莫義記貓山王

營業中

休息中

~朋友們晚餐後看見下起大雨, 掃興之餘唯有繼續"掃街" 搵食平衡心情; ~各取所好 : 徐了食物的味道, 還有情懷滋味= 大扺現代的家說不定已不知"大菜糕"為何物, 旁邊的父母急不及待介紹給女兒有關大菜糕和他們的童年往事, 與此同時樂趣可以很簡單: 一杯少奶嘅三色大菜糕滲著淡淡蜜瓜香精味, 卻不會打消sunflowerting 嘅雅興 朋友買下木糠布甸, 食一口感到香滑亦認為太甜, 仍舊喜歡大菜糕的單純, 翌日買了三款才前往搭船: 榴槤大菜糕,芒果大菜糕和鳳梨大菜糕, 鳳梨大菜糕較貼近原味, 只是菠蘿比較粗糙, 但無影響大菜糕本身的清爽;榴槤大菜糕屬重口味, 未入屋已教家人問"邊個食咗榴槤?" 芒果大菜糕普普通通啦, 對應懷舊, 總算是一番安慰吧!

身為土生土長的澳門人, 我要深入探索下遊客來到澳門究竟會食什麼. 今天, 我親自行到官也街試下大排長龍出名的莫義記大菜糕&榴蓮雪糕。 除了雪糕&大菜糕賣, 莫義記都有其他的甜品: 布丁，果汁，及糖水售賣。今次，我買了最出名的榴蓮雪糕&芒果大菜糕. 先試了榴蓮雪糕。杯size算細，價錢$18. 今時今日這價錢不算離譜當開蓋時有陣陣榴蓮香味, 榴蓮愛好者一定好鐘意. BUT, 食時就有點失望. 雪糕榴蓮味不重, 反而奶味就搶了榴蓮味道.此外, 雪糕的口感好冰, 好似食sorbet雪芭一樣，一點都不像雪糕. 接着試了芒果大菜糕。這次就無令我失望了. 大菜糕非常爽滑. 有芒果甜甜酸酸的味道，相當不錯. 好多店的大菜糕都係水汪汪, 但這大菜糕無多餘的水份。NICE! 個人認為, 這老字號表現一般。最出名/自稱好吃的的榴蓮雪糕非常一般, 比想象中差. 但大菜糕為莫義記扳回一城, 味道和口感做的不錯.

行行下街嗅到榴槤既香味！逄親有榴槤味既選擇時一定會簡，因為唔係咁易遇到榴槤整既甜品叫左一杯榴槤雪糕份量唔多，佢只係用個膠碗裝好哂比你一打開就嗅到榴槤既香甜食落其實似雪芭唔似雪糕因為佢冇雪糕果隻軟滑同奶味反而比雪糕更冰凍同清新既口感入口即溶榴槤味算幾出，唔會假，但唔好期望有果肉榴槤ＦＡＮＳ可以一試

和女友吃完小飛象，就來到附近的莫義記由於真的吃飽了，我只要了一杯楊枝甘露，女友說要燕窩雪糕我的沒甚麼特別，不過不失但雪糕聽女友說只是很一般的牛奶雪糕但燕窩本來就沒有味道，再雪硬的話...大概也是沒甚麼特別...下次再來的話還是試試榴槤系列比較好

一到氹仔的官也街,就一定要去當地出名的幾間舖頭, 食嘢及買手信了~~~~但今次嚟發現有好多舖頭執咗笠, 條街咁短, 真係唔覺至奇啦, 後來我發現可能除咗競爭大之外, 可能關有些食市出品差咗, 所以最後執笠收場@~@ 澳門氹仔"莫義記"的出名榴槤雪糕, 真令人失望~~~ 點解咁講, 一場嚟到, 絕對唔係價錢$15細細杯問題, 而家好似食緊雪芭咁, 無雪糕口感, 味道尚可, 但食完之後, 都唔想再幫襯其他出名產品了..... 後來, 回港在FACEBOOK和朋友分享澳門之旅相片時, 談到這間出名榴槤雪糕, 原來朋友近年去食過, 都有同感, 睇嚟"莫義記"真的要留意下出品了, 否則到時無人再嚟幫襯, 到時發現已太遲了........

喜愛吃榴槤的我來到氹仔當然不會錯過莫義記的榴槤雪糕，其實這裡除了榴槤雪糕，大菜糕也算有名的。其實說是雪糕，這個榴槤雪糕的口感似是冰多一點，吃起來榴槤味不太濃，也不是太滑，不過在炎炎夏日，吃一杯榴槤雪糕來降一降溫也是不錯的。

可能係因為落雨 所以無咩人佢地既服務態度幾好的 但如果有得坐低食就更好我個人就覺得呢間既野食麻麻木糠布甸真係十級既硬 如果要搵野黎比喻 > 冰整左好耐先食到一啖 最後食左2啖就送左佢去垃圾桶 食到炆朋友買左個榴槤雪糕 好勁榴槤味

每次到訪澳門，多數都會來官也街逛一下。這裡有多間食店和買手信的店舖。每次到來，我都會到莫義記買大菜糕。這裡有很多不同味道的大菜糕選擇。此外，也有布丁，果汁，甜品，雪糕及糖水售賣。今次，我買了三色大菜糕。三色大菜糕即是包含了三款味道。它分為三層，最底是綠色的蜜瓜味，中間是白色的椰汁味及最頂是粉紅色的士多啤梨味。味道香口，可以一次過試到三款味道。整體食物水準好。

行澳門,我一定行官也街, 不過其實無咩野行,只有食!!今次食飽先來到這裡,就決定飲杯楊枝金露!!!$25 一杯,貴!!!大熱天時,已經未有期望是否好味道,只有希望飲品是COOL...........不過竟然唔凍, 味道不夠甜, 料普通少, 味道一般!!!!仲要賣$25 一杯, 細細杯!!!我建議來這裡, 最好食番出名的木糠布甸, 可能還好!!!

買完手信，我們先回氹仔的酒店報到，經過小小的梳洗後，我們又再度出發，目的地就是氹仔舊城的官也街。而太太的目標就是，木糠布甸。太太要的，我們就每一pair人，分一個。太太哥的兒子Ian，就食爺爺嫲嫲的一口。莫義記的木糠布甸，是一早做定，在雪櫃了雪了也許有半天的時間。在熱熱地的日子裡，夠冰凍冰涼，吃上這一個甜點，是興奮的一件事。因為夠凍，所以平日食開的溶溶地，一"pat"漿的感覺完全沒有。而且不知是否心理的因素，因為結實得像雪糕，平日覺得漏的感覺完全沒有。木糠，份量非常之恰當，沒有過多的感覺，啖啖都有少許的木糠，而且奶油味香，夠實食落像食雪糕，感覺好過似是moose多多聲。名牌，總是有一定的質素，不過，細細杯要18元，有少少貴。

次次到官也街見一大班人係莫義記等雪糕，基於人多，次次都無試，今次見少人終於試試。原來要成18蚊盒，都幾貴! 一打開個盒，的確好香榴槤味，不過一食落口，點解一點都無雪糕應有的香滑感?只係食到有榴槤質感既糕狀東西加上大量碎冰在口內快速溶化!好明顯這非雪糕應有既味道，其實近似榴槤沙冰多點! 成份甜品一陣風，因為快速溶化，所以好快食完，食完都唔覺自己已經食左18蚊的東西!如果從前甜品店未流行有榴槤甜品，可能他們這沙冰還可算是賣點，不過現在用18蚊買他們少量榴槤肉的糕狀甜品，其實真係一d都唔值!

等人做好就係食住等官也街既莫義記好耐之前食過都OK但今次再食真係覺得這個榴槤雪糕似雪沙多D味道一般雖然還有很香的榴槤味但好似食左陣風咁雪糕的creamy都沒有了由於係遊客區好貴~唔係貴~係唔值

之前來澳門很少會特別來氹仔, 多數只在新馬路那邊搵食,所以這次難得住在氹仔, 來到官也街就想樣樣試.這家吃榴槤雪糕出名的當然不能錯過.點了個榴槤雪糕, $18, 很細很輕的一個吃下去是有很濃的榴槤味, 不過幼滑說不上, 說真的有點像超市買到的某家榴槤雪糕的味差不多.吃完真的不解為何那麼多人那麼多旅遊書會推薦吃這家....對我來說....真的沒什特別.

今次選了 榴槤雪糕 和 木糠布甸榴槤雪糕 - 一打開蓋已經聞到陣陣飄香，一放入口，軟綿綿加清香！但食完過後... 哈哈! 感覺到在隔離的人好像有點難受。木糠布甸 - 香滑好味，不會太甜。

走入官也街, 要食木糠蛋糕, 就只好選擇莫義記驚見店內有啤酒推銷員, 證明莫義記的生意真的不得了生意好, 多數換來粗製濫造, 這裡是一個好例子買了兩個小杯木糠蛋糕表面鋪滿木糠, 可惜, 底層蛋糕只有一層, 若果有多一層, 口感會更佳平常喜歡雪得較硬的木糠蛋糕, 莫義記的則不夠硬, 像普通忌廉天時暑熱, 雪櫃不夠凍, 這種奶類食品好易出問題甜度適中, 吃來不覺得"漏", 僅算合格 (5/10)以這個質素, 賣MOP 15一小杯, 下次不會再幫襯