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2016-02-23
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葡國菜通常給人一種較為 Casual 的感覺, 尤其來到澳門, 要找一家擁有舒適環境的葡國餐廳, 實在不易, 位於葡京酒店 Lisboa Hotel 的 Guincho a Galera, 或許是個上佳選擇。又要再說一次, 每次用餐首先送來的麵包籃, 從來是葡京集團旗下餐廳的強項, 例如過往於 Robuchon au Dôme 和 Don Alfonso 1890 所吃過的麵包籃, 基本上都是令人停不了口的, 每次「檸茶」吃完都飽得幾乎吃不下其他食品。這裡的牛油軟包和葡國香腸包當然也不例外, 卻不要忘記另一精髓, 就是自家製香蕉牛油, 牛油含大量香蕉果肉, 甚具口感, 吃麵包不能沒有。
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