香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
大灣區
台灣
日本
泰國
新加坡
菲律賓
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
食譜
>
其他
>
彩皮奶皇冰皮月餅
彩皮奶皇冰皮月餅
提供食譜
0
3044
0
kendy750915
預拌粉做冰皮
其他
甜品
蛋類
無火
普通
30 分鐘
更多相片
prev
next
材料及份量
冰皮:
預拌粉 50g
水 50ml
固体菜油 5g
奶皇餡 100g
(4个份量)
煮法
1. 先把預拌粉加水打至有彈性，再拌入菜油雪30分鐘
2. 取出，搓至光滑和更有彈性
3. 分4份，每份25g，每份冰皮滴入一滴香精油搓匀
4. 再將每份皮包入25g奶皇餡
5. 印模即成
6. 再雪1小時先食
推介
已推介
你可能也喜歡這些食譜
芒果布甸
大人小朋友都喜歡的甜品，尤其喜愛芒果的朋友一定要試下!
阿華田五穀意大利芝士餅 Ovaltine Tiramisu
阿華田5穀即飲麥芽穀類飲品除了可以即沖享用，發揮創意，還可加...
咖啡奶凍 Coffee Panna Cotta
這款幼滑奶凍配上香濃咖啡味道，喜歡奶凍朋友一定要試試，做法很...
kendy750915
×
« 瀏覽更多相片
×
Top
