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2025-01-27
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天后區一直都係搵美食好地方，經朋友推介之下，去咗一間好岩浪漫打卡嘅樓上日式鐵板燒，佢位於樹林銀座22樓，可以遠眺維港景色，好有氣氛🌌餐廳內提供傳統日式廚師發辦🍣亦有鐵板燒🔥，特設多間獨立房，私隱度極高，岩晒情侶或一班朋友嚟食飯或者慶祝🥳𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ活鮑魚二人前 HKD2480 for 2呢個餐最吸睛👀✨係450g 大鮑魚🤩 其次係有我鍾意食嘅馬友魚。而且，套餐仲有羊架同和牛，完全滿足晒我嘅味蕾😋店內有海水養殖海鮮，基本上所有海鮮都係即叫即劏超級新鮮，剩係加少許黑椒或特製醬料已經超美味🥰為食Be 真係好耐無食咁大隻鮑魚喇，足足460g 手掌都無咁大啊🤩要處理咁大隻真係好巧大廚功架！大廚會先煮鮑魚中間的椗位，再將其切片上碟，因為呢個部位較為靭，切片就方便進食又入口輕鬆，真係好貼心♥️ 之後，就會再煮鮑魚邊位，一件件上碟超彈牙啊😋特上珍寶緬甸大虎蝦🦐好大隻，仲加入咗蝦頭膏煮好入味，超滿足🫶🏻馬友魚係我平時去🍶居酒屋時必點，佐酒一流，油份較重，而魚皮煎得又香又脆，魚身啖啖肉又滑🤍 而帆立貝係跟爐上枱，可以第一時間熱烘烘入口，鮮甜爽口👍🏻平時小妹怕怕
樹林銀座22樓，可以遠眺維港景色，好有氣氛🌌
餐廳內提供傳統日式廚師發辦🍣亦有鐵板燒🔥，
特設多間獨立房，私隱度極高，岩晒情侶或一班朋友嚟食飯或者慶祝🥳
𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍
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活鮑魚二人前 HKD2480 for 2
呢個餐最吸睛👀✨係450g 大鮑魚🤩 其次係有我鍾意食嘅馬友魚。而且，套餐仲有羊架同和牛，完全滿足晒我嘅味蕾😋
店內有海水養殖海鮮，基本上所有海鮮都係即叫即劏超級新鮮，剩係加少許黑椒或特製醬料已經超美味🥰
為食Be 真係好耐無食咁大隻鮑魚喇，足足460g 手掌都無咁大啊🤩要處理咁大隻真係好巧大廚功架！
大廚會先煮鮑魚中間的椗位，再將其切片上碟，因為呢個部位較為靭，切片就方便進食又入口輕鬆，真係好貼心♥️ 之後，就會再煮鮑魚邊位，一件件上碟超彈牙啊😋
特上珍寶緬甸大虎蝦🦐好大隻，仲加入咗蝦頭膏煮好入味，超滿足🫶🏻
馬友魚係我平時去🍶居酒屋時必點，佐酒一流，油份較重，而魚皮煎得又香又脆，魚身啖啖肉又滑🤍 而帆立貝係跟爐上枱，可以第一時間熱烘烘入口，鮮甜爽口👍🏻
平時小妹怕怕羊嘅羶味，大廚有輕輕去除過多脂肪，令烹煮過程減少油脂和肌紅蛋白的化學反應，入口真係減去少許羶味又好食😋
A5 和牛厚燒就無得輸架喇，油花均勻入口即溶！
連最後魚湯都極之香濃 配埋日本水果作結 超滿足♥️
沙律菜
前菜二點
❁ 日本合桃配魚仔
❁ 汁煮東風螺
澳洲鮑魚 450g
特上珍寶緬甸大虎蝦🦐
季節 馬友魚🐟
北海道帆立貝
青檸啫喱清味蕾
˗ˋˏᰔˎˊ˗
❁ 澳洲羊架
❁ A5和牛厚燒
炒野菜
炒飯
香濃𩶘魚湯
日本水果/雪糕
❁ 焦糖多士 、日本超甜多汁蜜瓜
今次食鐵板燒體驗非常之唔錯，見到佢lunch menu 都好抵一人前都只係HKD378👏🏻
已經決定下個月情人節夜晚再嚟試埋佢omakase🍣♥️一間餐廳，可以有兩種體驗🥰🥰大家都快 D book 位試下啦☺️
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