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餐廳: AMMO
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
位於金鐘 香港公園附近, 如果非朋友帶我來, 我可能成世都唔會來。 今次和朋友來到AMMO 口吃 High Tea, 你可能會問: 食TEA 梗係去酒店食啦, 點會係西班牙餐廳食呀? 我答你: 因為M.DUCK 終於游到來香港, 抵達AMMO 。 真係開心到我個心都離一離, 就襯唔多人知即book 位去試試。 星期一至日都是同價錢 $438/ 2 位, $219 /一位  一行入餐廳已經被大大小小 M.Duck 包圍著,每個角落也發現這隻黃色小可愛。 餐廳的沙化位貼著大玻璃窗, 日光影相一流。 一坐低店員給了我們一盤herbal Tea, 客人可以選出自己喜好, 而我較喜歡Ginger Lemongrass Tea 茶包精緻, 上面吊著葉片。 Ginger Lemongrass Tea 可以化胃氣, 好岩我經常腸胃不適的人飲。 隨後店員將食物放上枱, 食物放在地球平面圖的碟上, 顏色好濱紛呀! 店員溫馨提示要先吃 Mini Strawberry Ice-cream (韓國) 粉紅色的迷你雪糕, 令人愛不釋手。 一般的士多啤梨雪糕非我杯茶, 但這個味道似乎超越了平時吃到的單
[亞洲協會] 位於金鐘 香港公園附近, 如果非朋友帶我來, 我可能成世都唔會來。 

今次和朋友來到AMMO 口吃 High Tea, 你可能會問: 食TEA 梗係去酒店食啦, 點會係西班牙餐廳食呀? 我答你: 因為M.DUCK 終於游到來香港, 抵達AMMO 。 

真係開心到我個心都離一離, 就襯唔多人知即book 位去試試。

星期一至日都是同價錢 $438/ 2 位, $219 /一位 
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一行入餐廳已經被大大小小 M.Duck 包圍著,每個角落也發現這隻黃色小可愛。
餐廳的沙化位貼著大玻璃窗, 日光影相一流。

一坐低店員給了我們一盤herbal Tea, 客人可以選出自己喜好, 而我較喜歡Ginger Lemongrass Tea
茶包精緻, 上面吊著葉片。
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Ginger Lemongrass Tea 可以化胃氣, 好岩我經常腸胃不適的人飲。

隨後店員將食物放上枱, 食物放在地球平面圖的碟上, 顏色好濱紛呀!
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店員溫馨提示要先吃 Mini Strawberry Ice-cream (韓國)
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粉紅色的迷你雪糕, 令人愛不釋手。 

一般的士多啤梨雪糕非我杯茶, 但這個味道似乎超越了平時吃到的單一味道,味道更貼近Passion fruit夠酸夠醒胃,打開了味蕾令我可以細味接下

來的精緻小食。 

咸食最吸精是Mini Cheese USDA Beef Mini Burger (美國) 
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Bite Size 較適合女仕吃¸  我沒有鯨吞它, 因為想試真一點味道。

牛肉餅不死實,想不到居然有肉汁,不愧USDA 級數,小漢堡扒下墊著炒過的草蔥絲,漢堡包保撙持香脆,味道相當好,誠意再加分。 

Mini Beef Taco (墨西哥)
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墨西哥脆片食得多, 最吸引人非脆片而是可以配上不同醬料,牛油果醬和肉醬都是常吃到,
 
今次配上是牛肉醬, 我最信是為了迎合大眾而沒有加入辣醬,味道更加親民。


醬料味道沒太人工化, 天然的蕃茄和香草味,牛肉味不太突出,醬料和酥脆的墨西哥脆片好夾, 我只能說吃一塊實在太小吧!

Spring Roll with Sweet Chill Sauce (中國)
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我國代表是飲茶會吃的點心 [春卷] 經驗而言在High Tea 所吃到的點心類都唔好食, 什至難食。 但這條春卷令我另眼相看, 一手拎起它時還是暖的,
一口咬下皮薄而脆, 錎料也是豬肉、粉絲、金荀等, 甜椒醬香而不辣, 點點酸味一和一下油炸食物的油膩感。

咸點令我們喜出望外, 接著是最期待的甜品時間,先由Scones 開始

Scones with Jam and Clotted Cream  食High Tea 又怎能決小 [提子鬆餅]
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將它切開一半, 沾上厚厚的果占和Clotted Cream, 鬆餅充滿小麦香,加入了麦皮,


鬆化不痴牙,唔會令人吃到口乾,味道勝過很多酒店出品。

Sugarcane Doughnut (星加波)
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甜甜圈是美國人的甜點, 而眼前這個圓轆轆的冬甩原來是星加波的美食 。


這個冬甩沒有錎料,如炸蛋球一樣, 顏色略深, 灑上沙糖, 味道和炸麵包差不多,幸好口感不油膩。

接著是小妹至愛的 Matcha  Tiramisu (日本)
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作為一位抹茶控來到呢個環節, 實在令人振奮。 

可愛的小鴨旁是灑上滿滿的抹茶粉,令抹茶控更加期待。我一秒都唔想等, 第一時間急以𢳂了一口。杯內是一層一層抹茶配朱古力,味道上也十

分協調, 吃到抹茶甘香和朱古力的甜美。 口感相當細滑, 入口即溶, 這款甜品最得我歡心 。  

最後一款  Macaroon (法國) 
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通常將較甜的Macaroon留到最後食。黃色M.Duck 變身成Macaroon你捨得把它吃下嗎?
我捨得因為我想將它擁有,所以食落肚係最好方法。
檸檬味夠突出,清新而不死甜,留待最後食是明智的決定。

我選了以M.Duck 杯載著的 Cappuccino
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 因為M.Duck杯有關係,份量更加多。 奶泡豐富、夠挺身、口感十分細滑,   咖啡豆散發出淡淡的果酸,有咖

啡的苦味, 有回甘。 有齊一杯好飲Cappuccino的優點,是我喜歡的咖啡。

私心推介這個限時High Tea,食物質素實在超乎預期,款式更多元化,服務貼心

主題又吸引,好適合暑假一家大細來試試。
   
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (下午茶)
推介美食
  • High Tea