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2023-10-06
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朋友來到將軍澳探我，我就一盡地主之誼，於是我就揀了近海旁新派韓式 fusion 菜 Seoulmate，這間餐廳環境舒適，坐位可選坐一些吊鞦韆、食物又可以打下卡，餐廳現正做緊秋日餐牌，有多款秋日限定的選擇，非常吸引。🤩👭🇰🇷1️⃣ 藍蝶花冰極熊柑桔梳打（$48），紫色的冰極熊是以藍蝶花雪出來，在冰極熊未溶化前，整杯飲品柑桔檸檬梳打，冰冰涼涼，喉嚨有舒適的感覺。當冰極熊溶化後，整杯顏色加深了紫色元素，加埋藍蝶花味道更是另一番風道。🐻🧊🍹💜2️⃣ 洛神花冰極熊西柚白桃梳打（$48），紅色冰極熊是洛神花口味，飲品是西柚白桃，清清甜甜的感覺，當紅色冰極熊溶化後，加入了酸甜的洛神花味道，醒神開胃。🐻🧊🍹❤️3️⃣ 芝士泡菜焗生蠔 （$128），每粒蠔肉回甘味濃，加入了泡菜令蠔肉更咸香惹味，以芝士一起焗除了顏色更鮮艷外，仲可以拉絲，味道更邪惡，口感加倍細滑。🦪🧀☺️4️⃣ 串燒拼盤 （$168），拼盤份量大大份，豬、牛、雞樣樣有齊，豬的代表是京蔥豬腩串，豬腩燒得好脆，卷住京蔥，濃味又回味。牛柳串的牛味香濃，而且肉汁豐富，每粒牛柳大舊重身。烤雞串，雞肉肉質嫩滑，不用很多調味，已經非常夠味了。腸仔年糕串梅花間竹的串在一起
1️⃣ 藍蝶花冰極熊柑桔梳打（$48），紫色的冰極熊是以藍蝶花雪出來，在冰極熊未溶化前，整杯飲品柑桔檸檬梳打，冰冰涼涼，喉嚨有舒適的感覺。當冰極熊溶化後，整杯顏色加深了紫色元素，加埋藍蝶花味道更是另一番風道。🐻🧊🍹💜
2️⃣ 洛神花冰極熊西柚白桃梳打（$48），紅色冰極熊是洛神花口味，飲品是西柚白桃，清清甜甜的感覺，當紅色冰極熊溶化後，加入了酸甜的洛神花味道，醒神開胃。🐻🧊🍹❤️
芝士泡菜焗生蠔
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3️⃣ 芝士泡菜焗生蠔 （$128），每粒蠔肉回甘味濃，加入了泡菜令蠔肉更咸香惹味，以芝士一起焗除了顏色更鮮艷外，仲可以拉絲，味道更邪惡，口感加倍細滑。🦪🧀☺️
串燒拼盤
$168
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4️⃣ 串燒拼盤 （$168），拼盤份量大大份，豬、牛、雞樣樣有齊，豬的代表是京蔥豬腩串，豬腩燒得好脆，卷住京蔥，濃味又回味。牛柳串的牛味香濃，而且肉汁豐富，每粒牛柳大舊重身。烤雞串，雞肉肉質嫩滑，不用很多調味，已經非常夠味了。腸仔年糕串梅花間竹的串在一起，年糕很煙韌，而且個汁甜甜的，味道很好。串燒外，還有新鮮沙律菜和炸得香脆可口的地瓜條，絕對是一份同朋友 share 很好的分享盤。🍢🐷🐮🐥🍟🥗😋
焦糖烏龍茶珍珠奶蓋瀑布蛋糕
$108
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5️⃣ 焦糖烏龍茶珍珠奶蓋瀑布蛋糕（$108），這份瀑布蛋糕絕對是打卡的甜品，由自己拉開膠紙，焦糖烏龍茶奶蓋如瀑布一樣舖滿了整個戚風蛋糕，蛋糕新鮮鬆軟，連埋雪糕、cream、奶蓋一起食，又香又甜又好味，值得一提是甜品的珍珠是每日新鮮製造，煙煙韌韌非常有咬口，還多了一份滿足感。🍰🍨🥛😍
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