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2023-10-03
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跟妹妹坐艇過大海，去馬交，當然要食葡菜。正常澳門葡菜餐館散點三碟大約六舊有找。我倆有選擇困難症，不想為點菜而費煞思量，左諗右諗，為求一次嚐盡多款美食，最終選擇自助晚餐，也是六舊有找。 提前在旅行網站購買套票，包上塔和晚餐。 六點左右來到，在小圓枱就座後，職員先呈上硬崛崛餐包。使勁才可掰開一小角，外層乾爭爭，中間筋度高，要出出力咬。很快就放棄十字包包，去自助區看看有什麼好東西。 沙律 有自己撈，也有餐廳預製的。 香橙燒乳豬 在船上的電視影片介紹這個葡式燒乳豬，所以很期待。不單是額外配橙肉切片，原來乳豬香草醃料也混有橙核。果然影跟片中介紹一樣，橙的清新可去除乳豬的油膩。乳豬真的肉少而多膏，橙的確提昇了乳豬的味道。還有葡國雞 葡萄牙係無葡國雞嫁! 不過這是澳門名物，一定要食。 大件雞胸肉無骨，滑滑唔鞋口。白酒香蒜檸檬汁炒蜆 特地等待廚師剛煮好的炒蜆，保證新鮮。以湯碗盛載，有蜆也有白酒香蒜湯。 新鮮煮好的蜆肉就是美味。食蜆要有儀態，餘下的蜆殼，整齊地排好，方便職員收碟。 馬介休 一般餐廳几十個大洋只得几件，現在任食，抵左。 這個混有
正常澳門葡菜餐館散點三碟大約六舊有找。
我倆有選擇困難症，
不想為點菜而費煞思量，左諗右諗，
為求一次嚐盡多款美食，最終選擇自助晚餐，也是六舊有找。
提前在旅行網站購買套票，包上塔和晚餐。
六點左右來到，在小圓枱就座後，職員先呈上硬崛崛餐包。
使勁才可掰開一小角，外層乾爭爭，中間筋度高，要出出力咬。
很快就放棄十字包包，去自助區看看有什麼好東西。
沙律
有自己撈，也有餐廳預製的。
香蒜欖油焗馬介休
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香橙燒乳豬
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香橙燒乳豬
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香橙燒乳豬
在船上的電視影片介紹這個葡式燒乳豬，所以很期待。
不單是額外配橙肉切片，原來乳豬香草醃料也混有橙核。
果然影跟片中介紹一樣，橙的清新可去除乳豬的油膩。
乳豬真的肉少而多膏，橙的確提昇了乳豬的味道。
還有葡國雞
葡國雞
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葡國雞
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葡萄牙係無葡國雞嫁!
不過這是澳門名物，一定要食。
大件雞胸肉無骨，滑滑唔鞋口。
白酒香蒜檸檬汁炒蜆
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特地等待廚師剛煮好的炒蜆，保證新鮮。
以湯碗盛載，有蜆也有白酒香蒜湯。
新鮮煮好的蜆肉就是美味。
食蜆要有儀態，餘下的蜆殼，整齊地排好，方便職員收碟。
炸馬介休球
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一般餐廳几十個大洋只得几件，現在任食，抵左。
這個混有薯蓉的炸鹹魚，只帶淡淡的鹹味。
絲絲魚肉纖維明現，
雖為油炸，但整體乾身不油膩，感覺很健康。
飯
橄欖油炒飯夠清新，總比大豆油炒飯健康，
再配菠菜蓉，更健康。
青BB菠菜 ~ see you tomorrow!
吉仕肉桂焗蛋白
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多款特色甜品，每款嚐一口，又抵左!二人六舊有找，可以嚐到多款前菜沙律小食餐湯主菜肉類海鮮甜品，茶啡任飲，抵!
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