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2023-12-26
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平時想食日本Cafe🤤，每碟價錢破百都少不免💸。不過我哋搵到呢一間位於澳門🇲🇴高士德嘅日式Cafe🇯🇵，裏面每一樣菜式都係舖頭自家製作🧑🏻🍳，有心機得嚟💕，價錢親民💰。而且店員好Nice🥰。.🍜特製醤油らあめん(特製醬油拉麵)($82)用咗比較淡嘅醬油湯♨️，可以突出到舖頭特色嘅魚湯底🐟，一啖湯底裏面可以飲到魚香味、同埋醬油香😋。配料用咗低溫慢煮瘦豬肩肉🐷，粉嫩顏色真係好吸引🌸。要即刻食慢煮豬肉😆，感受到肉嘅口感，再浸耐咗就會過熟🔥。.🎏鰹魚醬油叉燒拉麵(濃厚, 油脂）($89)鍾意日式拉麵濃郁風味嘅朋友😝，可以揀呢款。湯底濃郁到質地有啲杰身🤩，飲到最底仲有啲木魚粉㖭👅，魚介同埋木魚嘅味道超濃郁🎏，配埋舖頭自家製嘅拉麵，彈牙、好掛湯🍜！火焰肥叉燒🔥火炙味好香，而且配埋葡式辣魚🇵🇹呢個fusion好有特色。.🍮焦糖海鹽日式疏乎厘鬆餅($88)焦糖嘅味道好香🍭，而且喺疏乎厘、同埋每片半碟香蕉🍌上面，都有脆皮焦糖🔥，食來口感脆卜卜🫦，又有好濃嘅焦糖香味，好滿足🥳。疏乎厘鬆餅真係超級鬆軟、超級空氣感💨！綿綿嘅口感，中間仲夠濕潤😋，入口嘅感覺好正，蛋香味都好濃郁🍳。.🍵京都抹茶+雪糕日式疏乎厘鬆
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🍜特製醤油らあめん(特製醬油拉麵)($82)
用咗比較淡嘅醬油湯♨️，可以突出到舖頭特色嘅魚湯底🐟，一啖湯底裏面可以飲到魚香味、同埋醬油香😋。配料用咗低溫慢煮瘦豬肩肉🐷，粉嫩顏色真係好吸引🌸。要即刻食慢煮豬肉😆，感受到肉嘅口感，再浸耐咗就會過熟🔥。
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🎏鰹魚醬油叉燒拉麵(濃厚, 油脂）($89)
鍾意日式拉麵濃郁風味嘅朋友😝，可以揀呢款。湯底濃郁到質地有啲杰身🤩，飲到最底仲有啲木魚粉㖭👅，魚介同埋木魚嘅味道超濃郁🎏，配埋舖頭自家製嘅拉麵，彈牙、好掛湯🍜！火焰肥叉燒🔥火炙味好香，而且配埋葡式辣魚🇵🇹呢個fusion好有特色。
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🍮焦糖海鹽日式疏乎厘鬆餅($88)
焦糖嘅味道好香🍭，而且喺疏乎厘、同埋每片半碟香蕉🍌上面，都有脆皮焦糖🔥，食來口感脆卜卜🫦，又有好濃嘅焦糖香味，好滿足🥳。疏乎厘鬆餅真係超級鬆軟、超級空氣感💨！綿綿嘅口感，中間仲夠濕潤😋，入口嘅感覺好正，蛋香味都好濃郁🍳。
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🍵京都抹茶+雪糕日式疏乎厘鬆餅($88)
自家調製嘅抹茶醬超級濃郁💕，有茶香味，微甘嘅感覺，同時間冇澀味👍🏻，好犀利。配埋紅豆🫘、抹茶雪糕🍨、自家製黑糖蕨餅🍡、忌廉🍦，口感超級豐富。而且舖頭調味健康清新🎐，甜度啱啱好🍬，好滿足。
焦糖海鹽日式疏乎厘鬆餅
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京都抹茶+雪糕日式疏乎厘鬆餅
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特製醬油拉麵
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鰹魚醬油叉燒拉麵
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