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2022-10-29
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IFC新fine dining餐廳，好有水準‼️環境高級、有格調✨好適合慶祝！🥂服務態度好好🥰餐包加配醬都幾有心思👍🏻🔸北海道馬糞海膽 、牛油果醬、紫菜口感好正😍🔸慢煮三文魚配三文魚子，配香草油、三文魚好嫩🤤 加埋三文魚子、蘋果片、青檸醬一齊食，味道有層次👍🏻🔸帶子魚子醬，透過備長炭整咗個醬，又香又鮮🔸椰子雞湯，味道似冬陰功湯，味道濃郁、香茅味出，幾fusion！🔸生蠔意粉蕃茄汁用上新鮮生蠔，好正！🤤意粉味道好開胃！🔸北海道馬糞海膽意粉好好食既意粉！味道濃郁、好creamy🤤👍🏻兩款意粉都好讚！😍🍓自家製士多啤梨雪芭，用上美國士多啤梨，上面有士多啤梨醬、黑醋同開心果碎，比味蕾refresh下👌🏻🔸慢煮A4宮崎和牛，肉味更濃，肉質好腍、好粉嫩！配黑蒜醬好味！🤤🔸慢煮龍蝦、牛油瓜、龍蝦撻及龍蝦湯，龍蝦口感好鮮嫩，非常有水準既菜式！不愧係招牌菜之一✨👏🏻🔸菠蘿果肉椰子雪糕，椰子脆片正！好香甜🤍乾冰效果，加分！Wine pairing令餐飯錦上添花✨好享受既一晚🥂
IFC新fine dining餐廳，好有水準‼️
環境高級、有格調✨
好適合慶祝！🥂
服務態度好好🥰
餐包加配醬都幾有心思👍🏻
🔸北海道馬糞海膽 、牛油果醬、紫菜
口感好正😍
🔸慢煮三文魚配三文魚子，配香草油、三文魚好嫩🤤 加埋三文魚子、蘋果片、青檸醬一齊食，味道有層次👍🏻
🔸帶子魚子醬，透過備長炭整咗個醬，又香又鮮
🔸椰子雞湯，味道似冬陰功湯，味道濃郁、香茅味出，幾fusion！
🔸生蠔意粉蕃茄汁
用上新鮮生蠔，好正！🤤意粉味道好開胃！
🔸北海道馬糞海膽意粉
好好食既意粉！味道濃郁、好creamy🤤👍🏻
兩款意粉都好讚！😍
🍓自家製士多啤梨雪芭，用上美國士多啤梨，上面有士多啤梨醬、黑醋同開心果碎，比味蕾refresh下👌🏻
🔸慢煮A4宮崎和牛，肉味更濃，肉質好腍、好粉嫩！配黑蒜醬好味！🤤
🔸慢煮龍蝦、牛油瓜、龍蝦撻及龍蝦湯，龍蝦口感好鮮嫩，非常有水準既菜式！不愧係招牌菜之一✨👏🏻
🔸菠蘿果肉椰子雪糕，椰子脆片正！好香甜🤍乾冰效果，加分！
Wine pairing令餐飯錦上添花✨好享受既一晚🥂
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