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開飯介紹
位於灣仔的樓上日本餐廳，食材新鮮，皆由日本築地直送。餐廳主打刺身丼及壽司定食，有超過二十款選擇。
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營業時間
今日營業
12:30 - 15:30
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
12:30 - 15:30
18:00 - 23:00
公眾假期
12:30 - 15:30
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*最後落單時間: 14:30/22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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有關獎賞計劃
這是一間位於灣仔已屹立13年的日式餐廳, 雖然地方不大, 但座位非常寬敞。 最近餐廳有好款半價優惠食物, 例如啤酒, 蠔, 龍蝦和象拔蚌刺身 🤩 另外食物處理有點像日本風味, 會吃得更開心。月見 - 極丼定食 $268整個飯堆砌到很澎湃, 裡面有海膽, 吞拿魚蓉和三文魚籽, 中間更有隻蛋, 蛋搞拌後飯粒變得滑溜 ☺️ 3款刺身都十分新鮮, 相當鮮甜, 尤其海膽, 入口即溶 🤤大名壽司定食 $298總共有8款壽司, 全部都是厚切, 吃下去特別豐富 🤗 飯粒就像某些日本小店般握得結實, 粘性很重, 除了有濃厚醋味, 也有微微醬油味。海膽龍珠卷 $148放了海膽, 吞拿魚蓉跟醬油漬蛋黃, 想不到海膽與蛋黃又蠻配搭, 3款食物加起來就是有點邪惡, 特別是原粒蛋黃上 😈 其實有點膩, 所以每人2小件就剛剛好。後來才發現3款食物都有吞拿魚蓉 😆自家燒玉子 $25非常厚實的玉子燒, 略嫌太過結實, 味道正常, 少許甜, 不會有什麼驚喜。巨峰提子乳酸梳打酒 $48酒的濃度不高, 像在喝乳酸梳打水一樣 😂 不過這樣更適合我!最近餐廳興起畫碟甜品, 只要事前跟員工要求, 就可以有心目中的圖案, 畫得十分美, 用作慶祝十分合適。
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上次見到朋友喺度慶祝生日畫嘅生日碟真係好靚咁啱同事又想食居酒屋呢間屹立多年嘅老字號，仲做緊好多優惠晚上都有定食套餐啤酒同北海道白象拔蚌都做緊半價優惠環境闊落，坐得舒適都適合家庭或朋友聚會本鮪壽司 5點盛由豐洲直送鮮本鮪壽司火焰大本鮪魚腩、極尚本鮪魚鮫、中本鮪魚腩、本鮪赤身醬油漬、蔥本鮪魚腩軍艦非常新鮮，每一口都充滿油脂與鮮魚香味搭配醬油和芥末，味道更加分明海膽龍珠卷海膽吞拿魚蓉同醬油漬蛋黃，面頭仲加上金箔海膽好鮮甜，醬油漬蛋黃非常濃郁，配埋吞拿魚蓉好夾，仲好大件麒麟一番榨 生啤（500ml）你居酒屋飲啤酒是必須的而家仲做緊優惠，半價後只需要$34汁燒免治雞軟骨棒燒得外層微焦，內裡軟嫩雞軟骨既鮮美與醬汁既甜鹹味道搭配得恰到好處月見-極丼月見海膽，三文魚子，本鮪魚腩肉加左日本生蛋黃讓整道菜更加滑順花魚一夜干我最愛嘅花魚一夜干，魚肉既鮮美與微微既鹹味相得益彰餸酒一流黑松露煙爣帆立貝煙爣帆立貝搭配黑松露既獨特香氣令呢個菜式顯得格外高級朱古力心太軟只需order甜品就可以有寫字畫碟既靚甜品完全感受到師傅嘅創意同心思係而家最興嘅Labubu，真係畫得好靚好仔細呢個心太軟焗得剛剛好，外層酥脆，內裡流心朱古力，甜而不膩，為我哋呢一餐畫上完美嘅句號
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早排喺電視見到介紹海膽，搞到心癢癢！坐言起行！收咗工就去😬搵食！刺身得一個要求啫，最緊要新鮮！冇信譽嘅餐廳我係唔會去嘅！😝😏這間餐廳主打海鮮刺身⋯⋯串燒都唔錯👍⋯⋯價廉物美⋯⋯真鯛薄切的真鯛刺身晶瑩剔透！肉質清澈可見⋯⋯脂肪豐美⋯⋯口感清新鮮味⋯⋯非常鮮甜⋯⋯師傅👍薄切嘅技術顯刀工⋯⋯三文魚腩刺身三文魚腩肉質鮮嫩有鮮味⋯⋯厚切口感油脂更豐膄⋯⋯香滑柔軟又清爽！月見-極丼海膽 海膽顏色鮮黃！非常新鮮又甜！入口即溶，充滿海水味！三文魚籽果粒較大！粒粒晶瑩通透！餘味散發出鮮味嘅鹹味！跟壽司飯好夾！本鮪魚腩蓉軟綿幼滑的魚腩蓉，入口即溶⋯⋯魚味非常濃郁！口感鮮味！份量仲好多添！飯粒晶𤯵通透！配以橙黃色的蛋黃！顏色亮麗蛋味濃郁！每一口都係享受！加配定食田園沙律🥗：沙律菜爽脆麵豉湯海鮮燉蛋：鮮味又嫩滑月見明太子伴烏冬：加咗明太子和蛋黃烏冬，超美味！汁焼雞爽肉串口感鮮嫩，內裏肉汁豐富！可以燒汁更加惹味！鹽燒半切雞皮餃子串用雞皮包裹着餃子的餡料！口感超級豐富，外皮又好香脆！海苔脆醬魷魚魷魚爽脆彈牙，配以海苔粉超好味！脆漿又唔會太厚！加埋檸檬汁🍋更加鮮味！咁正嘅串燒點少得啤酒呀😎咁啱15周年紀念仲有半價添超正
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今日同朋友到灣仔食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了西京燒熟成黑豚腩肉、本鮪壽司 5點盛、月見手切本鮪魚腩蓉丼定食、海帶味噌湯、胡蔴田園沙律、海鮮茶碗蒸（月見明太子伴烏冬）、西班牙特級銀堡壘生蠔、真鯛薄造（15片）、三文魚腩刺身、麒麟一番榨生啤和中野梳打梅酒。首先，西京燒熟成黑豚腩肉的呈現令人驚艷，肉質經過精心醃製，外層微焦的香氣與內裡的豐富肉汁相互交融，口感滑嫩。接下來的本鮪壽司五點盛，色澤鮮豔，搭配的每一片魚肉都極為新鮮 。月見手切本鮪魚腩蓉丼定食，濃郁的魚腩蓉與滑順的米飯相得益彰，讓人感受到海洋的鮮美。海帶味噌湯清淡而不失風味，胡麻田園沙律則為整體餐點增添了一絲清新感。海鮮茶碗蒸的月見明太子伴烏冬，口感柔滑，搭配著明太子的鮮香，讓人驚喜不已。而西班牙特級銀堡壘生蠔，肉質鮮甜，讓人感受到海洋的滋味。真鯛薄造的15片，切工精緻，口感滑順 。三文魚腩刺身更是鮮美無比，讓人回味無窮。整體而言，這家餐廳的環境舒適，味道不錯 。
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碌openrice搵靈感睇有咩食，睇到家賀屋推出半價啤酒、半價北海道白象拔蚌等既超抵優惠，即刻訂檯gogogo。特大帆立貝刺身份量夠，鮮甜得來又唔會膩，食完都想再嚟一份。軟殼蟹手卷紫菜同軟殼蟹脆卜卜，真係一口咬落去好滿足。青龍炸蝦壽司卷份量好足，炸蝦香脆，食完真係好飽。海苔脆醬魷魚新鮮，口感好，唔會韌。關東煮湯底清甜，配料丰富。家賀屋食物質素高，價錢又抵，環境同服務都唔錯，有機會再嚟！
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