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2011-04-10
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有友人帶路下 輕而易舉黎到食好野叫我自己黎多次 一定唔識 因我係路痴冰室有懷舊感覺 係香港越黎越少呢類型冰室一間間咁關門了黎到就梗係要食招牌叉燒蛋治啦由張相都見到個蛋同叉燒既份量有幾多無花無假無呃你薄薄兩片白麵包要夾住咁巨大的叉燒蛋 辛苦佢喇真係未放入口 已經聞到蛋香味 試咬一啖 叉燒半肥瘦適中 加上蜜汁燒成 配以滑蛋 入口即溶 食過真係會番尋味唯一係白方包被蛋汁整到有少少淋不過唔緊要!都仍然咁好味或者下次轉烘底會更好見沙翁價錢平就試下啦點知有意想不到的驚喜整個沙翁外層痴住一粒粒白砂糖入口鬆化 沙翁中間部份又唔係好似麵包喎 佢好似有dee濕濕地？不過好有蛋味感覺濕濕的麵包+脆口的砂糖一軟一脆 天衣無縫我每次睇到張相都好掛住佢 相反豬扒公仔麵就極為普通喇豬扒被湯浸到淋哂 麵條亦算普通貨色不過我真係好掛住沙翁同叉燒蛋治後悔冬天去時無打包沙翁返香港黎緊夏天打包就會溶哂
叫我自己黎多次 一定唔識 因我係路痴
冰室有懷舊感覺 係香港越黎越少呢類型冰室
一間間咁關門了
黎到就梗係要食招牌叉燒蛋治啦
由張相都見到個蛋同叉燒既份量有幾多無花無假無呃你
薄薄兩片白麵包要夾住咁巨大的叉燒蛋 辛苦佢喇真係
未放入口 已經聞到蛋香味
試咬一啖 叉燒半肥瘦適中 加上蜜汁燒成
配以滑蛋 入口即溶 食過真係會番尋味
唯一係白方包被蛋汁整到有少少淋
不過唔緊要!都仍然咁好味
或者下次轉烘底會更好
見沙翁價錢平就試下啦點知有意想不到的驚喜
整個沙翁外層痴住一粒粒白砂糖
入口鬆化 沙翁中間部份又唔係好似麵包喎
佢好似有dee濕濕地？不過好有蛋味
感覺濕濕的麵包+脆口的砂糖
一軟一脆 天衣無縫
我每次睇到張相都好掛住佢
相反豬扒公仔麵就極為普通喇豬扒被湯浸到淋哂
麵條亦算普通貨色
不過我真係好掛住沙翁同叉燒蛋治
後悔冬天去時無打包沙翁返香港
黎緊夏天打包就會溶哂
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