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2017-08-25
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無意中見到Sweetpea Cafe好吸引既甜品相，search下仲發現原來係vegan既！雖然我仍然食肉，但有可能已經奉行緊50% vegan diet💁🏻平時久唔久都會喺屋企整vegan cheesecake、cookies請朋友食，蛋糕就未試過🤔 星期日三點左右黎到，天氣極!熱! 好彩cafe冷氣超涼，好快cool down左。推門入去即刻見到雪櫃有幾個cake (左至右，上至下)：vanilla lychee, lime & coconut, carrot cake, strawberry shortcake, earl grey, tiramisu, chocolate, matcha。款款睇落都好吸引，可惜我地只有兩個胃🤷🏻♀️order左strawberry shortcake同當日最後一件earl grey cake，坦白講，$95一件cake可能係我食過最貴既cake。Menu上亦有飲品同輕食，後者價錢更嚇人 - Ham & Cheese sandwich索價$160，食少幾次真係慳到個首期番黎😑G/F 有一排貼牆高檯、幾張喺門口旁邊既矮凳，想坐得舒服啲既要上一樓。
星期日三點左右黎到，天氣極!熱! 好彩cafe冷氣超涼，好快cool down左。推門入去即刻見到雪櫃有幾個cake (左至右，上至下)：vanilla lychee, lime & coconut, carrot cake, strawberry shortcake, earl grey, tiramisu, chocolate, matcha。款款睇落都好吸引，可惜我地只有兩個胃🤷🏻♀️
order左strawberry shortcake同當日最後一件earl grey cake，坦白講，$95一件cake可能係我食過最貴既cake。Menu上亦有飲品同輕食，後者價錢更嚇人 - Ham & Cheese sandwich索價$160，食少幾次真係慳到個首期番黎😑
G/F 有一排貼牆高檯、幾張喺門口旁邊既矮凳，想坐得舒服啲既要上一樓。樓梯有大玻璃窗引入 自然光，窗台上隨意放左cookbook、擺設，配上米白色牆身、粉色家具，感覺柔和舒服。
冇蛋冇牛奶無牛油既蛋糕，可以點整呢？估計用coconut cream、coconut oil去代替，但其實食唔出佢係vegan！先講賣相，第一眼見到好懷疑大食如我都會食咁晒 - 真係好厚身好大件，同其他cakery越切越細既趨勢相反😂 兩款cake都係三層cream與三層海綿蛋糕，梅花間竹咁。蛋糕極鬆軟，氣孔分散平均，輕輕吉落去會慢慢彈番上黎；Earl grey cake茶味剛好，唔會太淡亦唔會over-powering，肉眼都可以見到蛋糕同cream中間幼細既茶葉碎。Earl grey cream出奇地唔漏，入口較一般cream輕盈，that's why一個人勉強都食得晒😂 鬆軟蛋糕+light cream口感出色，唔會過甜👌
Earl grey cake
$95
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Earl grey cake
$95
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朋友既strawberry shortcake賣相好靚，cake上面一粒粒strawberry cream好飽滿，仲有strawberry compote喺入面！入口滿滿既士多啤梨味，酸甜平衡得宜，果然係招牌之一🍓
Strawberry shortcake
$95
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雖然啲cake真心好食，但價錢令人卻步。如果可以細件啲、但平啲就好啦！
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