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2025-02-26
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25 年春季 restaurant week 又開鑼！由 2月18 號起至 3月 23號，今次有成 300+ 比大家揀，我地就去咗 Sheraton 既 Oyster & Wine Bar 試佢地既 3-course-dinner menu $588/pp，仲可以加 $388 要埋 wine pairing RW offer 真係好抵，佢地呢個 menu 平日係$988 (唯一分別就係前菜既蠔有 4 隻，RW menu 2 隻，但其他野係一模一樣，而價錢係平一半咁濟!!) 🫣📍前菜 生蠔 I 龍蝦湯去 Oyster Bar 當然要叫蠔，佢地有個 oyster station，擺晒當日提供既蠔款我地當日食既 2款蠔分別黎自法國同美國，前者海水味重啲口感爽啲；後者就creamy 同綿滑啲~ 另外龍蝦湯湯底香濃 creamy，仲有龍蝦肉同龍蝦雲吞，啖啖都充滿鮮味。📍主菜 和牛西冷 I 羊架主菜我哋揀咗和牛西冷同羊架。和牛西冷煎得啱啱好，外脆內嫩肉汁豐富至於羊架都唔錯，肉質鮮嫩羊味香濃📍甜品 心太軟 I Tiramisu最後既心太軟心太軟焗得剛好外脆內軟，切開係澎湃流心朱古力，配埋雪糕
RW offer 真係好抵，佢地呢個 menu 平日係$988 (唯一分別就係前菜既蠔有 4 隻，RW menu 2 隻，但其他野係一模一樣，而價錢係平一半咁濟!!) 🫣
📍前菜 生蠔 I 龍蝦湯
去 Oyster Bar 當然要叫蠔，佢地有個 oyster station，擺晒當日提供既蠔款
我地當日食既 2款蠔分別黎自法國同美國，前者海水味重啲口感爽啲；後者就creamy 同綿滑啲~
另外龍蝦湯湯底香濃 creamy，仲有龍蝦肉同龍蝦雲吞，啖啖都充滿鮮味。
📍主菜 和牛西冷 I 羊架
主菜我哋揀咗和牛西冷同羊架。和牛西冷煎得啱啱好，外脆內嫩肉汁豐富
至於羊架都唔錯，肉質鮮嫩羊味香濃
📍甜品 心太軟 I Tiramisu
最後既心太軟心太軟焗得剛好外脆內軟，切開係澎湃流心朱古力，配埋雪糕同紅桑子黎食💯
至於 Tiramisu就係偏重酒味嗰款，質地濕潤食落細滑
#hkfoodkiller
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