋單的時間仲有香甜的香草雪糕食，非常窩心！2人食埋單先係千零蚊，呢個價錢喺香港食到一流的飛驒牛真係抵食！…查看更多

朋友帶路嚟到元朗食好西！佢帶我嚟左一間麻辣小店開餐！呢度地方雖然不大，但裝修得幾骨子！入到餐廳已經聞到陣陣麻辣的香味！非常吸引！老闆推介我哋食古法羊腩煲，睇相都幾吸引！當然入嚟為咗食羊腩煲，主要係為咗食麻辣的食物！呢度由小食到主菜都幾多選擇，價錢亦都幾經濟實惠！我哋叫咗兩個小食，第一個送到嚟嘅係麻辣味十足的口水雞！辣味剛剛好，唔會辣到食唔到！跟住有刀功十足，片片都切到好均勻的蒜泥白肉！白肉肥瘦適中，本來平平無奇的豬肉片，加入麻辣汁變得非常惹味！到主角出場，大盆水煮魚，麻香味十足，魚片嫩滑，鮮味十足，辣的惹味！吸晒辣汁嘅粉絲，同豆卜非常惹味，粉絲又滑口！之後有炒得好夠鑊氣的椒鹽海蝦，成個殻都炒得好脆口，辣得嚟又帶點咸香！ 值得推介！最後有大大煲暖入心的羊腩煲，羊肉炆得都幾稔！肉汁又豐富！羊腩煲用料豐富，除了羊肉外，大大隻東菇，腐竹都好吸引！羊肉件件都好大件，肥瘦適中，非常暖胃！…查看更多