新英記咖啡麵食

到澳門當然要吃豬扒包，因爲是一個人旅行，葡國餐廳是無緣了，吃不完一道菜，所以搜尋了一下道地口味豬扒包，這家被米其林推薦的小店出現了。從東望洋燈塔山下搭巴士來，三站就到，只是店家在小巷內，我用手機地圖才找到。店面小小，裝潢一般，負責落單的阿叔人好好，看我點了一些冷門菜，提醒我其實是罐頭料理喔，讓我成功避開不值得遊客吃的食物。點了網友推薦的炭燒豬扒包、瓦煲奶茶，另外很鐵齒的點了「牛尾通粉」。為什麼說鐵齒呢，因為落單阿叔提醒我：「罐頭來著喎！」我還是不信邪的自以為是「葡國料理」，篤定的說：「都可以的！」結果不出所料的成為了唯一敗筆。豬扒包：豬仔包經過炭燒，抹了牛油，酥脆飄香。豬扒juicy 油嫩，大小厚薄剛剛好，一口咬下口感多層次，味道佳瓦煲奶茶：因為是喝凍的，可能沒有熱的那麼有瓦煲香，但香滑跟微澀奇妙混合，茶味足奶香濃郁，是豬扒包的好搭檔牛尾通粉：阿叔沒騙人，真的是罐頭料理⋯⋯ 湯裡有紅白蘿蔔丁，跟很碎很少的⋯⋯疑似牛肉的肉丁，完全不知道牛尾何在總結：擷取網友經驗，點招牌食物，可免踩雷喔。招牌魚餅包、炭燒豬扒包、炭燒咖啡、瓦煲奶茶，都值得一試。…Read More

必飲瓦煲奶茶系外港碼頭出發，坐3號車去到沙梨頭落車，行5分鐘左右搵下就到啦。同其他澳門老店比較差不多，得幾張檯，但坐低一陣就坐滿曬，大部分都系熟客，睇都吾使睇就可以落單,小店兩個人就負責曬，女師父負責廚房。因為今日準備太多野食，哩度系第一站又系早餐，只系叫了一個包。等左10分鐘左右就有啦炭燒魚餅包（$30）4分- 包好鬆軟，有方形炭燒痕，有炭燒香味。- 魚好大塊同算厚，有魚味同埋咬口。- 當然食的時候要好小心，同其他鯪魚肉一樣有機會有魚骨。炭燒咖啡（$13）3分- 吾夠咖啡香同比較苦，吾敢講哩個系眯炭燒味道，只是個人不太喜歡。瓦煲奶茶（$13）5分- 其他都幾似香港的茶走，都系用練奶，但吾會好甜。- 茶真系好香，值得一試。茶類價錢OK，但包比例系貴小小啦，但新鮮魚肉包在香港同澳門未搵到其他鋪頭食，都值得。…Read More