香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
大灣區
台灣
日本
泰國
新加坡
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
食譜
>
中菜
>
自家雞煲翅
自家雞煲翅
提供食譜
0
36332
0
applehoneyhk
一個最容易煲湯水,雖然材料比較貴,但定必會是媽媽喜愛的...
中菜
湯
雞
/
海鮮
煲
普通
60 分鐘
材料及份量
雞脾 4隻
濕翅 1斤(約600克)
螺肉(切片) 1隻
金華火腿 1小件
元貝 約10粒
羗 適量
葱 適量
煮法
1.先將元貝浸水備用
2.加羗及葱於鍋內,把所有材料逐一出水
3.將浸軟之元貝水,適量熱水,與及所有料材放入煲內,用中火煲約45分鐘至1小時
4.熄火後待15至20分鐘便可進食
小貼士
1.濕翅在一些海味舖有得賣约$600/600克
2.如想濕翅較有口感,可在煲上30鐘後才加入
3.完成後試味如味道不夠才加入適量之鹽
推介
已推介
applehoneyhk
的更多食譜
紫薯燕麥包
紫薯入屋,在家自己動手也不為難事。據一些網上資料指出:蕃薯對...
鮮草莓鬆餅
想吃但怕肥,這份食譜一定為貪靚和為食的我而設。牛油分量不高,...
XO醬蝦肉白菜餃
一般家庭包餃子總會加上豬肉,今日我便剔開了這個重大配角 用...
prev
next
你可能也喜歡這些食譜
簡易合桃芝士西蘭花湯 Simply Broccoli Soup with Roasted Walnut and Camembert Cheese
薯仔粟米湯
因為用咗兩個薯仔煮個湯底,所以鐘意既人會覺得好濃好粉好足料,...
韓國人參雞湯
韓國的人參雞湯有別於中國的人參燉雞,所用的藥材不一樣,所以適...
applehoneyhk
×
« 瀏覽更多相片
×
Top