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2011-08-04
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對我來說,椰子是一種幾奇怪的食物.我超討厭它以椰絲狀態出現.不喜歡加它在咖喱,葡國雞和喇沙上.但若果是椰子汁,椰青水或者椰皇的話,我卻很喜歡.不難得出結論,就是我不喜歡椰子那粗得不能再粗的纖維,對它的超高脂肪椰香不大賣帳,卻很喜歡椰子的清甜.洪馨記的椰子雪糕,彷彿就是針對我這類又愛椰子又怕膩的人而設.雪糕本身只下很少奶(甚至乎是沒加奶),以鮮椰子雪凍製成,口感清爽像在吃沙冰.椰香味道不算很濃,是近似椰子水般淡淡的滲入味蕾.夏日炎炎吃一杯,簡直是透心涼.不喜歡吃雪糕,也可以試試這裡的冰凍椰子水,口味同屬清淡一族,趁其冰凍時入口也是消暑妙品.小店位置頗為隔涉,但只要走到洪馨記附近街道,就會見到男男女女都拎著一個發泡膠杯"畢畢畢",問一問這班"椰友",應該很容易就可找到.椰子雪糕每杯MOP13,對比起牛奶公司椰子雪糕算貴,但對比起同樣係奶少鮮果多的gelato就算平.P.S. 洪馨記的招牌.有三個字我是不認識的,或許其中一個是"檳"的俗字?那剩下兩個呢?再幫襯時一定要問清楚!!
洪馨記的椰子雪糕,彷彿就是針對我這類又愛椰子又怕膩的人而設.雪糕本身只下很少奶(甚至乎是沒加奶),以鮮椰子雪凍製成,口感清爽像在吃沙冰.椰香味道不算很濃,是近似椰子水般淡淡的滲入味蕾.夏日炎炎吃一杯,簡直是透心涼.不喜歡吃雪糕,也可以試試這裡的冰凍椰子水,口味同屬清淡一族,趁其冰凍時入口也是消暑妙品.小店位置頗為隔涉,但只要走到洪馨記附近街道,就會見到男男女女都拎著一個發泡膠杯"畢畢畢",問一問這班"椰友",應該很容易就可找到.椰子雪糕每杯MOP13,對比起牛奶公司椰子雪糕算貴,但對比起同樣係奶少鮮果多的gelato就算平.
P.S. 洪馨記的招牌.有三個字我是不認識的,或許其中一個是"檳"的俗字?那剩下兩個呢?再幫襯時一定要問清楚!!
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