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電話號碼
+853 28868868
特色
浪漫情調
附加資料
Showcasing a diverse range of premium ingredients, Aurora brings you the very essence of the Italian spirit by injecting innovative ideas to authentic Italian recipes that have been perfected over generations. Guests can enjoy the elegant décor of our main dining area or be dazzled by the stunning panoramic view of the Macau peninsula at our outdoor terrace.
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至六
12:00 - 14:00
18:00 - 22:30
星期日
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
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同老公慶祝結婚周年紀念，揀咗去新濠鋒嘅 Aurora 意式海鮮扒房食飯，真係冇令我失望！😍 餐廳環境優雅舒適，落地玻璃窗外就係澳門嘅靚景，加上夜晚嘅璀璨煙花🎆，真係超級浪漫！❤️餐廳主打綠色健康飲食同正宗意大利菜，食材新鮮，全部都係世界各地精選嘅有機農產品同可持續海鮮肉類。👍🏻 我哋叫咗以下嘅菜式：Starter:法國白珍珠生蠔 White Pearl Oysters:🦪 肥美鮮甜，海水鹹味恰到好處，creamy 同 briny 嘅口感平衡得好好，最後以淡淡嘅甜味作結。買六送一仲送香檳🥂 (MOP388)，真係好抵！Main:鮮蟹肉醬墨魚、墨魚汁意式燴飯 Cuttlefish, Squid Ink Risotto (MOP 258): 啖啖都充滿鮮味嘅蟹肉，配上墨魚汁嘅濃郁香味，真係好滋味！😋Today Special: Grilled Blue Fin Tuna with grilled vegetables: 今日嘅特別推介係烤藍鰭吞拿魚配烤蔬菜。吞拿魚🐟烤得啱啱好，外脆內嫩，肉質鮮美，配上烤蔬菜嘅清新口感，真係令人一試難忘！💯 Amazing!Pizza:意大利辣肉腸薄餅 Diavola (MOP 188): 薄餅🍕餅底香脆，上面鋪滿莫索里拉芝士同辣肉腸，味道濃郁惹味！我哋仲叫咗兩杯紅酒🍷同兩杯白酒🥂做 wine pairing，同啲嘢食都好夾！侍應嘅服務態度都好好，好細心咁介紹菜式同酒嘅配搭。💯總體嚟講，無論係食物、環境定服務都非常出色！💯 今次嘅周年紀念晚餐真係好難忘，好浪漫！❤️ 大力推薦俾大家！👍🏻
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lunch set人均接近HKD300，性價比極高😍餐廳服務好好!係香港呢個價錢好難食到咁高質素餐前麵包外脆內軟已經相當高質素牛肉他他好精緻超級好食😍Burrata Cheese好大舊勁好食😍龍蝦濃湯係我最鍾意既菜式！龍蝦湯好creamy味道濃郁！牛肋肉意式餃子略嫌少少鹹，但味道整體都好好食，上面仲有一片片黑松露😍Tiramisu上面既朱古力碎碎令到Tiramisu味道好有層次！最後餐廳職員仲送朱古力同糖俾我地，免費俾我地揀幾款黎試😍😍
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🌟超平民𝓕𝓲𝓷𝓮 𝓭𝓲𝓷𝓷𝓲𝓷𝓰體驗🥂🌟𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑨𝒖𝒓𝒐𝒓𝒂 𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑴𝒂𝒄𝒂𝒖𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛 𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🇮🇹𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙨𝙚𝙧:1. 𝑊𝑖𝑙𝑑 𝑀𝑢𝑠ℎ𝑟𝑜𝑜𝑚 𝑆𝑜𝑢𝑝 磨菇濃湯🍄ᴄʀɪsᴘʏ ᴘᴏʀᴛᴏʙᴇʟʟᴏ | ᴛʀᴜғғʟᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ2. 𝐻𝑒𝑖𝑟𝑙𝑜𝑜𝑚 𝑇𝑜𝑚𝑎𝑡𝑜 𝑆𝑎𝑙𝑎𝑑 原種番茄沙律🥗ʙᴀsɪʟ ᴄᴏɴᴅɪᴍᴇɴᴛ | ᴀɢᴇᴅ ʙᴀʟsᴀᴍɪᴄ𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚:3. 𝑆𝑒𝑎𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑅𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜 海鮮意大利燴飯🍚sʜᴇʟʟғɪsʜ ᴇᴍᴜʟsɪᴏɴ | ᴇsᴘᴇʟᴇᴛᴛᴇ ᴘᴇᴘᴘᴇʀ4. 𝐵𝑟𝑎𝑠𝑎𝑡𝑜 𝑃𝑖𝑧𝑧𝑎 燴牛芝士薄餅🍕ʙʀᴀɪsᴇᴅ ʙᴇᴇғ | ᴛᴀʟᴇɢɢɪᴏ ᴄʜᴇᴇsᴇ 𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩：5. 𝐶𝑙𝑎𝑠𝑠𝑖𝑐 𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢 🍨ᴍᴀsᴄᴀʀᴘᴏɴᴇ | ᴇsᴘʀᴇssᴏ | ᴋᴀʜʟᴜᴀ🥂𝑆ℎ𝑎𝑟𝑖𝑛𝑔 𝐿𝑢𝑛𝑐ℎ 𝑆𝑒𝑡 $308 (2 𝑃𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑠)🌟𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛：𝐻𝐾𝐷 $180
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這次二訪曾奪米其林的意大利餐廳奧羅拉🌟品嘗由新濠風尚為會員度身訂造的「鋒映夢幻晚膳套餐」，連同甜品的四道菜以親民價格，讓顧客體驗滋味豐盛的晚宴🍴餐廳位於新濠鋒十樓🛕高空醉人夜景，同時在佈置上大花心思🌠以澳門幻彩耀濠江為主題，在餐桌上加入花禮和增添戶外場景燈飾裝置💐點綴整個品味氛圍，非常適合歡迎佳節！【餐點資訊】🥂迎賓飲品可選擇香檳或汽泡茶，配意式餐包，酥脆軟熟的面包是西餐的首要加分項，奧羅拉的面包微熱可口，溫暖如春🥯🌌晚膳套餐-四道菜🐙前菜 烤章魚烤章魚作為開胃前菜，以鮮味和烤得剛剛好的微焦感打開味蕾，配上意式甜酸醬，每口都是大海的鮮甜味！🍲青豆濃湯青豆濃湯內含有脆煙肉🥓很好地提升整個湯頭的口感，濃濃的青豆卻絲毫沒有青草味，處理得恰到好處。🥩主菜 燒美國牛肉眼扒 或 🐟紅立魚配意大利飯這次我選擇了五成熟的燒美國牛肉眼扒，沒想到能以這個價格吃到入口軟腍，肉質油花分佈均勻，香口美味的牛扒呢！🍎甜品 法式蘋果千層酥以雲呢嗱法式酥餅，卡巴杜斯蘋果酒忌廉，和蜂蜜薄脆製成的蘋果千層酥，表面配上蝴蝶裝飾，甜到心窩里，整個體驗盡顯廚師功駕，這個聖誕非常推薦大家到奧羅拉享用這個豐厚的晚宴！「新濠風尚」會員獨家：鋒映夢幻晚膳套餐🔹四道菜每位澳門幣588＋ （兩位起）
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【蔓食誌｜奧羅拉X幻彩耀濠江🌠✨】臨近年末，天氣凍冰冰的大時大節❄️絕對是吃大餐的好時候！這次二訪曾奪米其林的意大利餐廳奧羅拉🌟品嘗由新濠風尚為會員度身訂造的「鋒映夢幻晚膳套餐」，連同甜品的四道菜以親民價格，讓顧客體驗滋味豐盛的晚宴🍴餐廳位於新濠鋒十樓🛕高空醉人夜景，同時在佈置上大花心思🌠以澳門幻彩耀濠江為主題，在餐桌上加入花禮和增添戶外場景燈飾裝置💐點綴整個品味氛圍，非常適合歡迎佳節！【餐點資訊】🥂迎賓飲品可選擇香檳或汽泡茶，配意式餐包，酥脆軟熟的面包是西餐的首要加分項，奧羅拉的面包微熱可口，溫暖如春🥯🌌晚膳套餐-四道菜🐙前菜 烤章魚烤章魚作為開胃前菜，以鮮味和烤得剛剛好的微焦感打開味蕾，配上意式甜酸醬，每口都是大海的鮮甜味！🍲青豆濃湯青豆濃湯內含有脆煙肉🥓很好地提升整個湯頭的口感，濃濃的青豆卻絲毫沒有青草味，處理得恰到好處。🥩主菜 燒美國牛肉眼扒 或 🐟紅立魚配意大利飯這次我選擇了五成熟的燒美國牛肉眼扒，沒想到能以這個價格吃到入口軟腍，肉質油花分佈均勻，香口美味的牛扒呢！🍎甜品 法式蘋果千層酥以雲呢嗱法式酥餅，卡巴杜斯蘋果酒忌廉，和蜂蜜薄脆製成的蘋果千層酥，表面配上蝴蝶裝飾，甜到心窩里，整個體驗盡顯廚師功駕，這個聖誕非常推薦大家到奧羅拉享用這個豐厚的晚宴！「新濠風尚」會員獨家：鋒映夢幻晚膳套餐🔹四道菜每位澳門幣588＋ （兩位起）
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