由台灣傳入港澳的現沖飲料店，這數年愈開愈多，總有一間在左近。但面對高企租金，要如何經營才能生存更久？小編認為除了有創意，用料及製作都是十分重要的一環。

座落於筷子基海擎天樓下的白露秋分水果茶作名字極具詩意，吸引到小編好奇心大發去試。而且向店員查問後，發現店家的製作亦富有誠意。

木瓜香蕉奶700ml $30

水果用料足，牛奶選用Meji品牌，絕無加水。成品也足足700ml，重質亦重量。 

白露招牌水果冰茶700ml $35

加入葡萄柚、橙、百香果和青檸製作，茶底則為台灣進口的，味道較濃的茉莉綠茶。

店員現場即切水果，並不是一早大量切好放入雪櫃再拿來用。

所有水果均經店員嚴選，不達標的絕不採用。雖然飲料提供不同甜度選擇，但因不含任何果汁濃縮劑，店家建議可以選擇正常甜度。

秋分葡萄柚百香果冰茶700ml $30

<與白露有所分別的秋分，是只採用葡萄柚和百香果製作的茶飲，味道較酸。新鮮葡萄柚含豐富維生素C和維生素P，可以增強皮膚彈性、縮小毛孔，而且熱量低很適合女生；而百香果則有幫助消化、緩解便秘、生律止渴之用。冬天可以選擇熱飲，份量為500ml，價格較凍飲便宜兩元。

奇異果多多茶700ml $28

放入一整個奇異果並將果肉壓成粒狀，可邊飲邊吃果肉。多多系列顧名思義是加入了益力多沖製的飲品，酸酸甜甜的小朋友一定喜歡。

熱翡翠雙檸茶500ml $25

這款可以自由選擇紅茶、綠茶或青茶，裡面加入了檸檬和青檸，味道多元。眾所周知檸檬含豐富維他命C，但原來青檸對風濕也有不錯的療效，是一款對身體有益的飲品。為了達到最佳效果，店家會連皮榨汁，但苦澀味道很輕，大家大可放心。

等待飲品時還可以免費借用店家提供的充電線，十分貼心。

露秋分水果茶作
地址：筷子基海灣南街50號海擎天第四座地下

文：Karen
編輯：macau@openrice.com