日式野菜雞肉飯糰

日式野菜雞肉飯糰

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Fiona_H

適合OL及小朋友享用，健康人士之選。

初學

30 分鐘

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材料及份量

熟雞肉適量
冬菇 5隻
甘筍 1至2條
青菜乾適量
白飯 2至3碗

調味料

日式醬油

煮法

1. 將雞肉、冬菇及甘筍切粒，將冬菇、甘筍及青菜乾加入白飯一齊攪勻.
2. 用保鮮紙放入1至2匙飯, 把雞肉放於飯中心。
3. 將飯完全覆蓋材料，用手握成飯糰。

小貼士

1. 白飯不要放置太久，否則食會變得鬆散不易握成飯糰。
2. 白飯可加入壽司醋，拌勻白醋時不要過於用力，以免飯粒不完整。

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