蕃茄蒜蓉煮青口 Mussels with garlic tomato sauce

蕃茄蒜蓉煮青口

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遲了放工，到街市已經收檔。這時可到超級市場購買急凍食品，煮出來的水準，跟新鮮的分別不大呢！

初學

20 分鐘

材料及份量

急凍青口約20 隻
蒜蓉3湯匙
蕃茄3個

調味料

蕃茄漿2 湯匙
o急汁1 湯匙
糖1 茶匙
油適量

煮法

於鑊中燒熱油，爆香蒜蓉及蕃茄煮至腍，並加入調味料及少許水份煮至滾，加入青口炒勻即可。

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