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小編今次揀左抹茶麻薯雞蛋仔，店主即叫即製，現場都有唔少人等侯👯♂️👯♂️抹茶麻薯雞蛋仔表面酥脆，每一粒都飽滿圓潤🥚，收到手既時候有淡淡的茶香🍃，但食落抹茶味道少左D ，內裡鬆軟，中間夾著煙靱的麻薯，小編食到停唔到口 🤤 鐵餅號還提供多款口味，下次有機會，小編會嘗試下其他口味～‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘鐵餅號 📍地址 : 新馬路果欄街5號地舖🏰環境: 6/10🙇🏻♂服務: 6/10 💰價位: 低價⏰用餐時段: 小食‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘#為食控 #hkfoodie #hkfoodalog #hkfood #foodiehk #食好西 #人氣美食 #澳門 #雞蛋仔 #打卡 #鐵餅號
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🐣紫菜肉鬆雞蛋仔終於同大家沖出香港，第一次介紹澳門既小食。首先口味選擇超級多！今次就簡左自己最愛既紫菜肉鬆。本人覺得佢最吸引嘅係料超爆滿，粒粒都包左勁多肉鬆！而每一粒都係咁多！如果要挑剔既係，如果再脆多少少就更好食啦。
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我期待已久的雞蛋仔，首先我們點了”抹茶麻薯雞蛋仔”，因為即叫即製的關係，等候大概要8-10分鐘左右，幸好店舖雖小，𥚃面有冷氣的位置會有少量坐位，如果人太多就可能要在外面等候了。熱辣辣的雞蛋仔到手，麻薯確實真材實料還可以拉絲，但是口感比較軟身，個人喜歡多點煙靱的質感，至於抹茶味，是有點失望了，甜味、回甘、蛋香都是淡淡的，吃很多粒才稍微有一點點茶香，比想像中薄弱，整個雞蛋仔都沒甚味道。當我懷疑自己味覺嘅時候，另一底鳳凰卷雞蛋仔好有驚喜，𥚃面還有肉鬆，鹹香甜味夾雜，明顯比剛剛的抹茶出色，補回一點點分數。建議順路可以試試，特地坐車過來就可能不須要了。
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上網見到人推薦食呢間雞蛋仔，睇相覺得勁吸引，bookmark左特登去澳門食，點知大為失望😭我地叫左抹茶麻薯雞蛋仔，抹茶味都好苦澀下，但又幾乎冇放糖，所以成個雞蛋仔都好苦，感受唔到食甜品既開心🥺入邊嘅麻薯餡都冇想像中夾，而且都係唔甜既😦質地都比較偏硬。唔知係咪因為入面加左麻薯既關係，雞蛋仔個皮都冇鬆脆😕可能唔啱我口味啦，如果係大人口味又唔鍾意食甜野既人可以一試。呢間鋪除左雞蛋仔都有其他野食，不過見大部分都係叫雞蛋仔既，唔知其他口味會唔會好食d呢？
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之前曾食過它的拉絲芝士蛋花生醬煉奶手抓餅，手抓餅質感酥軟，鹹和甜的味道都能取得平衡，覺得非常美味，今次為了它再訪店家，無論食物質素和店家的服務都令我完全失望。首先，手抓餅整體偏乾和硬，特別是邊緣位置，簡直像食餅乾的口感，完全不酥軟其次，花生醬和煉奶份量很少，特別是花生醬。幾乎每啖都只吃到膩口的芝士，應該改為"芝士手抓餅"。最後就是店家對問題食品的處理方法和態度。我吃了兩三口覺得不妥，就跟店家反映，不過店家沒有主動嘗試處理跟進和補救，最後唯有無奈地食完就走。沒下次！
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