輝記美食茶座

營業中

休息中

食完安德魯葡撻，當然唔少得豬扒包啦！這間在路環的茶室好多客人，雖然無冷氣，但外面內面坐滿滿，懷舊用風扇！我們入到去，老闆娘好快比咗個收錢位下面的枱我們，好有效率！見其他客人要等位，佢都好快手咁安排，好有經驗！其他服務人員都好合作好勤力！都幾抵食，有飯有粉有麵有三文治，飯好多人點，到是$30我們點了招牌豬扒包、招牌鮮牛肉湯米粉及凍檸茶。1.招牌豬扒包要等待一下，即叫即做熱辣辣又脆卜卜，麵包是香脆豬仔包，好脆喔；內面有薄薄又香又腍的豬扒，更有蒜蓉醬喔，好香好正！2. 招牌鮮牛肉湯米粉米粉幼身好有口感唔會硬，鮮牛肉好多片又軟又腍，牛肉味香濃，湯唔咸清清的，食完唔會口渴！3. 凍檸茶普通無特別

玩完賽車，遠離下酒店區係 open rice search下有無美食，搵到路環有輝記茶座就去試下凍檸茶少冰，少完冰杯茶都多都滿瀉女人怕太凍的凍飲，少冰做到少凍效果，好岩我胃口。辣魚豬扒米-辣魚無香港紅圈牌咁辣，反而有點似咸魚味，我覺得幾特別既。豬扒淋同香👍🏻雖然我不吃洋蔥，但碗內加了洋蔥幾有特色。雲呑ok,無特別服務幾好，店員親切有善門外坐滿人，但可能好多吸煙客人坐在外，店內反而多吉位，店員也樂意搵一個無咁大煙位置給我們坐。忙碌茶座中，也算幾好服務。看見收銀枱附近的麵包很大個，好抵食咁。。最多人食多士，麵包，下次有機會會再去試

說起路環，通常只會想起安德魯葡撻及葡國菜，其實亦有一些本地人常去的地道餐廳。 這次跟著澳門友人到路環煇記吃午餐，中午時店內滿座，只好坐室外。 點了蛋水，就是滾水加生雞蛋，營養滿滿的一杯。加糖喝超滿足! 煇記超人氣叉燒炒蛋飯，蛋炒得嫩滑，還有半熟蛋汁伴飯吃，叉燒肥瘦均衡，加上美極吃簡直是人間極間。 怪不得9成半客人也點這個。

滑蛋义燒飯見到後面枱哥哥另叫姐姐比碗咖哩汁。。。我梗係照辦住碗。。。滑蛋义燒飯加咖哩汁。。。好好味。。辣辣地又香加埋凍檸樂天氣好熱但係坐喺出面有排吊扇。。坐到唔想走

路環, 單聽名字也能感覺寧靜的地方, 是澳門自成一國的樂土。只有一條小小的連貫公路一脈相承繁榮都市, 路環總是與世無爭, 可是近十年的路氹起飛, 加上珠海橫琴發展, 路環越來越不寧靜。要到路環找吃? 非得只要有車, 也要有時間, 但是風味小店子甚多。輝記, 在路環中心的圓形地向飛鷹訓練中心過去的右旁路邊, 街坊檔格局。看招牌, 你差不多看不出這是個”輝”字。但見人進進出出, 絡繹不絕的, 也許”好食”就是這樣子!輝記不是做遊客生意, 滿店都是在路環開工的藍領, 滿口都是”藍調”, 但這正合我意。餐廳無餐牌, 只有牆上掛著細細的白板手寫是日推介, 字體與招牌的”草書”不相上下。可是老食客櫈都坐就可點菜, 而我卻要用上十分鐘消化。先來一碗薯仔菜湯, 簡單而富澳葡色彩, 是中西混合的歷史產物。餐廳上沒有寫明叉燒蛋飯, 但是全餐廳卻有三分之一的人在吃, 而且見蛋漿半凝, 蛋汁流到飯中。不由分說的, 心中信念一動: “一定要點這個”, 結果也不負所望, 以高於平均值過終點。不似孖沙的三春蛋醬油撈飯, 但就是一口滑蛋與白飯纏綿。蛋汁與白飯加上美極愛得死去活來, 叉燒粒也不覺是在旁觀。口中有啖啖肉質

來到路環市區，除了葡撻同對望對岸的橫琴島外，就是感受一下路環這一個不會大發展的澳葡原生活社區。外父外母懷念一下舊時，我同太太二人在岸邊望海。時間慢慢的過，又到了一個重要的時刻，而這個就是，LUNCH TIME。太太的提議，是我們上次同自己BB來的一次，發現到的一家非常平民，一點遊客氣色都沒有的餐室。在此聚餐者，大部份都是附近的工友或街坊鄰里。店內外，周不時傳出廣播的車牌號碼，說要某某車主移一移開部車，讓一讓人出車，這家餐廳，亦是澳門車友的一個平民飯堂。可惜的，此店沒有任何素食的食品，問過侍應一口就說不肯OFF MENU的做齋。幸好太太同外母都食蛋，所以她們都有一個全蛋飯食。這店只做是日有的材料，我們沒想到，他們連鮮蕃茄都沒有。而我同外父就點下是日的快餐，我點食的，是葡式燴牛尾。這燴牛尾，雖是葡式但沒有用上葡汁，汁底充滿了薯仔蓉，紅蘿蔔的甜，薯肉的香，再加上牛尾湯才有的濃烈肉汁。一啖汁，一啖飯，簡單易入口，而且牛尾肉味香，又夠腍，一咬肉離骨，肉香味道濃，這絕對是等於用牛尾湯，加薯仔再煮杰佢咁既味道。 外父點食的是日快餐，就是瑞士雞翼，雞翼

去到路環葡達一定要食,但想飲返杯港式奶茶,呢間應該係路環市區最大食店啦.可能係monday關係.大約10:00am入到去,得10個8個客,呢度中西式茶都有得飲.雖然我地未落order,但亞姐自動送上一壺中茶比我地. good. 火腿出前一丁HKD14.00 - 唔係一丁湯低.好得好好味.餐蛋治HKD10.00 - 大大件好食奶茶 - HKD7.00 有茶味

我好多時都會係呢度食早,午餐佢地有幾野真係要試-雞飯/(D雞做得幾滑)豬扒飽(我有個香港同事,次之黎都要食2隻)同呢度D阿姐好NICE,佢地咩都會同你傾架**(星期六休息)

竟然冇人寫間呢間輝記? 等我黎!07年暑假去澳門旅行 , 拎住勁多書仔雜誌 , 但係冇一本提過輝記比我發現到 , 都幾機緣巧合大清早我同埋老豆專登去路環安德魯餅店買葡達 , 竟然.....唔熱.....一般.....失望....@.@想搵間野坐低飲杯野 , 餅店職員話 "對面輝記丫!"我地就搵下 , 見到對面係一D舊式茶室 , 個樣唔錯 , o係門口企左陣望下佢係咪叫輝記 , 個老板突然嬲爆爆對我住話 :「輝記前面呀!!」呆左 , 再問下人 , 沿住條路向前行 , 終於搵到輝記吊扇階磚 , 充滿懷舊風味 , 我鍾意!呢到好搞笑 , 有得飲中國茶又有奶茶咖啡我媽飲茶 , 我同老豆飲奶茶 , 夠多元化! 加分!我飲凍奶茶 , 好鬼正 , 奶味茶味配得好我老豆係熱奶茶狂 , 而且非常奄尖 , 好少讚人 , 佢都話呢到熱奶茶正! "水滾茶靚" , 夠滾夠香 , 一試難忘我叫左豬扒包 , 過左成年唔係好記得 , 淨係記得好食!食完付近行下 , 路環懷舊小漁村 , 安靜寧人就黎去澳門 , 一定去搵佢!