Mano (The L. Square)

後知後覺原來 Mano 喺銅鑼灣都有分店（不過呢間就無 pizza）又可以食到好味手工 pasta 同埋牛牛 😋~Italian Braised Short Ribs with roast broccolini意式燴牛小排 配 澳洲西蘭花苗 - 經過燉煮嘅牛小排軟嫩入味，一叉就離骨~最欣賞中間嗰種微微膠質嘅部位~伴碟都唔失色，西蘭花苗清甜脆嫩，小甘筍無草靑味，連薯角都烤到外皮脆脆咁~Mano Lasagne芝士肉醬千層麵 - 經典不敗之美味，千層麵中間充滿肉醬、白汁、番茄醬、Parmesan 同埋 mozzarella 層層疊疊烘烤到金黃色~ 呢間好食在唔油膩，仲係挺身唔會未食已經一pat 嘢咁，口感豐腴好有幸福感❤️Sides - Mushrooms忌廉牛油蒜香雜菌 - 原本都想食個黑松露蘑菇扁意大利麵但最後比 Lasagne 打敗咗，唔緊要我哋個 sides 叫咗個菇一樣咁好食，口味勁濃郁一食就知勁邪惡~連個包都好鬆軟！呢款 Sides 嘅水準媲美主菜，大推開咗一樽紅酒嚟伴菜，Masciarelli Gianni Montepulciano d'Abruzzo 2020~ $290 價錢唔貴幾抵飲~另外試咗佢哋嘅新 Cocktail~ 好香開心果味，竟然仲有個好鹹香嘅奶蓋，dark chocolate martini 底嘅酒感唔重反而甜甜的幾易入口，鍾意開心果同朱古力嘅要試吓！…查看更多

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 MANO 💥地址：銅鑼灣駱克道The L Square 5樓大隻仔今次介紹一間位於銅鑼灣核心地帶既modern Italian 餐廳，餐廳價錢唔算貴，而且味道不錯，喺OpenRice預早訂位仲有七五折，最啱約朋友銅鑼灣行完街一齊食晚飯。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️加一服務費 ✅⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 香烤千層芝士茄子 $68傳統意式焗茄子做法，每一層茄子之間都充滿蕃茄醬同 mozzarella cheese，加上洋蔥同蒜頭嘅香味，味道濃郁。🔥 忌廉牛油蒜香雜菌 $68用牛油爆香蒜蓉炒雜菌，再加入忌廉拌勻，牛油香味好突出，會食唔停口，附送嘅麵包外脆內軟，非常好食。🔥 Traditional Porchetta $238餐廳其中一款signature dish，傳統意式脆皮燒腩卷配辣肉腸蘭度豆，豬腩卷烤焗至外皮脆卜卜，中間豬肉帶有少少油香，雖然少少肥膩，但非常好食，辣肉腸蘭度豆味道一樣咁出色。🔥 卡邦尼扁意粉 $168用上扁意粉，每一條扁意粉都非常掛汁，灑上大量芝士，味道香濃。…查看更多

同朋友慶祝生日就當然要搵個環境舒服又坐得耐嘅地方慢慢邊食邊傾。上openrice碌左好耐，最後就決定去樓上鋪嘅意大利餐廳。餐廳雖然唔算大，但寬闊嘅環境都令人好舒服，而整體上都感覺好chill，啱晒同朋友慢慢傾計。我地叫左兩個lunch set，再加配餐湯、沙律同甜品每個set都包一杯飲品，咁我就來一杯凍檸茶，生日壽星就升級飲返杯清甜解渴嘅荔枝蘋果特飲。加配嘅凱撒沙律有新鮮沙律菜配上芝士碎、煙肉同脆卜卜嘅的麵包粒，口感好爽脆。南瓜湯同樣出色，入口超濃香南瓜味又夠creamy，口感豐富。我嘅主菜係 香煎盲曹伴香草醬普羅旺斯燉菜，煎至外層香脆，魚肉嫩滑，入口即化而且一啲腥味都冇。而佢嘅燉菜軟腍香濃，加埋個蕃茄醬汁嚟搭配真係恰到好處。壽星嘅主菜係燒豬梅頭扒拼薯條，梅頭扒咬落非常軟腍又juicy，味道唔會太濃但就已經好夠味。外層燒得剛剛好，微微嘅燶邊食落加多一份香口。薯條應該係即炸，因為夠熱同埋口感外脆內軟，唔錯。最後就嚟一份是日甜點tiramisu，估唔到份量都幾足，而佢嘅味道又香又滑，餅底做得濕潤，咖啡味道都適中。…查看更多

🍝黎到銅鑼灣Mano 晚市座無虛席好熱鬧！🐚Soute Di Vongole蒜香白酒襯托蜆鮮，鹹香清爽，每粒大蜆都好大粒冇沙都吸收醬汁，越食越開胃。麵包仲可以點汁一齊食😋🍄Black Truffle Mushroom Tagliatelle呢度最signature嘅蘑菇松露扁意粉口感柔軟，黑松露幽香同菇菌最為配搭，香氣細膩而不膩🧀Spaghetti Carbonara蛋香與芝士濃郁，胡椒微微提味，每條麵都能夠掛汁，creamy得嚟有層次…查看更多

好友約我去維園遊玩，順道去位於銅鑼灣駱克道459-461號The L Square 5 樓的 <Mano>食午餐，環境舒適，食客眾多，十分熱鬧。我哋點咗： 🍴香煎鱸魚柳配南瓜意大利飯Orange Roughy Risotto $138，配熱檸檬茶：魚柳煎得魚皮香脆美味，魚肉嫩滑好食；南瓜意大利飯軟綿入味。🍴10oz 燒紐西蘭肉眼配薯條 NZ Ribeye Steak $228，配凍檸檬茶：5成熟的紐西蘭肉眼扒燒得外層香脆內裏嫰滑，牛味濃郁，肉汁豐盛；薯條好香脆可口。…查看更多