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2024-07-11
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去K11 MUSEA如果唔想食咁貴，除咗food court之外，仲可以光顧這間小店。只需要穿過人山人海嘅food court，靠左一直行，便能夠到達比較隱蔽位置的台灣小店。先炸再滷超香排骨滷肉飯$69排骨份量不少，覆蓋了整個飯😍排骨表面佈滿芝麻🤤🤤🤤，比起一般台式小店炸排骨更加香。炸粉唔算厚👍🏻。因為炸完再滷，所以偏濕脆（非乾脆），我估都會冇乾脆的咁熱氣(?)😂 夠咸、香，好食👍🏻😍排骨底下則是半隻滷蛋（似是即食包裝而非新鮮，因為蛋白表面有即食包裝的折痕😐）、肉燥、酸菜、粟米、一條大白菜。多款小菜令口感味道都好豐富。當歸牛肉麵$80小編覺得牛肉麵則冇排骨飯咁出色。當歸藥材味都重🥰，牛肉算淋👍🏻白蘿蔔冇苦味，但有少許渣🥲而台灣麵則偏淋🥲整個菜式，小編最愛的是當歸湯底。結論小編推薦排骨飯👍🏻😍如果去K11 MUSEA想食平啲，又唔想喺food court派長龍同搵位可以嚟附近試吓！
只需要穿過人山人海嘅food court，靠左一直行，便能夠到達比較隱蔽位置的台灣小店。
先炸再滷超香排骨滷肉飯$69
先炸再滷超香排骨滷肉飯
$69
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排骨份量不少，覆蓋了整個飯😍
排骨表面佈滿芝麻🤤🤤🤤，比起一般台式小店炸排骨更加香。炸粉唔算厚👍🏻。因為炸完再滷，所以偏濕脆（非乾脆），我估都會冇乾脆的咁熱氣(?)😂 夠咸、香，好食👍🏻😍
排骨底下則是半隻滷蛋（似是即食包裝而非新鮮，因為蛋白表面有即食包裝的折痕😐）、肉燥、酸菜、粟米、一條大白菜。多款小菜令口感味道都好豐富。
當歸牛肉麵$80
當歸牛肉麵
$80
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小編覺得牛肉麵則冇排骨飯咁出色。
當歸藥材味都重🥰，牛肉算淋👍🏻
白蘿蔔冇苦味，但有少許渣🥲
而台灣麵則偏淋🥲
整個菜式，小編最愛的是當歸湯底。
結論
小編推薦排骨飯👍🏻😍
如果去K11 MUSEA想食平啲，又唔想喺food court派長龍同搵位可以嚟附近試吓！
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