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2009-10-02
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難得十一有國慶假期，當然出外走走，呢晚就同老友二人到澳門玩番日﹗ 到酒店放低行理出發，這夜我們到黑沙環的林記燒烤食飯﹗ 難得放假梗係玩大佢啦﹗一於飲大﹗生力十蚊大支裝，相當抵飲﹗ 先來一個招牌凍蝦，用欖油、大量洋蔥、黑椒、芫茜等醃成﹗我唔食芫茜的人都覺得超好味﹗呢味真係招牌菜﹗ 川辣煮花螺，螺細隻左少少，個汁較得幾惹味夠濃可惜不夠辣﹗ 孜然牛粒﹗成100蚊碟，老闆張生走出來同我地吹水，話呢碟賣咁貴主因係佢地用美國的雪花牛切粒做的，來貨價錢也絕不便宜﹗牛粒入口真的軟糯有肉汁，孜然味吊起牛本身味道，係貴，不過好好食﹗ 燒羊架可以半份叫，我又無份不過佢地話肉汁夠多，燒得岩岩好羊味濃而嫩滑﹗ 呢間林記真係好岩我地﹗啤酒唔貴又有骰仔玩，見好多宵夜客仲帶埋啤牌來玩添﹗絕對無人理你做咩，正﹗我想究其原因都應該係張老闆本身份人都十分愛玩，見佢同我地吹水係咁講自己0的猜妹威水史就知咩事﹗(佢話自己猜妹在馬交無人能敵﹗) 咖哩雞，咖哩較得比平日吃到的辣，雞肉是雪藏貨不過入味嫩滑﹗咖哩的好朋友除了白飯外仲有蒜蓉包﹗ 燒花甲王味道好淡，老闆話佢來遲左，如佢早到一定介紹我地食咩西班牙汁花甲，佢話正好多﹗ 豬頸肉
到酒店放低行理出發，這夜我們到黑沙環的林記燒烤食飯﹗
難得放假梗係玩大佢啦﹗一於飲大﹗
生力十蚊大支裝，相當抵飲﹗
先來一個招牌凍蝦，用欖油、大量洋蔥、黑椒、芫茜等醃成﹗我唔食芫茜的人都覺得超好味﹗呢味真係招牌菜﹗
川辣煮花螺，螺細隻左少少，個汁較得幾惹味夠濃可惜不夠辣﹗
孜然牛粒﹗
成100蚊碟，老闆張生走出來同我地吹水，話呢碟賣咁貴主因係佢地用美國的雪花牛切粒做的，來貨價錢也絕不便宜﹗
牛粒入口真的軟糯有肉汁，孜然味吊起牛本身味道，係貴，不過好好食﹗
燒羊架可以半份叫，我又無份不過佢地話肉汁夠多，燒得岩岩好羊味濃而嫩滑﹗
呢間林記真係好岩我地﹗
啤酒唔貴又有骰仔玩，見好多宵夜客仲帶埋啤牌來玩添﹗絕對無人理你做咩，正﹗
我想究其原因都應該係張老闆本身份人都十分愛玩，見佢同我地吹水係咁講自己0的猜妹威水史就知咩事﹗(佢話自己猜妹在馬交無人能敵﹗)
咖哩雞，咖哩較得比平日吃到的辣，雞肉是雪藏貨不過入味嫩滑﹗
咖哩的好朋友除了白飯外仲有蒜蓉包﹗
燒花甲王味道好淡，老闆話佢來遲左，如佢早到一定介紹我地食咩西班牙汁花甲，佢話正好多﹗
豬頸肉油香肉嫩，好食﹗
燒魷魚乾又熱又脆，加0的日本豉油及芥辣同吃，惹味香濃，佳酒的上品呀﹗
食家好勁的打到五個四，一人要飲一杯﹗
雞軟骨燒得脆口乾身，卜卜脆﹗
馬介休球炸得飽滿﹗最鍾意佢不是太鹹吃得出馬介休的獨特鹹香，好味道﹗
就係佢喇﹗張老闆﹗
呢晚真係巧遇，同佢傾左成個鐘﹗亦也許佢岩岩去完飲自己都飲大左對住我地呢班香港諸多要求食客來者不拒﹗
由11:30食到成3:00am，埋單都係一人百五蚊左右﹗相當之抵食﹗
如果我地聖誕再去澳門一定再來呢間食宵夜呢﹗
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http://hk.myblog.yahoo.com/smallsmalllin/article?mid=17985
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