港島區有多間分店 終於開到黎大圍,是夜游完水9:00pm搵宵夜食,即刻諗起佢大圍新開店,佢地豬扒同米綫都出名 不過我就第一次食,呢個鐘數都枱枱滿 同keep住有新客入,店面大約6張小枱 每張可坐4人果種阿一豬扒旦酸辣米綫 $55豬扒有3大件 炸得脆面而鬆化,調味得麻香麻香的,叫左中辣 辣度以辣菜脯的份量決定 菜脯醃製得到位紅豆冰 跟餐免費紅豆煮得香甜綿密,奶都夠濃郁唔會水水水⚠️第1個測運氣位出現⚠️紅豆只佔整杯的1.5~2cm,當我稍稍攪兩下 幾乎失去紅豆蹤影,當以為店家個紅豆冰係咁時....隔離兩枱兩杯都係目測3.5~4cm…睇黎我運氣一般古法手撕雞紅薯粉 $48手撕雞軟腍 唔柴唔痴牙 無乜雞味 仲有少少骨未起乾淨,叫左BB辣 不過都係隨手放辣菜脯 食唔到咁辣就唯有自己剔走⚠️第2個測運氣位出現⚠️當我好滿意自己個粉時,發現另一枱既雞絲多到係一個小山丘.......再次證實我運氣一般凍柚子蜜 跟餐+$3個分量比例係做得唔錯,夠味又唔會太甜,無特別點少冰 都唔會比爆冰*食物飲品製作時有個standard會好D,我唔太介意廚房依心情調配,如果我是既得利益者的話*自由揀辣度 自己控制辣度*雖然keep住多人又主食酸辣野,但個環境乾爽企理,唔會出現一陣味同黐立立情況*店員姐姐態度幾殷勤…查看更多
阿一豬扒酸辣米綫
2025-09-03
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用餐日期
2025-08-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$53 (宵夜)