自助山

今次坐艇過大海，住這家靚靚酒店，套票包含自助早餐。8AM 來到，職員安排就座後，馬上出去看看有什麼好東西。凍冰冰系列水果 六款   雀x牌乳酪 無食到芝士三款，但沒有至愛的brie cheese凍肉盤     Salami 鴨胸 辣椒火腿 啤酒火腿沙律區 預先撈好 & 自己撈日式冷麵麵包 好多款穀物系列蜂蜜燕麥圈   可可脆米 水果谷物 全麩穀粒 粟米片熱辣辣系列蛋檔 奄列煮了很多件，不用等；還有太陽蛋 荷包蛋 全熟蛋 烚蛋 養生檔  粟米 蕃薯 芋頭 花生 毛豆 和好很粗的淮山 滷水檔 滷水蛋 滷豆腐 滷雞腳 滷大腸 滷蘿蔔湯粉麵菜檔   香港腸粉 油條鹹煎餅海鮮雜菜大阪燒 韮菜餃子 芋頭糕籠籠點心系列 燒賣排骨鳳爪水晶包牛肚糯米雞叉燒包蒸流沙包紫薯包   粥 白粥 燒鴨粥 小米粥 日式蔬菜炊粥炒飯 雪菜炆米粉麵 意粉 炒麵 炸薯餅 炸饅頭 黑松露多士 烤蕃茄 煙肉 焗豆 香腸炒菇 炒青菜炆排骨 炆鴨蟹柳茶碗蒸 豬扒包 naan牛奶麥皮 老火湯印度Dal Curry   這款印度豆豆咖哩，疑似昨晚自助晚餐剩下的烘焙甜品系列酥點 麵包 muffin cake蛋撻 批飲品茶 啡 果汁 汽水 雞骨草 金錢草車前草涼茶平日的早餐時段，客人不多，環境安靜，食得舒服。…查看更多

從澳門半島專登搭車去到上葡京的自助山，因為老婆的朋友說這裏的早餐是澳門自助早餐的天花板，老實說人均港幣$200並不算太貴，畢竟自助山的定位也是比較Preimer的，但是值不值就見仁見智。餐廳面積很大，但座位與座位的空間感很不夠，甚至比香港的更窄。至於自助餐嘛，菜式要夠多，這裏基本上做到了，但是多的都是一些熟食，例如是滷味類，又或者是在烘焙類上加上一些澳門特色，諸如葡撻和豬扒包的水準也不是很突出，有點可惜的是冷盤類的火腿和芝士選擇比很多的還要少，一出門口的雀巢乳酪也令人驚訝其平淡無奇，簡單而言就是如果當成是酒店住宿的一部份還好，但要特登過來就真的不用花心機了。We made a special trip to The Grand Buffet, lured by claims it was Macau’s best breakfast. For HKD $200 per person, its value is debatable. The restaurant is large, but seating is uncomfortably cramped. While the buffet offered plenty of cooked food, local specialties like the egg tarts and pork chop buns were unremarkable. The limited cold cuts and cheese selection was disappointing, as was the basic yogurt. It‘s acceptable if included with a hotel stay, but not worth a dedicated visit.…查看更多

今日下午一點嚟到食自助餐，點知有啲熱門食物食完就冇再補上。去到兩點，雪糕櫃只剩返兩款，問咗侍應佢哋話唔會再加添。明明自助餐時段寫到三點，點解兩點已經收晒尾？感覺好似唔太尊重客人，食物供應同時間安排完全唔一致。以前都試過幾次嚟食下午自助餐，印象一直唔錯，服務都好有水準。職員態度親切，食物選擇都算豐富。但今次真係有啲失望，感覺服務質素同補貨安排都大不如前。以前每年都會嚟食一兩次，今次之後可要考慮轉去其他選擇了，畢竟自助餐選擇咁多，唔一定要委屈自己。…查看更多

📍 自助山 (路氹城)路氹城射擊路澳門上葡京綜合度假村西翼3樓308號舖這次是我第三次來「自助山」，果然還是我心目中最愛的自助餐餐廳。 款式繁多，每次來都有新驚喜，從來沒失望過。上次是早餐，這次因為沒住在上葡京，就選了午餐。 特意坐在窗邊，看着外面的花園，一邊吃一邊放空，感覺好療癒。🍽️ 午餐亮點：海鮮和甜品選擇比早餐豐富
熟食區有薑醋、煲仔飯、燉湯
五指毛桃湯太好喝了，我直接喝了兩碗
即切牛肉超鬆化，入口即化
加錢可享榴槤甜品任食，榴槤控必試
每款沙律都好吃，根本選擇困難症發作
🎈 現場還有扭氣球給小朋友，氣氛好溫馨 👗 剛好遇上「愛麗絲夢遊仙境」主題，有角色扮演人物走進餐廳跟大家互動，超有童話感！…查看更多

一直都聽講澳門呢個自助山好抵食，終於一試佢個dinner buffet！起初最吸引嘅係有新鮮海鮮烹調，去到發現無論熟食甜品都非常多選擇。仲要晚間時段有好幾輪即場烹調，由廚師喺廚房舞龍舞獅咁拎啲食物出嚟（可以當係表演一部份）一入門口就會見到好多缸海鮮，大部份都係for晚餐嘅海鮮烹調，有龍蝦蝦蜆魚等等重點真係佢嘅龍蝦，兩款烹調手法都好好食，一個係蒜蓉蒸食到龍蝦嘅鮮味；一款係海膽芝士醬，開頭以為會好啲漏，但係淡淡地嘅鹹味，反而調出龍蝦嘅甜味🦞encore咗幾次最後嘅甜品都非常之多選擇，呢個只係一部份嘅corner。呢間自助餐真係好食同抵食到值得喺香港過澳門一試🇭🇰🇲🇴…查看更多