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2021-11-17
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約咗舊同事去觀塘, 揀咗間西餐廳Mini Friday, 餐廳內環境舒適, 座位清潔企理, 算係個gathering好地方。入座即送上免費小食晚市供應dinner set, 但main menu較為吸引我地。【芝士焗肉醬墨西哥脆片】HK$78 芝士溶於面層, 蓋過了肉醬, 熱辣辣上檯時, 可以拉起長長芝士, 脆脆墨西哥脆片沾了甜酸有肉香嘅肉醬同埋鹹香芝士, 非常惹味。【芝士溫泉蛋焗牛脷薯粒】HK$118同樣有大量芝士, 可以拉起長長芝士絲, 牛脷粒被稍為拖過油, 鎖住了原本肉汁, 而且好林; 篤穿溫泉蛋流出蛋汁, 令凍咗而凝固咗嘅芝士冇咁乾, 薯粒內裡冇咗粉狀嘅質感, 似溝咗d生粉落去, 而且愈食愈鹹。牛脷ok, 但薯粒不討好。【明太子忌廉帶子手捲粉】HK$158手捲粉帶點口感, 整個粉忌廉味重, 極為creamy, 加咗些少三文魚籽, creamy中又帶點點層次同埋鮮香, 帶子表面煎至淡金黃, 入面仲keep到滑滑刺身, 食到帶子本身嘅鮮甜。【焦糖燉蛋 配雪糕】HK$68面層焦糖夠厚, 稍要用少少力敲碎焦糖層, 燉蛋凍食, 很滑, 有淡淡蛋香, 配上焦糖碎一齊食, 食落唔會過甜。 【
餐廳內環境舒適, 座位清潔企理, 算係個gathering好地方。
入座即送上免費小食
晚市供應dinner set, 但main menu較為吸引我地。
【芝士焗肉醬墨西哥脆片】HK$78
芝士溶於面層, 蓋過了肉醬, 熱辣辣上檯時, 可以拉起長長芝士, 脆脆墨西哥脆片沾了甜酸有肉香嘅肉醬同埋鹹香芝士, 非常惹味。
芝士焗肉醬墨西哥脆片
$78
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【芝士溫泉蛋焗牛脷薯粒】HK$118
同樣有大量芝士, 可以拉起長長芝士絲, 牛脷粒被稍為拖過油, 鎖住了原本肉汁, 而且好林; 篤穿溫泉蛋流出蛋汁, 令凍咗而凝固咗嘅芝士冇咁乾, 薯粒內裡冇咗粉狀嘅質感, 似溝咗d生粉落去, 而且愈食愈鹹。牛脷ok, 但薯粒不討好。
芝士溫泉蛋焗牛脷薯粒
$118
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【明太子忌廉帶子手捲粉】HK$158
手捲粉帶點口感, 整個粉忌廉味重, 極為creamy, 加咗些少三文魚籽, creamy中又帶點點層次同埋鮮香, 帶子表面煎至淡金黃, 入面仲keep到滑滑刺身, 食到帶子本身嘅鮮甜。
明太子忌廉帶子手捲粉
$158
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【焦糖燉蛋 配雪糕】HK$68
面層焦糖夠厚, 稍要用少少力敲碎焦糖層, 燉蛋凍食, 很滑, 有淡淡蛋香, 配上焦糖碎一齊食, 食落唔會過甜。
糖燉蛋 配雪糕
$68
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【果汁】HK$32
自選了菠蘿汁, 有菠蘿味, 但唔係新鮮榨, 而且甜咗d。
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