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OpenRice 開飯熱店2025

yung cheong yin的個人專頁

主頁個人專頁yung cheong yin
yung cheong yin
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yung cheong yin
等級4香港
品嚐美食是我生存的動力😆
概要
食評 (873)
相片 (8293)
開心吃自助午餐😍
The Platter (悦品酒店‧荃灣)
2025-10-13
帶媽咪來悅品酒店嘅荃灣分店食半自助午餐,成人位三百幾蚊,性價比高到爆燈!酒店環境一流🥰!凍海鮮區系我哋嘅大愛!東風螺新鮮彈牙,啖啖肉汁爆出嚟,沾少少辣椒醬就夠過癮;麵包蟹蟹膏濃郁,夾住蟹肉食超滿足,海蝦大只又鮮甜😍 凍食口感彈牙~啲海鮮冰涼涼,解暑一流!🥳湯品有肉骨茶,湯頭濃郁入味,帶點中藥香,飲落暖笠笠好舒服~串燒區嘅燒墨魚丸同燒牛丸彈牙有嚼勁,燒雞肉串香脆多汁!🤩熟食熱菜都好掂,星洲咖喱三文魚頭咖喱香辣,魚頭嫩滑唔腥;馬拉盞炒芥蘭脆口清甜,解膩神器;星洲胡椒蝦辣度啱啱好,蝦肉彈牙入味;辣酒煮花螺酒香撲鼻,花螺大只又Q彈,食完一碟直呼過癮🤣最後梗系要食返杯Häagen-Dazs雪糕,三百幾蚊食到咁飽,絕對值回票價!…查看更多
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新出魷魚湯底好正!🤩
牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心)
2025-10-13
上週末同朋友去沙田牛大人試佢哋嘅120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題,送澳洲M9和牛牛丸、海鮮拼盤、任食鮑魚同啤酒,抵食到爆!試咗期間限定鴛鴦鍋:聰明魷魚沙茶鍋足料好正😍近MTR超方便。餐廳乾淨企理,火鍋香氣撲鼻,服務員好細心,QR code點餐快靚正👍🏻聰明魷魚沙茶鍋係MVP!沙茶香濃郁,混搭魷魚乾同魷魚蜆等,鮮甜唔油膩,煮咩都好味!麻辣鍋香辣適中,煮和牛超夾🤩日本A4黑毛和牛入口即化,油花靚到暈,沾特製醬料好正!伊比利亞黑毛豬梅肉都好嫩,配沙茶鍋好香。任食鮑魚新鮮彈牙,鮮甜到停唔到😆日本和牛橘梨伴豆腐清新開胃,阿嬷豆乾魚蓉麵鮮味十足,麵條爽口,超推!烏金墨汁手作腸煙韌,海苔鹽酥雞香脆可口🥰芒檸蜜西米爽清新解膩,蜜桃愛玉冰QQ甜美,完美ending😚聰明魷魚沙茶鍋同阿嬷豆乾魚蓉麵必試!…查看更多
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高質日本料理🥰
鮨一日本料理 (大壩街)
2025-10-10
喺荃灣搵到間高質日式小店!一入到去,環境好有日式居酒屋嘅感覺,燈光暖暖哋,氣氛好chill。店員都好有禮貌,點菜嗰陣仲會同你講解吓菜式👍🏻首先講吓秋刀魚刺身,一個字鮮!啖啖都係魚嘅鮮甜,帶點油脂香,配上少少醬油同芥末,簡直係完美開場🥰跟住上咗馬友一夜干,聽講係老闆親手葉製,果然名不虛傳!魚皮燒到金黃香脆,肉質嫩滑,帶點淡淡嘅鹽香,食落完全唔腥,仲有陣陣炭燒味,真心推!😍😍蜜柑鯛薄切(半份),魚片切得薄如蟬翼,入口有蜜柑嘅清香,酸酸甜甜好開胃,半份份量啱啱好,唔會太膩🐷帶子海膽飯卷,帶子爽口,海膽濃郁嘅鮮味同壽司飯完美融合,咬落去仲有少少脆口嘅感覺,食完真係有幸福感😚來反個蟹肉牛油果凱撒沙律清新下。蟹肉好鮮甜,牛油果軟滑,配上凱撒醬汁,濃而不膩,仲有啲麵包粒增加口感,成個組合好balanced😃辣酒煮蜆就係辣得來唔會搶味,蜆肉肥美,湯汁濃郁,帶點酒香同辣椒嘅刺激,飲一啖湯暖晒胃!😗串燒方面,鹽燒牛舌串燒到外脆內嫩,咬落好juicy,鹽味啱啱好,唔會太重~鹽燒黑豚腩串就係肥瘦均勻,肉質彈牙~煙肉蘆筍串就相對清新啲,煙肉嘅鹹香同蘆筍嘅爽脆好match!…查看更多
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小炒好正好扺😆
莆田 (荃灣廣場)
2025-10-03
國慶同朋友去咗 莆田食飯,適逢10月佢哋慶祝25周年,推出 25周年四重賞 優惠,抵到飛起!今次試咗 小炒黃牛肉(例)、福建特色紅糟鰻(例)、脆皮蒜香雞(半隻) 同 芥蘭豆皮(例),每道菜都好味到唔捨得放低筷子🥢小炒黃牛肉 一上枱,鑊氣撲鼻,牛肉嫩滑,微辣嘅青椒同蔥好惹味,食到停唔下來!紅糟鰻 係招牌,鰻魚外脆內嫩,紅糟醬甜鹹平衡,酒香濃郁,超滿足😌 脆皮蒜香雞 外皮金黃香脆,雞肉多汁,蒜香撲鼻,沾辣椒醬更正👍🏻 芥蘭豆皮 清爽可口,芥蘭脆口,豆皮吸滿湯汁,簡單但好有質感,平衡晒其他濃味菜🥳講到 25周年四重賞(10月1-15號),真心抵!影咗活動台卡,分享吓優惠:1️⃣ 第一賞:送辣媽醬,微辣帶甜,點菜煮飯都掂。2️⃣ 第二賞:$25享永春老醋黃花魚(例份,4人以下一次;5人或以上$50大份)。3️⃣ 第三賞:會員2.5倍積分,儲分換優惠好着數。4️⃣ 第四賞:10月15號生日75折,生日飯必試!…查看更多
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脆雞放題🤩🤩🤩
壹號漁船
2025-09-30
試佢哋嘅放題火鍋,成人每位$138,揀咗A餐 - 滿山跑脆皮雞餐,仲額外加$36試咗鮮鮑魚,幾抵食😆湯底我哋揀咗山野無花果滋潤湯鍋,味道清甜,帶有無花果嘅天然香氣,飲落好滋潤,完全唔會覺得膩,簡直係驚喜!配上主角滿山跑雞,效果更加出眾👍🏻 呢款雞肉係任食,切成細條,超新鮮,只需喺湯底燙18秒就食得😍 咬落去,肉質嫩滑、脆口又彈牙,完全唔柴,食得多都唔會覺得重口,點醬汁更加惹味!雞翼同雞腳就用來煲湯,滾一陣後,湯底滲出雞嘅鮮味,變得更加濃郁🤩鮮鮑魚(2隻+$36)雖然要加錢,但質素好高,爽口彈牙。自取區選擇多到令人開心!炸雞翼外脆內嫩,咖喱魚蛋香辣惹味,炸蝦同炸魚皮炸得夠脆,響鈴吸湯好正,超滿足😌 蔬菜新鮮,款式又多,配搭火鍋好perfect~…查看更多
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彈牙掛汁刀削麵
自家製韓國刀削麵 (好順景大廈)
2025-09-29
喺元朗搵到一間自家製韓國刀削麵嘅小店,有啲驚喜!一坐低有個正宗韓國炮菜🥳花蛤刀削麵呢碗麵真是一個字:鮮!花蛤好新鮮,啖啖都係海嘅味道,湯底清而不淡,帶點微辣同蒜香,飲落好舒服。刀削麵條粗身有咬口,吸晒湯汁,食落每一啖都好滿足。花蛤份量唔少,開晒口,無一粒係空殼,質素真心唔錯!如果鍾意重口味嘅,可以自己再加辣醬😍雞髀刀削麵雞髀燜得軟腍入味,肉質滑嫩,啲醬汁好似係韓式辣醬混雜其他香料,辣得來有層次,唔會一味燒喉。刀削麵同呢個湯好夾,麵條掛汁能力一流,雞髀份量都幾大件,食完真係好飽!🤣三拼餃子有三款餡料(好似係豬肉同辣豬肉),每款都好有特色。餃子皮薄而煙韌,咬落去餡料多汁,味道好平衡,餃子餡好多,啖啖肉🤩…查看更多
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牛扒 西餐戶外盛宴💝
Feather & Bone
2025-09-23
喺呢到戶外西餐廳dinner,環境好chill,戶外有陣陣微風,坐得舒服。一入門口有個展示櫃,牛扒新鮮任揀,感覺好有誠意!😍今次試咗佢哋嘅海陸組合、白酒蜆肉扁意粉、番茄羅勒芝士薄餅同法式龍蝦湯,略貴但有驚喜😆海陸組合($378)有澳洲牛扒、烤虎蝦同焗薯仔,配阿根廷香草醬。5成熟牛扒偏硬,換7成熟後軟熟啲,牛味濃。烤虎蝦鮮彈,炭燒香,焗薯仔軟滑,醬汁有層次👍🏻白酒蜆肉扁意粉($228)係MVP!蜆肉肥美,白酒蒜好平衡,開胃,意粉al dente,掛汁一流,超值!🥰番茄羅勒芝士薄餅($138)皮脆,番茄酸甜,芝士拉絲,羅勒清香😁法式龍蝦湯($128)濃郁鮮甜,奶香足,配蒜蓉包好正,份量都多!好多龍蝦肉!服務貼心,waiter好有禮,幫換牛扒加分。整體質素高,環境加分不少!…查看更多
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😍高質超滿足放題😍
極尚大瀛喜日本料理
2025-09-16
喺到食咗一餐真心抵到爆!一個人午市放題淨係$258,性價比高到飛起!食物種類多到食到扶牆出!😋一入到餐廳,環境闊落企理,服務員又好有禮。已經畀到一個好印象。首先講吓冷盤刺身🍣藍鯨吞拿魚刺身係亮點!佢哋嘅吞拿魚新鮮得不得了,切片厚薄適中,入口即化,帶住一陣海洋嘅鮮甜味,三文魚入口即化,象拔蚌爽脆彈牙。長腳蟹同帶子刺身都係高質之選!仲有我最愛嘅鮑魚同燒比目魚。🐟鮑魚夠軟腍,燒比目魚香口得黎帶點炭燒味。真心推介!我同朋友用code落單,點咗成枱刺身,望落去五顏六色,食得開心又滿足😊講到我最最鍾意嘅梗係藤椒魚皮同甜酸帶子裙邊!藤椒魚皮麻辣爽脆,啲藤椒香味好突出。食完一碟仲想再食🌶️ 甜酸帶子裙邊酸酸甜甜,口感軟糯。簡直係開胃神器,食幾多都唔會膩。自助區都好有驚喜,酒樓水準嘅豉汁鳳爪,入味又夠晒軟腍。🍗炒四季豆爽脆,麻醬秋葵滑溜溜。仲帶點芝麻香,健康又好食。🥗熱盤方面,一口牛柳粒好juicy,啖啖肉香。火候啱啱好;乳鴿皮脆肉嫩,燒得夠入味🍖甜品區有Häagen-Dazs芝士蛋糕味雪糕。濃郁得黎唔會太甜,食完一餐再嚟一杯,完美收尾!🍨 $258一位有咁多嘢食,真係抵到笑😆…查看更多
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聚會一流中菜😍
莆田 (形點 I)
2025-08-15
上次請咗同事食飯大家都話唔錯。餐廳燈光暖笠笠,氣氛啱晒聚餐。點咗幾道菜,全部有驚喜😆香煎走地雞(半隻)香煎走地雞一上枱好香,雞皮金黃脆口,肉質結實又 juicy,同事個個讚,話係最好食嘅煎雞!😍蒜蓉豆豉蒸鰻魚鰻魚蒸得嫩滑又爽口,蒜蓉豆豉香濃,調味啱好,撈飯一流。連唔敢食鰻魚嘅同事都食到停唔下來~家常豬蹄凍豬蹄凍晶瑩剔透,Q 彈唔膩,辣味好開胃,做前菜一流😗百秒黃花魚招牌黃花魚滑嫩清甜,簡單調味,突出鮮味,似即釣即煮,質素無得彈!🥹福建特色海蠣煎海蠣煎外脆內軟,海蠣爆汁鮮甜,蛋漿地瓜粉比例啱好,配醬超正👍🏻!…查看更多
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性價比高川菜🙌🏻
川婆婆 (東廣場)
2025-08-12
搵到間平價川菜小店,味道濃郁,性價比高到爆燈!間店唔大,十幾張枱,裝潢簡單😆 店員好nice!菜單簡單但樣樣經典,平靚正!爆汁台灣香腸(2條) - $28條香腸烤到外皮脆卜卜,一咬爆汁,28蚊真係超值,開胃一流😋腐乳椒絲生菜 - $19生菜爽脆,配指天椒絲同腐乳醬,鹹香開胃,19蚊平到笑,食完好解膩~風味豆豉醬炒涼瓜牛肉飯 - $58涼瓜炒到爽口唔苦,牛肉嫩滑,豆豉醬香到扒飯停唔落,份量夠,58蚊真心抵!🙌🏻白胡椒豬肚雞湯手工麵(加鮮蝦雲吞、魚腐) - $62湯底胡椒味濃,暖胃又香,豬肚爽Q,仲加左兩個餸蝦肉雲吞同魚腐,食完好滿足!…查看更多
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抵食任食牛扒🥩
The Flame Bar & Restaurant
2025-08-08
最近試咗一間餐廳嘅星期一至四任食牛扒優惠,每位$268,包8安士澳洲特級安格斯牛扒同薯條無限添加😋😋 限時兩小時,性價比超高!餐廳仲有戶外座位,環境清幽舒適,帶狗狗都OK,適合輕鬆聚會😍 聽講活動包場有9折優惠,團體出遊都係好選擇🙌🏻牛扒預先切好上碟,方便入口,我揀咗五成熟,肉質軟嫩多汁,煎得外微焦內香,牛肉味濃郁,滿足😌 薯條外脆內軟,熱辣辣送到,隨時添加無壓力,服務效率高🥹 可以再追加湯、沙律同甜品:湯濃稠暖胃,帶點天然甜味;沙律新鮮爽脆,油醋汁清新解膩;朱古力蛋糕甜度適中,香濃,完美為餐點畫句號。…查看更多
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焗蟹大頭蝦都有放題😍
極尚大喜屋 (鱷魚恤中心)
2025-08-07
知道出左新品就來試試佢!我最鍾意食蝦蟹,竟然可以放題任食😍!入到餐廳就聞到好香嘅蟹味😋一坐低就點個古法鹽焗蟹,食得出好新鮮!係用新鮮蟹!蟹肉結實多汁,鹽焗香氣濃,調味啱啱好,鮮味突出🦀。避風塘大頭蝦一樣新鮮,蝦肉彈牙,蒜蓉辣椒香辣惹味,份量略少但超好食🍤。一定要叫乳鴿好皮脆肉嫩😍 同埋芝麻雞翼,西京燒比目魚。燒鰻魚外脆內軟,海膽魚子拖羅蓉餅鮮味爆棚,全部都係必點😍!刺身三文魚、希靈魚、赤蝦、甜蝦同馬刀貝都有水準,唔會話好唔新鮮有怪味等等,甜蝦同馬刀貝特別出彩,松葉蟹腳就略乾,稍為失色😕。燒蠔唔好點,燒榴槤味怪,略為扣分🙈食完邪惡野就食反啲涼盤小食清新下~ 藤椒魚皮好正麻辣爽脆,泰式同麻辣鳳爪好入味過癮!和風帶子裙邊鮮甜,冷盤凍螺肉爽彈🐚涼盤小食好掂!食完涼盤就可以再戰第二round啦🤣🤣🤣🤣$298/1位都算係咁!淨食蟹都可以回本😍😍…查看更多
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好抵食嘅燒烤火鍋放題🥳
校長燒肉日韓料理 (大埔廣場)
2025-07-24
今日同朋友去咗間午市燒烤火鍋自助餐,$168一位,2小時任食,超抵!環境闊落,燒烤同火鍋區分得清,坐位舒服😌燒烤區我拎咗雞翼、雞軟骨、三文魚、豬頸肉、牛肉、冬菇同杏鮑菇。雞翼燒到外脆內嫩,豬頸肉好juicy,牛肉薄切入口香,菇類好多汁,火力夠猛,燒得快😋火鍋揀咗鴛鴦鍋,豬骨清湯加芫荽同素菜,清甜暖胃;壽喜燒湯加白精靈菇,甜味惹味!仲開咗個小鍋煮辛辣麵,加温泉蛋、粟米、翠肉瓜同蕃茄,湯底微辣,超正👍🏻其他區好豐富:刺身三文魚同蝦新鮮,熟食區炸雞脆口,沙律區健康。飲品有紙包茶解渴,花茶清熱,甜品芒果布丁滑溜🥰服務員好勤力,會主動換網同清枱~…查看更多
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好抵食🙌🏻
馬六
2025-07-22
呢間店真係平靚正!$200食咗咁多嘢,套餐仲包熱飲,超值!👍🏻馬來黑醬油叉燒撈粗麵條彈牙,叉燒軟腍juicy,黑醬油香濃唔鹹,燒汁味正,超滿足!檳城街頭排骨山(白飯)好巨型,肉嫩汁多,微辣醬汁配飯一流,份量夠飽🥰 新加坡咸蛋黃魚皮($22)脆卜卜,咸蛋黃香濃,超惹味,平又好食!🙏🏻街頭雞肉串燒(2串)($22)外焦內嫩,甜辣醃料加炭燒香,抵到爆!😍凍椰子班蘭冰清新,椰子同班蘭香好夾,解暑一流。😋熱手工拉茶茶味濃,奶香平衡,暖胃又滿足。總共$200有咁多選擇,味道同質素遠超預期,環境乾淨,服務OK💪🏻…查看更多
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太子🎉家庭聚餐👼🏻又一好選擇
尚悅軒
2025-07-21
長輩們鍾情中餐, 家庭聚會餐餐都去酒樓, 今日就帶佢哋嚟到呢間位於太子嘅尚悅軒每一道菜一上枱時已香氣撲鼻,大師醬油炒飯😍炒得甚有鑊氣,每粒米飯都均勻沾滿鹹香入味的自製醬油,而且飯量不少,足夠二至三人分享😋蒜蓉粉絲蒸大元貝😍蒜蓉粉絲是依個配搭最正,元貝上面有蒜蓉加埋蔥花,而元貝下面有粉絲,粉絲索曬汁,超好食,而元貝真係好大粒,十分鮮味😋軟糯的年糕搭配龍蝦太香了😍龍蝦都是現炒現新鮮炒煮,年糕也可以很入味😋果皮蒸大連鮮鮑😍鮑魚比手掌還要大,和果皮一起蒸,口感彈牙軟嫩,絕😋…查看更多
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