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25 年春季 restaurant week 又開鑼!由 2月18 號起至 3月 23號,今次有成 300+ 比大家揀,我地就去咗 Sheraton 既 Oyster & Wine Bar 試佢地既 3-course-dinner menu $588/pp,仲可以加 $388 要埋 wine pairing RW offer 真係好抵,佢地呢個 menu 平日係$988 (唯一分別就係前菜既蠔有 4 隻,RW menu 2 隻,但其他野係一模一樣,而價錢係平一半咁濟!!) 🫣📍前菜 生蠔 I 龍蝦湯去 Oyster Bar 當然要叫蠔,佢地有個 oyster station,擺晒當日提供既蠔款我地當日食既 2款蠔分別黎自法國同美國,前者海水味重啲口感爽啲;後者就creamy 同綿滑啲~ 另外龍蝦湯湯底香濃 creamy,仲有龍蝦肉同龍蝦雲吞,啖啖都充滿鮮味。📍主菜 和牛西冷 I 羊架主菜我哋揀咗和牛西冷同羊架。和牛西冷煎得啱啱好,外脆內嫩肉汁豐富至於羊架都唔錯,肉質鮮嫩羊味香濃📍甜品 心太軟 I Tiramisu最後既心太軟心太軟焗得剛好外脆內軟,切開係澎湃流心朱古力,配埋雪糕
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25 年春季 restaurant week 又開鑼!由 2月18 號起至 3月 23號,今次有成 300+ 比大家揀,我地就去咗 Sheraton 既 Oyster & Wine Bar 試佢地既 3-course-dinner menu $588/pp,仲可以加 $388 要埋 wine pairing

RW offer 真係好抵,佢地呢個 menu 平日係$988 (唯一分別就係前菜既蠔有 4 隻,RW menu 2 隻,但其他野係一模一樣,而價錢係平一半咁濟!!) 🫣

📍前菜 生蠔 I 龍蝦湯
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去 Oyster Bar 當然要叫蠔,佢地有個 oyster station,擺晒當日提供既蠔款
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我地當日食既 2款蠔分別黎自法國同美國,前者海水味重啲口感爽啲;後者就creamy 同綿滑啲~
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另外龍蝦湯湯底香濃 creamy,仲有龍蝦肉同龍蝦雲吞,啖啖都充滿鮮味。

📍主菜 和牛西冷 I 羊架
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主菜我哋揀咗和牛西冷同羊架。和牛西冷煎得啱啱好,外脆內嫩肉汁豐富
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至於羊架都唔錯,肉質鮮嫩羊味香濃

📍甜品 心太軟 I Tiramisu
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最後既心太軟心太軟焗得剛好外脆內軟,切開係澎湃流心朱古力,配埋雪糕同紅桑子黎食💯
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至於 Tiramisu就係偏重酒味嗰款,質地濕潤食落細滑

#hkfoodkiller
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食