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2022-03-15
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Zuma 嘅Weekend Brunch Buffet 真係好出名，今日去開蘭桂坊附近，就去食下！首先一定要喺Zuma官網book定位，落訂先有得食😂 因為都真係幾爆，table seat full，但bar 枱就見到無人整體來講，食物質素都不錯，尤其是係日本嘢，佢嘅火焰炙壽司好食，壽司卷同埋刺身都OK🍣 不過，有兩件事好大鑊，就係佢嘅main course 牛扒好低質，調味太重，肉質太粗糙，建議大家揀主食嘅時候，千祈唔好揀牛扒🤢另外就係，本人十分鍾意食生蠔，我叫咗半打生蠔，而且唔要vinegar source，大家見到，原本佢嘅生蠔，上面都會有少少紅色嘅醋汁。叫完終於知道點解佢一定要加source😂因我蠔冇蠔味，生蠔質素👎🏼望落去比較細隻，而且唔新鮮，有少少青黑色嘅汁液滲咗出嚟，$738 嘅放題，應該俾返啲有質素嘅生蠔，甚至應該值返啲普通質素嘅生蠔掛😅
整體來講，食物質素都不錯，尤其是係日本嘢，佢嘅火焰炙壽司好食，壽司卷同埋刺身都OK🍣
不過，有兩件事好大鑊，就係佢嘅main course 牛扒好低質，調味太重，肉質太粗糙，建議大家揀主食嘅時候，千祈唔好揀牛扒🤢
另外就係，本人十分鍾意食生蠔，我叫咗半打生蠔，而且唔要vinegar source，大家見到，原本佢嘅生蠔，上面都會有少少紅色嘅醋汁。叫完終於知道點解佢一定要加source😂因我蠔冇蠔味，生蠔質素👎🏼望落去比較細隻，而且唔新鮮，有少少青黑色嘅汁液滲咗出嚟，$738 嘅放題，應該俾返啲有質素嘅生蠔，甚至應該值返啲普通質素嘅生蠔掛😅
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