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坤記餐室

坤記餐室

新馬路 |$51-100 |葡國菜 /粉麵-米線
坤記餐室
23
15
14
3K
概要
食評 (61)
影片/相片 (309)
餐牌

馬介休球

7 人推介
夠熱,唔算太油膩,點埋茄汁食就勁正啊
馬介休球
馬介休球
馬介休球
馬介休球
馬介休球
馬介休球

相關食評

catcat.w
中價新馬路葡菜餐廳
catcat.w
等級2
2012-03-27
1K 瀏覽
關注
當地澳門人推介間開左好內既萄國菜,1918年Wor!!黎左澳門咁多次都未食過,8人行坐第二層似茶餐廳格局既位.服務員推薦血鴨,但我地未點完單,已經話賣曬,無機會試下la.未上菜先上萄國麵包,外脆內軟,如果有埋塊豬扒夾係入面就好啦!哈~份量不多,幾大件,係公眾場合哎開都真係麻煩啲, 質感腍,配飯一流咖哩惹味不太辣,麵包沾咖哩汁,好味熱熱地薯蓉和馬介休混合體 口感似KFC既薯蓉醃得幾好,但隔離配既薯條係凍既…查看更多
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
推介美食
燴牛尾
咖哩牛腩
豬柳
用餐日期
2012-03-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
wenccc
適合東方人的萄國味道
wenccc
等級1
2011-07-03
580 瀏覽
關注
澳門兩日一夜遊中其中最滿意的餐廳之一 餐廳裝潢平實 但食物質素高 而且店員態度好物美價廉 值得推介! 豬柳很入味 而且有少少酒味 味道不錯!馬介休球味道適中 不咸不膩 而且配菜醃青菜很醒胃魷魚味道亦不錯 有點酸和辣 挺特別的每人花一百元左右就能吃到好味的萄國菜 價得推介!! …查看更多
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評分
5
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
豬柳
馬介休球
魷魚
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
ilovedisneyland
又愛又恨
ilovedisneyland
等級4
2010-11-30
230 瀏覽
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對坤記嘅評價用又愛又恨至為貼題, 愛也就是食物的味道, 雖比我五六年前食的細碟咗同埋味道差咗d, 但都不失為價廉物美的葡菜。恨也-----都係唔好講啦, 我怕它的死硬粉絲會攞我條命仔呀~~睇相片都見到內藏一絲絲馬介休, 証明童叟無欺。碟餸已經比以前細碟咗, 而且牛肝都薄咗好多好多, 但係都煮到濕潤(肯定係熟嘅)但不是乾睜睜柴皮一樣。棉花牛扒都係細碟咗同埋件數少咗, 依然無「拿」過純用手工揼到好似棉花咁淋滑軟熟, 一d根都無, 正!重有係只用鹽及蒜蓉調味已很perfect與菜油同吃較牛油好味辣椒不辣, 酸酸味味好開胃如果鋪頭可以多番d祥和, 就最好啦~~去旅行都係求開心啫, 即係做食物行業都係想客人食得開心, 咁先會貨如輪轉, 財源滾滾來呀~~老細!PS 笑臉只係給食物質數和味道…查看更多
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評分
5
味道
3
環境
3
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
馬介休球
葡式牛肝
棉花牛扒
脆豬
酸漬辣椒
用餐日期
2010-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)
Cotai Strip Gourmet Dining
第5次幫襯~~~
Cotai Strip Gourmet Dining
等級1
2010-11-07
187 瀏覽
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剛落船又肚餓,本來今次係住威尼斯人而唔係住附近的皇都,但都要特登黎食~~叫左呢幾樣:1馬介休球一向的好食,上碟唔油膩仍然熱騰騰,但太太話水準好似差D咁.2.燴牛胸肉煮得腍有牛肉味冇肉腥味,伴菜係薯仔及白菜,都很腍,唔錯~3.西洋臘腸炒飯個飯我就覺得OK,但太太話D臘腸粒好咸,爭D~~或者下次食焗飯~~4.無花果茶味道帶點甜,但我覺得無花果味不足,減少少糖水會好D.5.凍檸檬茶檸檬新鮮冇苦澀味,OK.6.餐包好奇怪每次黎都會食,包夠熱,就算冇飲湯都要食~總括黎講,水準保持一貫~~仲有,我睇到其他食家食評,話服務態度唔好,又話馬介休球有骨等等,我響度提醒一下大家:1.有骨,代表係真係鮮魚肉混薯蓉炸,如果冇骨咪代表佢用雪藏魚肉整,咁仲駛乜黎食,食麥記魚柳包都得啦~~2.服務態度,成日走黎問你食乜,香港茶記咪仲催得勁,佢黎問你食乜,你咪話一陣先囉,佢咪唔會埋黎住啦,呢個方法萬試萬靈喎~~3.嗌寫野冇人理,我去左咁多之都未試過,但總觀環境,會見到好多葡人響度食野,佢地有習慣係坐隔離枱會照大聲傾計,試問大家響香港食記咪又係嘈嘈閉先,我認為大家都係茶記,唔好有雙重標準啦~~~D野其實唔算平,但澳門的茶餐都係葡菜,本身響大餐廳食會好貴,相對番格局,我認為算抵食,所以我就會繼續幫襯了~…查看更多
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ilovedisneyland 葡人叫我讚賞你對葡菜的正面評價多謝!
2010-11-12
回覆
mandy649 我自己是土生土長的澳門人,對於"坤記餐室"的印象仍然停留在澳葡政府年代,我不是不喜歡這家店的食物出品,但對老細以及伙計的服務態度實在不敢恭維!還記得最後一次(大約十幾年前)幫襯,我和朋友喊破喉嚨都無人理,因為老細及伙計只看到葡藉顧客!本人最討厭"差別待遇",做mud先,而家我又唔係無錢俾,駛唔駛咁呀?最初以為客人太多,待慢難免,但是同樣情況發生在本人身上不下兩三次,我以為自己多心,點知同朋友講起,原來佢地都有類似經歷!頗懷念佢地出品的"燒雞",好好味,尤其係伴碟的"薯仔",超好食!但食飯令我頂住道氣,我寧願唔去!或者搵個葡國同事同我一齊去!因為我有去問過佢地點睇呢間嘢,佢地的答案係"BOM (好)"!估唔到樓主仲可以去咗五次咁勁!
2010-11-14
回覆
Cotai Strip Gourmet Dining 唔知係咪之前俾人插得多,我去呢幾次,幾個侍應阿姐同後生仔都好勤力,我仲覺得勤力過頭添....
2010-12-25
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
推介美食
馬介休球
燴牛胸
西洋臘腸炒飯
熱無花果茶
凍檸檬茶
餐包
無花果茶等等~
用餐日期
2010-11-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)
miss gemini
感動之飯
miss gemini
等級3
2010-07-02
251 瀏覽
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生日去澳門避世幾日,天氣好好之餘仲好舒服咁又食又玩過左幾日,唔捨得番香港。上一次黎澳門想食坤記但冇開,我未食過坤記,但同行陳某自細已經食開坤記,佢讚呢度好正宗而且充滿童年回憶,佢話好食既野多數都真係好好食,今次有開喇終於 食左燒雞,燒豬柳同炸馬介休球:燒雞:上碟時賣相普通,從未食過既我都冇咩反應,見到D雞好似冇咩色水好淡咁,但一食就知原來好驚喜,有幾舊薯仔伴碟,薯仔好淋而且夠味,但重點係雞肉,好滑好有雞味,食開冰鮮雞既一食就知新鮮雞真係唔洗點整花巧野都已經可以好好食,雞下面既汁先正,唔係味精果隻好味,係雞肉精華果隻好味,今晚單係呢碟雞已經值回票價。燒豬柳:其實我一向都麻麻地鍾意食豬柳,但呢個好食在佢有少少酒味,同埋滑,一D都唔鞋口!炸馬介休球:呢個做得好外脆內軟,唔會太咸,充滿馬介休香味,食到尾聲已經飽到上心口,飯後飲埋熱情果汽水同前葡啤,今餐好完美。食飯時見到好多一家大細,叔伯兄弟傾住計食飯,可能香港人斯文慣就覺得好嘈好雜又覺得人地serve得唔夠有禮貌,但其實坤記本身就係一間平民餐室,但咁既價錢食到咁正宗既葡菜,仲可以感受下澳門人悠閒生活,算係咁啦…查看更多
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
推介美食
燒雞
豬柳
馬介休球
用餐日期
2010-06-06
人均消費
$100 (晚餐)
慶祝紀念
生日
nEiKo
好味的葡菜
nEiKo
等級2
2009-05-25
148 瀏覽
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黎到澳門當然要食葡菜啦~~~是日晚餐去了這間華人開的餐廳前餐包,同豬手八包個包一樣,超硬~~幾特別血鴨(只在星期六出現),個人喜歡配菜→薯仔多d,因為吸哂d味,餸飯一流馬介休球,必食,因為香港無~~薯仔蓉加不知明配料,點茄汁食正~炆牛尾,最常見的葡菜,都係餸飯一流葡腸奄列 ,d腸太salt,一般般…查看更多
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評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
3
抵食
推介美食
前餐包
血鴨(只在星期六出現)
馬介休球
炆牛尾
用餐日期
2009-05-23
59
城市
1,404,538
餐廳
9,460,551
會員
5,374,802
食評
40,984,239
相片
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