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【優秀開飯熱店大賞2020】至尊大獎人氣餐廳Mamaday 以創意突圍而出

在香港創業不容易，這間餐廳卻以「嘛嘛地」自居；打開餐牌看到落落長的名字：唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯、普通到無得再普通嘅炸魷魚圈、檸檬果皮烏龍茶冰沙，食物上枱卻意料之外的好味。銅鑼灣的Mamaday，

開飯專題

2020-06-30
《優秀開飯熱店大賞2020》賽果公佈

《優秀開飯熱店大賞2020》結果新鮮出爐！基於疫情關係今年舉辦唔到實體頒獎典禮，但我哋仍然透過由公眾投選嘅一人一票，選出今年地區組別、菜式組別、新餐廳及澳門地區嘅得獎餐廳，今年有七十幾間新上榜餐廳，賽

開飯專題

2020-06-30
【開飯熱店大賞2020】氣球藝術師為香港人打氣：希望氣球藝術愈來愈普及

2020年對香港人來說絕對是不平凡的一年。開飯熱店大賞2020即將舉行，本年度的主題為「打氣」，特意邀請到氣球藝術師Hazel Hung (洪辛欣) 為OpenRice設計出多款食物造型的氣球，亦寓意

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2020-05-20
2020港澳米芝蓮總結富臨總廚：沒有最好只有更好

來到第12屆港澳米芝蓮，共有90間餐廳獲得米芝蓮星級肯定，16間為新上榜或晉升，而11間新一星餐廳當中有開業不足半年的新餐廳，也有屹立多年終於得到肯定的食肆。車胎人推介和街頭小食名單則較少新面孔，只有

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2019-12-19
香港米芝蓮2020！新上榜餐廳逐間睇

香港米芝蓮2020 啱啱新鮮出爐，今年多咗好多一星餐廳，總共11間餐廳新上榜奪得一星。二星同三星分別有1間同2間新升級，即刻同大家逐間介紹下先！

開飯專題

2019-12-17
2020及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版

2020年港澳版米芝蓮指南現已公佈！第12屆本港澳指南名單都幾多新上榜餐廳，香港一星名單最突出，足足有11間餐廳新上榜，而二星及三星都各有一間餐廳「升呢」成功，三星仲有一間新上榜餐廳。澳門三星及一星名

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2019-12-17
2020泰國米芝蓮出爐！兩間傳統泰式餐廳晉升二星

《米芝蓮指南曼谷、清邁、布吉與攀牙 2020》日前正式出爐，第三版泰國指南新增清邁地區，分別有5間同24間餐廳分別獲得二星同一星殊榮。值得留意嘅係當中有兩間一星餐廳成功晉升為二星，而一星當中就有一間係

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2019-11-13

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