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今日同朋友到杏花邨食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了兩個套餐，海老野菜天麩羅盛合配漬物，蜆魚湯烏冬和珍寶穴子海皇天麩羅盛合配漬物，味噌湯，蜆魚濃汁蕎麥麵 。另外再加了天婦羅：紫蘇煙三文魚海蝦，比目魚 。兩杯飲品沙棘乳酸特飲和抹茶拿鐵。首先是海老野菜天麩羅盛合，裡面有新鮮的海蝦、黑虎蝦、南瓜、粟米仔等，搭配的漬物清爽可口，為整體味道增添了層次感。天婦羅的外皮酥脆，內餡卻保持著海鮮的鮮嫩，尤其是黑虎蝦，肉質彈牙。另一道珍寶穴子海皇天麩羅盛合，珍寶星鰻魚的獨特風味與北海道帶子的鮮甜相得益彰，搭配的味噌湯更是濃郁，讓人感受到溫暖的滋味。蜆魚濃汁蕎麥麵的口感滑順，湯頭清爽，完美平衡了天婦羅的油膩感。我們還額外點了紫蘇煙三文魚海蝦和比目魚的天婦羅，三文魚的鮮美與海蝦的彈牙，紫蘇的香氣在口中瞬間釋放，帶來一種清新的感覺。飲品方面，沙棘乳酸特飲的酸甜適中，與抹茶拿鐵的濃郁香氣形成絕妙的搭配。整體而言，食材的新鮮，價格合理 。…查看更多

今日同朋友到尖沙咀食飯，我們去到餐廳不需賈等位就可以入座 。我們叫了三文魚腩（五切）、赤蝦兩隻、帶子、原條魷魚筒、芝士年糕、三得利黑白啤（無拆）、柚子x梅酒(Gls)(無拆)、西班牙夾心肉、豬顎骨肉串、上等豬脷串、蒜芯豬肉卷、紫蘇豬肉卷、雞翼串、牛油果伴芝士、茄子、日本長蔥和燒菠蘿。三文魚腩鮮嫩，口感滑順，油脂豐富。赤蝦的鮮甜更是令人驚艷，兩隻赤蝦肉質緊實 。首先，豬顎骨肉串的肉質鮮嫩多汁，經過炭火燒烤後，外層微微焦香，內裡卻保持著豐富的肉汁，咬下去的瞬間，肉香四溢。上等豬脷串則細膩口感與燒烤的香氣完美結合 。蒜芯豬肉卷的創意搭配也讓我印象深刻，豬肉卷裹著新鮮的蒜芯，經過炭火燒烤後，蒜香四溢，豬肉的油脂與蒜香交融，口感層次豐富。而紫蘇豬肉卷則帶來了清新的風味，紫蘇的香氣與豬肉的濃郁相互輝映，讓人感受到一絲清爽的口感。雞翼串的醃製也相當到位，外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配上特製的醬汁 。整體而言，用料新鮮，燒烤技術高 。…查看更多

今日同朋友到銅鑼灣食飯 。我們叫了兩個套餐，一個Deluxe Wagyu Set和Supreme Wagyu Set 。兩個套餐都有和牛，最主要分別係和牛等級 。而我食Supreme Wagyu Set，有前菜三點（磯煮鮑魚，水雲藻，蟹膏豆腐配三文魚子），海之幸刺身四點（油甘魚，大拖羅，帶子，牡丹蝦），極上海膽和牛一番卷，季節茶碗蒸，季節野菜盛盒，厚燒牛舌，日本A5和牛西冷，清湯，甜品和柚子檸檬冷蕎麥麵 。首先，前菜三點中的磯煮鮑魚，鮑魚的鮮甜與海水的鹹香交融，口感滑嫩 。水雲藻則帶來了清新的海洋氣息，搭配著微微的鹹味。蟹膏豆腐配三文魚子，豆腐的滑順與蟹膏的濃郁相得益彰，三文魚子的鹹香更是為整道菜增添了層次感。接下來的海之幸刺身四點，包括油甘魚、大拖羅、帶子和牡丹蝦，每一口都讓我感受到海洋的鮮美。油甘魚的肉質鮮嫩，大拖羅的油脂豐富，帶子的彈牙口感令人驚喜，而牡丹蝦的甜美則讓人陶醉。極上海膽和牛一番卷是這個套餐的亮點，和牛的油脂在口中瞬間融化，搭配著海膽的鮮味，簡直是天作之合。接著的茶碗蒸，滑順的口感與淡淡的鮮味。野菜盛盒則呈現了當季新鮮的蔬菜，為整體用餐增添了健康感。日本A5和牛西冷的呈現讓我驚艷，肉質的油脂在燒烤過程中慢慢融化，散發出濃郁的香氣。每一口都如同在口中融化的黃油，肉質的柔嫩與油脂的香滑交織 。另外仲可以免費追加一片日本A5和牛西冷 。厚燒牛舌，肉質的香氣撲鼻而來。最後柚子檸檬冷蕎麥麵，清新的柚子香氣讓人心情愉悅，冷蕎麥麵的清爽口感。整體而言，這次的用餐體驗讓我感到非常飽滿，味道一流 。…查看更多

今日同朋友到觀塘食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們食半自助餐，我們叫了意式煎豬柳配香草車厘茄和意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士 ，還有沙律前菜，冷切肉盤，煙三文魚，芝士，青口.翡翠螺，白蝦自助供應 。首先，我們點了意式煎豬柳配香草車厘茄。豬柳煎至外焦內嫩，帶著淡淡的香草怡人香氣，食物的原味充分保留，而車厘茄的酸甜正好中和了豬肉的油膩，讓整體口感輕盈不膩 。接著，我們選擇了意式開心果芝士醬長通粉，這道菜的創意令人驚豔。通粉的口感滑順，融合獨特的芝士醬與開心果的堅果風味，讓人每一口都充滿驚喜。而流心芝士濃郁的乳香令人難以抗拒。自助區的沙律、冷切肉盤和煙三文魚都非常新鮮，沙律的清脆爽口與冷切肉的鹹香交相輝映。而煙三文魚則煙熏得恰到好處，帶有一絲淡淡鹽味，讓味道層次更豐富。另外有豐富的海鮮選擇，包括翡翠螺和白蝦，肉質鮮美，食材新鮮，特別適合海鮮愛好者。整體來說，適合有情調的用餐體驗 。…查看更多

今日同朋友去大埔食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們點了晚餐自選套餐包括蒜茸粉絲蒸元貝、燒汁金薯牛柳粒、三蝦干撈粉絲煲、又燒皇，還有絲苗白飯。蒜茸粉絲蒸元貝的元貝鮮甜滑口，搭配了香濃的蒜茸，粉絲吸飽了海鮮的鮮味 。接着是燒汁金薯牛柳粒，牛柳粒外焦內嫩，搭配上帶點甜蜜的燒汁，讓牛肉的肉香更為突出。而金薯的鬆軟與牛柳形成對比，增加了口感的豐富性。而三蝦干撈粉絲煲粉絲經過調料的浸潤，味道濃厚、滑順，蝦仁新鮮彈牙，與粉絲的搭配可謂天衣無縫。叉燒的肉質非常柔軟，汁水豐富，火候掌控得當，讓叉燒不會因過熟而變得乾柴，完美保留了肉的鮮美。整體而言，味道不錯，價錢合理 。…查看更多

今日同朋友到青衣食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了泰作菠蘿炒飯、泰式海南雞（半隻）和炭燒泰豬頸肉。首先端上的是招牌的菠蘿炒飯。色澤鮮艷，飯粒飽滿，搭配著大蝦的彈牙口感和菠蘿的微甜，清新的香氣撲鼻而來。每一口都是甜美與鹹香的完美交融 。接著是半隻泰式海南雞，雞肉極其嫩滑，色澤金黃，搭配上獨特的泰式醬汁，帶有微微的香辣。最後上桌的是炭燒泰豬頸肉，外焦里嫩，渾然一體的煙燻香氣和豐富的肉味令人驚艷。每一口都是醇厚的滿足，搭配上少許的沙沙辣椒醬，味道瞬間提升。整體而言，味道不錯，價錢合理 。…查看更多

今日同朋友到沙田食飯，去到餐廳不需要等山位就可以入座 。我們叫了QB明太子帆立貝扁意粉，以及咖喱馬莎拿天使麵配香煎紐西蘭羊架。首先，QB明太子帆立貝扁意粉的呈現讓人驚艷。意粉的口感滑順，搭配上新鮮的帆立貝。明太子的鹹香與奶油的濃郁相互交融，帶來一種獨特的海洋風味，讓人感受到食材的新鮮度。接下來是咖喱馬莎拿天使麵，這道菜的創意令人驚喜。天使麵的細膩與咖喱的香料味道相得益彰，特別是那香煎的紐西蘭羊架，外焦內嫩，火候掌控得恰到好處。羊肉的濃郁與咖喱的微辣形成了完美的平衡。整體而言，菜品的創意還是食材的質量都讓人印象深刻。…查看更多

今日同朋友到尖沙咀食完飯就揾甜品食，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了芒果河粉、牛油果甘露雙皮奶和開心果奶萃特飲。芒果河粉以新鮮的芒果為主角，搭配著柔滑的河粉，口感上呈現對比。河粉的細膩與芒果的清甜相得益彰。特別是那一抹檸檬酸的清新，為整道甜品增添了層次感。接下來是牛油果甘露雙皮奶，這道甜品的獨特之處在於其使用了新鮮的牛油果，搭配著香滑的雙皮奶合。牛油果的奶香與雙皮奶的細膩交融，讓人感受到一種如絲般的順滑，仿佛在口中融化。這道甜品的香氣中帶著淡淡的堅果香，又唔會太甜。最後，我們點了開心果奶萃特飲，這杯飲品的顏色鮮豔，讓人一見傾心。開心果的香氣與奶香的結合，讓這杯飲品既清新又濃郁，口感上有著微微的顆粒感。整體而言，這裡的每一道甜品都充滿了創意與用心 。…查看更多

今日同朋友到尖沙咀食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了午市套餐，套餐中的海膽魷魚，新鮮的海膽搭配著柔嫩的魷魚，海味濃郁。接下來的元貝蒸蛋，滑順的蛋液中透著元貝的鮮甜，口感如絲般細膩。間八魚搭配柚子蔥與紫蘇花，清新的香氣與魚肉的鮮美相得益彰。而秋刀魚則是經典的日式風味，搭配薑蔥豉油，令人回味無窮。北寄貝的鮮甜與十勝和牛板筋的豐富口感形成鮮明對比，和牛的油花分布均勻。隨後的天婦羅，特別是搭配咖哩鹽的北海道蠔，外酥內嫩，咖哩的香氣為其增添了意想不到的層次感。最後的鵝肝飯，米飯吸收了鵝肝的濃郁香氣，而味噌湯則是完美的收尾。整體而言，這次的用餐體驗讓我感受到日式料理的精緻與用心 。…查看更多

今日同朋友到荃灣食飯，去到餐廳岩好開門 。我們叫了廚師發辦套餐共有12件壽司加一個手卷，再加了兩個小食（磯煮鮑魚、茶碗蒸），一個汁燒銀鱈魚主食和兩杯飲品。𩶘魚壽司，這道菜的特色在於其豐富的膠原蛋白，口感滑嫩。接下來的油甘魚腩，搭配柚子胡椒芥辣，則是酸辣鮮甜的完美結合 。三文魚腩的鮮美更是無法忽視，肉質厚實，油脂分布均勻，入口即化。魷魚紫蘇葉壽司則帶來了清新的口感，紫蘇的香氣與魷魚的彈性形成了絕妙的搭配。帆立貝加紫菜醬的壽司，帆立貝的鮮甜與紫菜的鹹香相互交融。甜蝦的壽司則是以其鮮甜的肉質而聞名。秋刀魚的壽司則是秋季的代表，肉質緊實，讓人感受到季節的變遷。三文魚子壽司則是奢華的享受，顆顆飽滿的魚子在口中爆開，帶來無比的鮮美。中拖羅的洋蔥醬壽司，洋蔥的甜味與中拖羅的鮮美相互輝映。左口魚邊的壽司則是肉質細膩，搭配簡單的調味。而吞拿魚腩卷則油脂豐富，口感滑順。小食方面，磯煮鮑魚的鮮美令人印象深刻，肉質彈牙，搭配的醬汁恰到好處，讓人回味無窮。主食的汁燒銀鱈魚，外皮微微焦脆，內裡卻是柔嫩多汁 。整體而言，這家餐廳的食材新鮮 ，很讓人回味 。…查看更多

今日同朋友去西九食飯，去到餐飯唔洗等位就可以入座 。我們點了招牌厚切牛舌芯丼、跟餐柚百果梳打、日式燒蒜香雞扒丼轉沙律和跟餐草莓QQ乳酸梳打。首先厚切牛舌芯丼，牛舌經過精心醃製，外層微焦，內裡卻保持著柔嫩多汁的口感，搭配上香醇的醬油、蛋黃和米飯。另一道日式燒蒜香雞扒丼，雞皮煎得香口，又保留了肉質的鮮嫩，沙律色彩繽紛，帶有淡淡的酸味，與雞扒的濃郁風味形成了良好的平衡 。飲品方面，我們點了餐柚百果梳打和草莓QQ乳酸梳打。前者清新爽口，酸甜適中，特別適合搭配重口味的主菜；而草莓QQ乳酸梳打則帶有淡淡的乳酸風味 。整體而言，味道不錯，用餐舒適 。…查看更多

今日同朋友到旺角食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了香草烤雞凱撒沙律，焗薯皮拼盤，忌廉汁煮青口，咖哩芝士雞肉焗飯，鮭魚牛油果忌廉焗飯套餐，包括忌廉蘑菇湯，蘋果汁 。首先上桌的是香草烤雞凱撒沙律，雞肉外皮酥脆，內裡卻保持著多汁的口感，搭配新鮮的羅馬生菜和自製的凱撒醬。接下來的焗薯皮拼盤，薯皮金黃酥脆，裡面填滿了香濃的芝士和培根，還有一款咖哩味，令人難以抗拒。忌廉汁煮青口在奶油與香草的包裹下，散發出淡淡的海洋氣息，口感滑嫩。咖哩芝士雞肉焗飯的創意搭配讓人驚喜，咖哩的香氣與芝士的濃郁完美融合。鮭魚牛油果忌廉焗飯套餐更是讓我們驚艷，鮭魚的鮮美與牛油果的滑順相得益彰，搭配一碗濃郁的忌廉蘑菇湯。整體而言，這家餐廳的食材新鮮，價錢合理。…查看更多

今日同朋友到東涌食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了明太子芝士椰菜燒餅，一份關西章魚燒、鮭魚腩刺身、藍鰭金槍魚中拖羅刺身、九州產和牛壽司、一杯Tiffany Sour，一個壽喜燒鍋追加烏冬和串燒盛合 (5串) 。首先，明太子芝士椰菜燒餅是必試的開胃菜，外皮酥脆，內餡則是濃郁的明太子與芝士的完美結合，帶有淡淡的海味和奶香。接下來的關西章魚燒，外酥內嫩，章魚的鮮甜與醬汁的微甜相得益彰，搭配上細緻的柴魚片，香氣四溢。這五串串燒選擇了多種食材，包括雞肉、豬肉和蔬菜，每一串都經過精心醃製，並在炭火上燒烤至完美。雞肉串外焦內嫩，搭配特製的醬汁，香氣四溢；而豬肉串則帶有微微的甜味，肉質鮮嫩 。鮭魚腩的油脂豐富，入口即化，搭配一點醬油，簡單卻極致美味。而藍鰭金槍魚的中拖羅則是極品，肉質緊實且富有層次感。九州產和牛壽司的肉質柔嫩，火候掌控得宜，搭配一點鹽和橄欖油，讓肉香更加突出。隨後的壽喜燒鍋，湯底濃郁，搭配烏冬和串燒盛合，讓整個用餐體驗更加豐富。飲品方面，我們選擇了Tiffany Sour，酸甜平衡，清新怡人。整體而言，這家餐廳的食材新鮮，烹調技術精湛 。…查看更多

今日同朋友到元朗食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了雜錦刺身定食、三文魚刺身3切、巨峰提子乳酸梳打、青提子金橋梳打、網燒牛扒定食+味噌湯、日本藍鯨赤身壽司、海膽壽司、三文魚腩壽司、池魚壽司、油甘魚壽司、火灸三文魚腩壽司和火炙左口魚邊壽司 。雜錦刺身定食，這道菜品的色彩繽紛，包含了新鮮的三文魚、油甘魚和帶子等，搭配上清新的醬油與山葵，讓每一口都充滿海洋的鮮味。特別是三文魚刺身，肉質油潤，入口即化。網燒牛扒定食則是外焦內嫩，搭配味噌湯，讓人感受到日式料理的精緻。在壽司方面，我們品嚐了日本藍鯨赤身壽司、海膽壽司、三文魚腩壽司、池魚壽司、油甘魚壽司、火炙三文魚腩壽司和火炙左口魚邊壽司。特別是海膽壽司，鮮甜的海膽搭配醋飯，讓人感受到海洋的鮮美。而火炙三文魚腩壽司，外層微焦的香氣與內裡的鮮嫩形成強烈對比，令人印象深刻。飲品方面，我們選擇了巨峰提子乳酸梳打和青提子金橋梳打，這兩款飲品清新爽口。整體而言，這家餐廳的食材新鮮度極高，味道不錯 。…查看更多

今日同朋友到沙田食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座。我們叫了炸子雞半隻，士多啤梨黑醋骨特，薑蔥龍躉腩煲，七味豆腐粒和上湯蒜子浸白菜仔 。首先，炸子雞半隻外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配上特製的醬油。士多啤梨黑醋骨特則是一道獨特的創意菜，酸甜的士多啤梨與濃郁的黑醋完美結合，創造出全新的味覺體驗。接下來的薑蔥龍躉腩煲，則是用低溫慢煮的方式，讓魚肉的鮮甜充分釋放，搭配薑蔥的香氣，口感滑嫩。而七味豆腐粒則是酥脆的外皮包裹著柔軟的豆腐，七種香料的調味讓這道菜充滿層次感。最後，上湯蒜子浸白菜仔清新可口，湯底鮮美，讓人感受到食材的新鮮。整體而言，味道不錯，價錢合理 。…查看更多