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2024-03-12
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-🦄 白日 @alba.macau ・🌫️ 來時風塵僕僕 停時依舊是光 ✨・☁️ 月日牽腸 樹萌驕陽 混沌 …//⚡️ 滾滾紅塵 梨渦藏白 泛濫 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・☀️ 【 𝓜𝔂 𝓐𝓵𝓫𝓪𝓲𝓷 𝓣𝓲𝓶𝓮… 】・白日依山盡黃河入海流 一字句言詞歷歷在目收藏已久的白日咖啡廳 終於能一嚐它的味美・⛩️ 清水卷 ᴍᴏᴘ45☁️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑・抹茶控的你絕對可衝了 感覺有吃到它可真好蛋糕卷本來有一定厚度 不像市面的輕浮鬆散糕體鬆軟無比富有彈性 濕潤軟熟感一切湊好最感驚喜的會是忌廉層 從未吃過如此厚實的厚重的忌廉是頗有重量 入口卻絲毫沒油膩感而且它沒有濃烈的奶味 取而代之是甘香清醇各種獨特的性質跟韻味 只會令你全停不了口碟上還有薄薄的茶粉層 那當然是最為苦澀的糕體跟忌廉伴上抹茶粉 以提升整體的甘澀度令本來就不甜的清水卷 味道層次能再度昇華中心的抹茶啫喱也不錯 厚實質感跟清醇味道沒太多花巧跟韻調變化 簡簡單單就是清澈感蛋糕伴隨忌廉一同享用 令茶澀跟奶韻更平衡感覺所有元素是剛剛好 剛好的美味就是幸福・🌙 昭和風布丁 ᴍᴏᴘ45☁️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗・絕對
🦄 白日 @alba.macau
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🌫️ 來時風塵僕僕 停時依舊是光 ✨
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☁️ 月日牽腸 樹萌驕陽 混沌 …//
⚡️ 滾滾紅塵 梨渦藏白 泛濫 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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☀️ 【 𝓜𝔂 𝓐𝓵𝓫𝓪𝓲𝓷 𝓣𝓲𝓶𝓮… 】
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白日依山盡黃河入海流 一字句言詞歷歷在目
收藏已久的白日咖啡廳 終於能一嚐它的味美
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⛩️ 清水卷 ᴍᴏᴘ45
☁️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑
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抹茶控的你絕對可衝了 感覺有吃到它可真好
蛋糕卷本來有一定厚度 不像市面的輕浮鬆散
糕體鬆軟無比富有彈性 濕潤軟熟感一切湊好
最感驚喜的會是忌廉層 從未吃過如此厚實的
厚重的忌廉是頗有重量 入口卻絲毫沒油膩感
而且它沒有濃烈的奶味 取而代之是甘香清醇
各種獨特的性質跟韻味 只會令你全停不了口
清水卷
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碟上還有薄薄的茶粉層 那當然是最為苦澀的
糕體跟忌廉伴上抹茶粉 以提升整體的甘澀度
令本來就不甜的清水卷 味道層次能再度昇華
中心的抹茶啫喱也不錯 厚實質感跟清醇味道
沒太多花巧跟韻調變化 簡簡單單就是清澈感
蛋糕伴隨忌廉一同享用 令茶澀跟奶韻更平衡
感覺所有元素是剛剛好 剛好的美味就是幸福
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🌙 昭和風布丁 ᴍᴏᴘ45
☁️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗
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絕對是令人震驚的布甸 我這布甸控是認證了
昭和風布丁
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就連不愛吃布甸的父親 也覺得它味道很不錯
可想而知這布甸的威力 絕對是筆墨難以形容
表面的忌廉層細膩軟滑 奶香甜在口腔中溶化
旁邊的櫻桃可愛度極致 感覺就是日系感滿滿
從表面上看著像是厚實 畢竟外型是個小階磚
昭和風布丁
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入口是洽好相反般輕盈 那滑溜感達極致水平
滑捋捋的不用任何咀嚼 就已經溜到喉嚨位置
綿密感亦是秒速地溶化 幸福感隨即霎時爆發
昭和風布丁
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我好像從來沒有遇上過 那猶如天使質感の甸
味道同時是深得我們心 一切的比例是剛剛好
濃郁的奶脂香跟雞蛋甜 兩者相輔相成配合著
雖則是濃烈卻不會過分 而且甜度處剛好水平
昭和風布丁
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蛋甜中充斥著脂醇奶韻 奶香中又夾雜著蛋甜
再伴隨著底層微澀焦糖 這味道我覺得是完美
出眾的大師級昭和布甸 沒想到在澳亦能遇到
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🌿 熱 靜岡八女綠茶 ᴍᴏᴘ58
☁️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑
熱 靜岡八女綠茶
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清澈而甘醇卻不感苦澀 幽香簡潔且雅致淡然
熱 靜岡八女綠茶
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雖則是簡簡單單的綠茶 卻有著豐富層次變化
熱 靜岡八女綠茶
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喝杯綠茶再享受著甜點 豈不是人生快樂事嗎
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在這裡的輕時光很幸福 除了滿足就是滿足了
甜點各樣都是質素保證 長胖什麼的沒關係嚕
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ᴘ.s.① 布甸獲得父親大人の認證喔 🫣
ᴘ.s.❷ 你們不去可是會後悔呢！！
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📍 白日 @alba.macau
👉🏻 新馬路史山斜巷1號華光大廈地下B號舖
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