飲食誌大廚招牌菜 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【蠔癡必看】生蠔海鮮的浪漫盛宴!

香港人日日翻工忙到放工，放假只想吃餐好嘅，所以近年有唔少自助餐都新推出生蠔任食，不過正所謂「重質不重量」胃容量始終有限，與其瘋狂吃喝不如吃得高質有品味！不妨對自己好啲，用差不多嘅價錢品嚐以下三間即開

開飯專題

2019-08-27
享受微醺週末！居酒屋新風潮！(3)

最近發生嘅事令人心情沈重？快啲襯嚟緊 Weekend，約埋三五知己聚一聚，聊聊心事，吐下苦水啦！但去西餐廳又怕吵到人、去朋友屋企又怕打攪人？想搵個可以飲飽食醉，食物又有質素嘅地方？咁以下嘅居酒屋就最適

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2019-08-19
走肉新風潮

近年香港推崇健康飲食文化，愈來愈多人相繼由肉食變成素食甚至純素食者，有見及此坊間不少餐廳都推出多菜少肉或素食餐單，素食餐廳越開越普及，食物款式亦應有盡有。今次就同大家分享幾間就算無肉都一樣色香味俱全

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2019-08-19
香港新派有機餐廳

我們每天將咁多野食落肚，但大家又有無關注過食品背後嘅來源、質量同營養呢？外國流行已久嘅有機飲食、Raw food風潮，近年都慢慢吹到香港，香港愈來愈多餐廳加入有機健康食品，快啲同小編一齊訪尋有機鮮味啦

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2019-07-17
享受微醺週末！居酒屋新風潮！(2)

嚟緊Long Weekend，又係時候約埋三五知己聚一聚，聊聊心事，但去西餐廳又怕吵到人、去朋友屋企又怕打攪人？想搵個可以飲飽食醉，食物又有質素嘅地方？咁以下嘅居酒屋就最適合不過啦！穴の酒販 (將軍澳

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2019-07-03
飲飽食醉意式風情餐廳

講起意大利，男士可能即時聯想到名貴跑車，女士可以立即想瘋狂買名牌！但除咗Shopping，意大利菜作為世界三大料理美食之一，菜式豐富多花款，除咗有我地熟悉嘅薄餅、意粉、意大利餛飩同意大利飯，其實仲有好

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2019-06-20
[Fusion融合菜] 必訪靚境小品餐廳

同朋友聚會，食物質素固然重要，但餐廳裝修得別緻有心思，有或許望到靚景，都可以令飯局加分唔少！今次小編為大家搵個嚟3間靚景、靚裝修嘅餐廳，最啱同閨密、三五好友相約去談心，又或者自己悠閒咁hea下！Bon

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2019-06-13
享受微醺週末！居酒屋新風潮！(1)

星期一至五係辦公室坐到攰一攰，放工天色已暗，週未難免會想去喝杯Relex下。雖然話香港講喝講食嘅地方唔算少，但對愛去日本旅遊嘅港人嘅講居酒屋始終有一股難以言喻嘅治癒力！週末最啱約一班好友一齊喝一口清爽

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2019-05-03
食肉獸必去餐廳推介！

香港人出咗名無肉不歡，所以燒肉店、鋸扒等一向受港人歡迎，今期小編就決定同大家搞搞新意思，為大家提供食肉好去處新idea! 係韓國擁有70間分店嘅著名連鎖炸雞店「Sodam Chicken」，首家香港分

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2019-04-23
唔使旅行先食編輯推介香港高質英葡風味!

香港地小人多，生活壓力大，不少人都愛去旅行、食大餐減壓，但去旅行要計住大計、又要計劃行程，一但遇上語言不通嘅情況，想食餐地道美食都有心無力。好彩，我地香港作為「美食之都」，一早就不乏正宗嘅異外料理餐廳

開飯專題

2019-04-15